① 如何蒸米飯鬆散好吃
想要蒸米飯鬆散好吃，首先要選擇上好的大米。加入適量的溫水水不要太多，如果水多了蒸出來口感會比較發粘，水太少比較發干，用一個食指插進米里過沒過了一個指節就可以了。
② 蒸米飯怎麼蒸好吃
我覺得現在農村的做法是比較好的先煮後蒸去掉一部分的米飯的蛋白，還有助於社會減少糖類物質的攝入。
③ 蒸米飯怎麼好吃
這個主要還是看個人的口味吧，有的人喜歡吃比較乾的，有的人喜歡吃稍微粘一點的口感，然後根據這個來決定加入水的多少，而且這個還得跟大米的質量有關系。
④ 蒸大米怎麼蒸好吃
引言：大米是北方人必不可少的食物，甚至可以說是中國人都無法缺失的食物，大米作為中國人的主食，他的製作方法看似非常簡單，只需要加水蒸熟就可以了，但是想要將大米真的真的非常那麼就需要真的技術了。
現在很多地方都打著柴火鍋的蒸大米，非常好吃的名義。但是確實是如此，柴火鍋蒸的大米味道的確好一些，但是柴火鍋的大米蒸的時候，過程對於火候的把握要求十分嚴格，怎樣才能嚴格的把握他的火候呢？只有需要熟練的技巧和高超的技藝了，火候把握不好，大米就會蒸糊，甚至還會夾生。火候把握的好大米蒸的粒粒飽滿，粒粒，晶瑩剔透，顆顆都會挑動人的味蕾，感覺吃大米都是非常好吃的啦！
⑤ 怎樣蒸米飯可以讓它變的更香
如何把米飯做的又香又軟，我個人經驗不管是隔水蒸還是直接用電飯鍋煮飯，想要好吃，就一定要提前把米淘洗干凈，淘米一般呢不能超過三遍，然後把米浸泡半個小時左右，然後我們開始上鍋蒸，這里最好用開水煮或者蒸米飯，這樣做出來的米飯會更香。
最後呢我想說不管怎麼做，米飯好吃除了會蒸飯技巧外呢！最重要的還是挑選大米，好的大米就算沒有蒸飯技巧煮出來就會已經特別好吃了。
⑥ 蒸米飯怎麼做才好吃
第一：熱水。平時大家蒸米飯的時候大多用冷水直接蒸，但是如果你用熱水蒸過米飯就會知道這樣蒸出來的米飯口感更佳的松軟可口，而且熱水蒸米飯的時間也會縮短一些，營養還要比冷水蒸出來的豐富呢。
第二：醋。醋是一種遇熱就會揮發的物質，在醋揮發的同時也會加快大米飯當中的澱粉水解，這樣蒸出來的米飯松軟可口而且不容易放壞了。在夏天的時候尤其適用。
用醋蒸大米飯的時候一定要注意好比例，大約1斤的米加1毫升醋就可以了，這個比例的醋不會有酸味又能達到讓大米飯香軟可口，顆粒分明的作用。蒸米飯的時候也不容易粘鍋哦。
第三：油。蒸米飯的時候放入一勺豬油或者是食用油都能達到這個目的，蒸煮來的米飯又香又軟的，味道比什麼都不放要好吃很多，而且米飯粒粒分明，不容易糊。效果和放醋差不多。
⑦ 怎樣蒸米飯好吃
米不能現淘現蒸,米需要淘洗干凈後浸泡至少30分鍾以上,瀝幹上籠屜蒸,這樣蒸出來的飯才好吃~~