『壹』 芹菜雜醬面怎麼做好吃
步驟
芹菜炸醬面的做法步驟11.芹菜洗凈,帶著葉子
芹菜炸醬面的做法步驟22.將芹菜切碎,用榨汁機榨成芹菜汁
芹菜炸醬面的做法步驟33.將麵粉、鹽、雞蛋、油和芹菜汁倒入面條機
芹菜炸醬面的做法步驟44.啟動面條程序,做成面條
芹菜炸醬面的做法步驟55.做好的面條撒上適量乾粉,防止粘到一起
芹菜炸醬面的做法步驟66.將面條煮好
芹菜炸醬面的做法步驟77.在面條上撒上適量的黃瓜絲
芹菜炸醬面的做法步驟88.將炸醬准備好,澆到面條上即可。
『貳』 小麥芹菜怎麼做好吃
需要提前准備好的材料包括:芹菜葉500g、小麥麵粉適量、玉米面適量、油適量、鹽3g、五香粉5g、大蔥5g、大蒜6g、辣椒面5g、花椒面3g、香醋2湯匙。
1、將芹菜葉洗干凈,切碎。
2、切好的芹菜葉里放上鹽,五香粉腌幾分鍾。
3、先在腌好的芹菜葉中拌一些玉米面,攪散。
4、再拌入麵粉,繼續攪散。
5、蒸鍋中加水燒開,將裹上麵粉的芹菜葉均勻的撒在蒸屜上,中火蒸10分鍾。
6、蒸熟後迅速倒出用筷子不停攪動防止粘連,直到晾涼。
7、另起一隻鍋放油爆香蔥花用小火把麥飯炒香。
8、小碗中放入搗好的蒜,辣椒面,花椒面,熱油,香醋,即成碗汁。
9、倒入麥飯里拌勻,完成。
『叄』 面蒸芹菜的做法
材料:芹菜葉200克,麵粉100克,食鹽1茶匙,蒜1頭,香油1茶匙,植物油1湯匙。
做法:
1、將芹菜葉洗凈晾去上面的水分,然後將芹菜切碎一些,但是不要切成碎末。
2、撒入麵粉拌勻,麵粉可以分次撒入,邊撒邊拌,直到蔬菜表面都沾上一層麵粉,為了防粘,可以在拌面之前放一點植物油。
3、在蒸籠上鋪上濕(擰干水)的屜布。
4、將拌好粉的蔬菜倒在屜布上,蓋上鍋蓋大火上汽後中火蒸10分鍾。
5、將大蒜去皮,放鹽搗成泥,放入涼開水2大勺成為蒜泥,然後放入香油拌勻,澆到蒸好的芹菜葉上拌勻即可。