1. 怎麼蒸地瓜葉好吃
蒸地瓜葉好吃的做法，加碗麵粉簡單一做，營養香甜給肉不換！大家肯定好奇這是什麼菜，我覺得你們不會經常吃，地瓜大家都不陌生，也叫紅薯，每個人都吃過。但是它的葉子吃過的就不一定多了，紅薯葉子有減肥清腸的功效，愛美女士一定要多吃哦，它還富含多種維生素，換季的季節，多吃這種菜，預防感冒。
食材
地瓜葉 300克
麵粉 50克
姜蒜 適量
香油 適量
食鹽 適量
生抽 適量
方法/步驟:
1.把地瓜葉子清洗干凈,主要是洗干凈上面的泥土,切成小段。
2.在地瓜葉上撒上少許食鹽,一勺香油,腌制一會。
3.在腌制好的地瓜葉上加入三勺普通麵粉,大約50克左右。
4.讓每一塊地瓜葉子都均勻的裹上麵粉。
5.在蒸屜上刷一層油,把裹好麵粉的地瓜葉子直接放入蒸屜上。
6.大火燒開後轉小火蒸15分鍾做，燜5分鍾。
7.把大蒜拍成蒜泥，加入少許食鹽，生抽，一勺香油，攪拌均勻。
8.切兩個小米椒，把地瓜葉子放入盤中，把蒜泥放在地瓜葉子上，攪拌均勻，撒上小米椒，拌勻即可享用美食。
注意事項
直接放在蒸屜中蒸可以防止積水，蒸出的成品會比較乾爽；蒸屜上抹油可以防治粘鍋。
蒸的時間不要太長，否則菜葉容易變色，口感也會太過軟爛，不夠脆爽。
2. 地瓜葉怎樣蒸著吃
材料：地瓜葉500g、細玉米面150--200g、鹽1小勺、大蒜2瓣、米醋1大勺、香油2大勺、白糖少許、蒸鍋一個。
做法：
1、地瓜葉洗凈，粗切成大段放到碗里；
2、加入鹽，充分拌勻；
3、加入玉米面，充分拌勻；
4、注意掌握玉米面的量，保證每片地瓜葉都粘裹一層玉米面，盆中也沒有多餘的玉米面即可。
5、蒸鍋上汽後，直接放在抹了薄油的蒸屜上，大火蒸5分鍾。
6、將大蒜壓成泥，米醋、香油和糖一起攪拌均勻成蘸汁；
7、盛出蒸好的地瓜葉，與蘸汁一起上桌，蘸食。
3. 地瓜怎麼蒸好吃又簡單
可以和倭瓜一起蒸，做蒸倭瓜地瓜。
主料：地瓜1個
輔料：倭瓜半個
1.准備材料。
4. 地瓜葉怎麼蒸著吃好吃
1.紅薯葉去掉莖，洗葉控水就行了。
2.控制住不滴就行了。將紅薯葉稍微切一下。紅薯葉比較大。如果不剪，葉子很容易粘在一起。
3.先把紅薯葉和一些植物油混合，防止粘連。蒸熟了就散了，不會有疙瘩。
4.放一半麵粉和一半玉米澱粉
5.抓勻，葉子上蓋一層，多出來的麵粉抖一抖。麵粉太多，蒸出來的菜不好吃，又干又硬。
6.將濕籠布鋪在箅子上，將紅薯葉均勻地鋪在上面。
7.將蓋子燒開，轉中火蒸大約6分鍾。時間到了，馬上打開蓋子。不要煨，燉出來的菜葉不會綠。
8.蒸蔬菜時，把大蒜搗碎。
9.將蒸好的紅薯葉放入大鍋中，趁熱用筷子散開，加點鹽。
10.放適量雞精。
1.加入香油拌勻(這里，最好用香油。麻油拌的菜最好吃。芝麻油和蒜泥是絕配，蒜泥和蒸菜是絕配)
12.熱度幾乎消失了。加入蒜泥，攪拌均勻。
5. 蒸紅薯葉怎麼蒸好吃需要蒸幾分鍾 蒸紅薯葉如何蒸好吃需要蒸多長時間
1、蒸紅薯葉的主要食材是紅薯葉，輔料是鹽、蒜。紅薯葉洗凈後加入調料拌勻，可以多攪拌一會兒，讓地瓜葉出水，再加入玉米面拌勻。可以在籠屜上抹適量食用油，防止粘連。蒸鍋上汽後放入紅薯葉，大火蒸7-8分鍾左右即可。蒸好後蘸取調味汁食用。
2、紅薯葉又稱地瓜葉，即紅薯生長過程中的莖上的葉子。一般用於食用的是秋天紅薯成熟後地上秧莖頂端的嫩葉。
3、紅薯葉含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素、維生素、鐵和鈣質。
4、其與常見的蔬菜相比，含有的礦物質與維生素的含量均屬上乘，胡蘿卜素含量甚至高過胡蘿卜。因此紅薯葉被列為高營養蔬菜品種，還被稱為「蔬菜皇後」。
6. 蒸紅薯葉的做法步驟圖，蒸紅薯葉怎麼做好吃
蒸紅薯葉是一款製作簡單營養豐富的菜餚。主要食材是紅薯葉，輔料是鹽、蒜。只要把紅薯葉洗凈加入調料拌勻，最後放到鍋里蒸即可。
紅薯尖500g
玉米面150g
鹽1小勺
蒜2瓣
主料
輔料
製作步驟
1.地瓜葉擇洗干凈，無需控水，即粗切成大段；放進大碗，加入鹽；
2.攪拌均勻，多攪拌一會兒，讓地瓜葉出一些水；加入玉米面拌勻；
3.拌好的地瓜葉直接放在抹了薄油的籠屜上，蒸鍋上汽後放入蒸鍋，蓋蓋大火蒸7、8分鍾；地瓜葉蒸好後立即取出裝盤，與調味汁一起上桌蘸食。
7. 怎麼蒸地瓜葉子好吃
蒸紅薯葉的做法
1.
紅薯葉摘去莖部，只要葉片，洗干凈控水
2.
控到不滴水就好了，把紅薯葉片稍微切一下，紅薯葉片比較大，不切一下的話，很容易葉片相互粘連到一起的
3.
先把紅薯葉拌一些植物油，這樣可以防止粘連，蒸好後一挑就散、沒有疙瘩
4.
放一半麵粉一半玉米澱粉
5.
抓勻，葉片上都裹一層，多餘的麵粉稍微抖一抖，麵粉太多了蒸菜的口感不好，會發干發硬
6.
篦子上鋪上打濕的籠布，把紅薯葉攪勻地鋪在上面
7.
蓋蓋大火燒開，轉中火蒸6分鍾左右，時間一到，馬上開蓋，不要燜，一燜菜葉就不綠了
8.
蒸菜的時候搗好蒜泥
9.
蒸好的紅薯葉放入大盆內，趁熱用筷子挑散，放入適量鹽
10.
放適量雞精
11.
再放香油拌勻（這里最好是用香油，香油拌的菜最好吃，香油和蒜泥是絕配，蒜泥和蒸菜是絕配）
12.
熱氣散的差不多了，放入蒜泥拌勻即可