Ⅰ 榴槤燉雞怎麼做
主料:榴槤殼250克、雞500克。
輔料:山核桃25克、棗(干)20克、枸杞子3克、榴槤核30克、黃酒2茶匙、姜3片、水1500毫升、食鹽5克。
做法步驟:
1、榴槤殼裡面有一層厚厚的白色瓤,可用來煲湯或水煮,清香並具有降火的功效,用刀切下來。