❶ 羊肉湯能煮海帶嗎
能,以下是羊排和海帶一起煮湯的做法。
主料:羊排500g 輔料:芝麻油適量、鹽適量、香菜適量、凍豆腐適量、海帶適量、白鬍椒粉適量、味精適量
步驟一:羊排洗凈切小塊。
❷ 請問羊肉和海帶能搭配一起煨湯嗎
可以,以下是羊排和海帶做湯的做法。
主料:羊排500g
輔料:芝麻油適量、鹽適量、香菜適量、凍豆腐適量、海帶適量、白鬍椒粉適量、味精適量
步驟:
1、羊排洗凈切塊。
❸ 羊肉煲海帶可以嗎
海帶,羊肉卷,
海帶煮一下,切條,
爆鍋,炒海帶,加熱水,水開後,加羊肉卷,
再開,放鹽,雞精,胡椒粉。出鍋。
湯盛出,加蔥末,香菜末,胡椒粉,醋,喝湯。
主料:羊肉、揪片
輔料:海帶、粉條
調味:鹽、蔥姜、味精、五香粉、醋、胡椒粉、辣椒油
烹飪方法
1、白面加水和好,擀成面片,再揪成指肚大小的小碎片,撒上麵粉避免粘連,置一旁備用。
2、蔥姜切末、海帶、粉條洗凈溫水中泡軟,海帶切絲、粉條切段。
3、羊肉切薄片,裝入碗中加入料酒、生抽、鹽、蔥姜粒、五香粉腌制10分鍾左右。
4、鍋內煮水,開鍋後依次放入羊肉、海帶、粉條、揪片,放入蔥花、咸鹽、味精、醬油、醋、胡椒粉提味去膻,點水再次開鍋後,滴入香油,放入芫荽(香菜)起鍋便可品嘗。
羊排骨、白蘿卜各250克,水發海帶50克,調料適量。
製作方法
編輯
蘿卜、海帶切絲;羊排骨加水煮沸,閼去浮沫,加入黃酒、姜絲用小火煮1.5小時,入蘿卜絲,再煮5~10分鍾,加鹽,下海帶絲、味精,煮沸。
羊排700克~800克,干海帶20根左右,蘿卜600克,鹽、醬油和生薑適量。
美食做法
編輯
1、將羊排用熱水氽一遍,然後放進鍋里,加水到差不多蓋住羊排,點火燒開。
2、將水倒掉或將浮沫去掉。
3、海帶洗後,放到水裡浸泡至柔軟,剪成6~8厘米寬、10厘米長的小段,打「海帶結」。
4、蘿卜切成小塊。
5、在鍋里放入水和剛才預煮過一遍的排骨,大火燒開,小火煮1~1.5小時。
6、加入海帶,煮30~40分鍾後,加蘿卜、鹽和醬油,繼續用小火燉熟即可。