Ⅰ 海蝦仁怎麼做好吃又簡單
蛋炒蝦仁
食材:蝦仁1碗、雞蛋1個、小蔥1根、澱粉1茶匙、食用油適量、鹽適量、五香粉少許、生抽1勺
製作方法:
1. 蝦仁去掉蝦線後洗凈備用，切好蔥末
2. 蝦仁加入一個雞蛋、澱粉、蔥花、鹽、五香粉，用手抓勻
3. 腌制15分鍾，腌制的時間長一些，會更加入味哦！
4. 熱鍋倒入適量食用油，油熱後，加入腌制好的蝦仁
5. 翻炒至九分熟，加入生抽，繼續翻炒均勻，想更香一點可以加點雞精或者味精，通常我不放的
小貼士：蝦仁比較容易熟，所以不要炒的時間太長，以免影響口感，炒的時間過長，蝦仁會發硬哦！
Ⅱ 海蝦怎麼做好吃
蝦是非常有營養的一種食物，活的蝦口感是非常q彈的，裡面又含有非常豐富的鈣質以及蛋白質，不管是寶寶還是大人適量的吃一些都非常不錯，而且蝦也有各種不一樣的做法，可以根據自己的口味來調節，下面就跟著來看一下海蝦怎麼做好吃。
海蝦怎麼做好吃
海蝦配菠菜，需要准備一些新鮮海蝦，菠菜，大蒜，牛油，白酒，胡椒粉，鹽，羅勒，先把蝦線去除，大蒜切碎，把牛油倒進鍋裡面，用中火加熱到融化，然後再把大蒜放進去炒香，海蝦倒進去繼續翻炒，加入一些白酒，番茄醬，一些胡椒粉，鹽大概煮三分鍾左右就可以讓汁變得非常濃稠，然後再加入一些菠菜炒軟，加一些羅勒就可以吃了。
海鮮粉絲煲，需要准備一些大海蝦，寬冬粉，蒜頭，青蔥，辣椒，生薑，鹽巴，白鬍椒，雞粉，醬油，米酒，把大海蝦清洗干凈，須剪掉，再把腸泥去除，粉絲泡到水裡面輕松切斷，辣椒切末，生薑切末，蒜頭切末，鍋裡面加入適量的油，用中小火把大蝦一直煎到兩面變紅，就撈出來備用，辣椒，生薑，蒜頭爆香以後，把關東粉調味料煮2~3分鍾，然後再把大蝦拌炒均勻，等到湯汁收干以後就完成了。
海蝦怎麼做給寶寶吃
海蝦做給寶寶吃一定要好好清洗干凈，一般蝦的頭以及蝦線需要去除，做給寶寶吃就可以剁碎一些，和胡蘿卜，白菜，嫩豆腐一起剁碎，然後再包到餛飩皮裡面煮給寶寶吃，還可以在湯裡面加入一些西森數紅柿汁，鹽以及紫菜調味，這樣可以讓味道變得更加鮮美，也可以把蝦剁碎以後，和糯米，小米，黑米，大米，還有白菜丁，碎胡蘿卜丁搭配在一起煮成蔬菜粥來吃，對於寶寶來說都能獲取充足的營養物質，能夠讓孩子的身體更加健康。
海蝦怎麼做湯
需要准備一些海蝦，米飯，洋蔥，口蘑，食鹽，聖女果，蛤蜊，色拉油，米酒，水澱粉，先把大米放到清水裡面，用電飯鍋蒸熟，然後准備一個平底油鍋燒熱，裡面刷上少許的油，米飯挖進去壓實，壓成薄餅樣，清水和淀念春拍粉搭配在一起攪拌均勻，然後再倒入米飯鍋中，把米飯餅煎到金黃色的鍋巴，再把鍋巴倒出切成方塊，再次放進鍋裡面煎，平底鍋裡面再加入少許油燒熱，把鍋巴片放到裡面炸到金黃，口感可以變得非常酥脆，海蝦的蝦須剪掉，然後再把蝦線挑掉，蛤蜊買回來以後放到水裡面養一下，白玉菇的尾部去除，洋蔥切碎，聖女果切半，鍋裡面燒熱，加入少許的油，把洋蔥爆香，再倒入聖女果，白玉菇翻炒，加入蛤蜊大蝦翻炒一會兒，再倒入清水，湯底燒開浮沫撇掉，加入一些糯米酒鹽調味，這樣就可以關火，把鍋巴放在底部，海鮮湯倒在上面，這樣好喝的海鮮湯就做好了。
還可以製作絲瓜海蝦湯，需要准備一些絲瓜，海蝦，雞蛋，香菜，一些味精，鹽，胡椒粉，料酒，高湯，香油，把蝦的殼去除，清洗干凈，水分擠干，然後再加一些澱粉，雞蛋清，味精，料酒，鹽上漿，放到冰箱裡面冰鎮10分鍾左右拿出來，香菜清洗干凈以後切成段狀，絲瓜清洗干凈皮去除切成片狀，然後把籽去除，把海蝦逐個放進瓜環當中，鍋裡面加入適量的高湯，燒開以後，就可以放入蝦，加入適量的胡椒粉，料酒，精鹽，味精，等到蝦斷生以後撈出來，放到碗裡面，鍋裡面加入一些香菜，香油煮開，倒在蝦環上面就可以了，味道非常鮮美。
海蝦怎麼清洗
首先把蝦頭剪掉，用45度的角從蝦腦部向下剪，然後再把蝦腦掏出，這樣紅的血黑的腦就可以出來，然後再把蝦尾剪掉，剪的時候可以稍微帶一些尾部的肉，只有稍微多剪一些才能更輕松的擠出來，否則就會把蝦給捏爛，然後就把蝦腸擠出來，用拇指以及食指捏住蝦背，向尾部用力，這樣蝦腸就出來了，可能擠的時候沒辦法把腸子全部都擠出來，但是只要能夠把泥擠出來也就可以了，再好好清洗一遍，這樣就可以開始製作美食，如果想要做椒鹽蝦或者紅燒蝦，就把背部全部剖開，把污物取出，這樣製作起來會更加入味一些。
上面介紹的就是海蝦怎麼做好吃，看了上面的介紹，大家應該也有了一定了解，海蝦的製作方法多種多樣，想要製作出好吃的海蝦，以上仔羨這些製作方法就非常的不錯簡單，味道又很鮮美，適當的吃一些海蝦也可以補充身體所需要的營養物質。
Ⅲ 海蝦仁怎麼做好吃又簡單
主料：蝦仁200g、青豆100g。
輔料：油適量、鹽適量、水澱粉適量、生薑片適量。
料酒適量
青豆炒蝦仁的做法
1、准備生薑片和水澱粉。
