Ⅰ 鴨胗怎麼做好吃又簡單不辣
美味涼拌鴨胗
用料
鴨胗 6個
香菜 幾根
生抽 2勺
陳醋 1勺
大蒜 4瓣切末
熟白芝麻 適量
鹽 2克
白糖 2克
香油 幾滴
綠心黃瓜 1根
太太樂雞精 1勺
花椒大料 適量
美味涼拌鴨胗的做法
將鴨胗放入高壓鍋，加入花椒大料，放在雞肉健上，20分鍾就好了，然後取出晾涼，備用！
綠心黃瓜切片擺放盤子上！
將以上所有調料放在容器里調好料汁！
將鴨胗橫著切薄片，與調料拌均勻！
拌好的鴨胗倒在黃瓜盤子上，美味完成！
小貼士
特別好吃筋道的下酒菜，鴨胗高壓鍋20分鍾剛剛好，太美味了！