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雞肉燉小白菜好吃嗎竅門

發布時間: 2022-03-07 01:09:31

『壹』 雞腿燉海鮮菇的做法放點小白菜行嗎

二、做法
1。雞斬塊後,洗凈瀝干,生薑切片。鍋中放1勺油,輕晃鍋體,使油均勻分布(目的是防粘鍋),下入雞塊和薑片,翻炒5分鍾。
2。雞肉炒香後,往炒鍋里加入開水,水量沒過雞肉,煮開後倒入紫砂湯煲內,中火煲。
3。將海鮮菇去蒂,洗凈,備用。
4。1小時後,下入香菇和紅棗,繼續煲15分鍾。
5。15分鍾後,加入枸杞和鹽,繼續煲一刻鍾即可。

『貳』 燉雞放白菜好吃嗎

這個根據每個人的口味來決定,我個人認為燉雞放白菜是非常好吃的,而且VC含量是非常高的,營養價值也是非常高的呀,也能夠提高身體的免疫力

『叄』 雞肉和小白菜同吃可以嗎

雞肉和小白菜可以同吃,具體做法如下:

食材:雞脯肉、小白菜、黑木耳、油、鹽、生抽、白糖、料酒、蔥姜。

1、壓縮黑木耳提前泡發。

『肆』 雞肉能和白菜一起燉嗎

是可以的,其實在做雞肉的時候,有很多人會選擇白菜,也可以放土豆,這個還是要看個人的口味,其實裡面放娃娃菜可能會比較好一點。因為本身是比較容易熟的,而且口感也是比較好的,這個一般都是可以在一起結合的。

『伍』 燉雞肉蔬菜怎麼做好吃

- 准備食材 -
雞 650g
花菜 200g
蓮藕 190g
土豆 170g
蝦米 25g
干貝 20g
小香菇 10朵
水 300g
醬油 58g
冰糖 20g
姜 15g
大蔥 2根
黑胡椒 適量
鹽 適量
- 步驟 -
1.提前泡發小香菇、海米、干貝。香菇洗凈,海米洗凈,干貝撕成小碎條。將雞洗凈斬件。
2.花椰菜刻成小朵,蓮藕切片,土豆切丁,大蒜去皮,姜切片,紅辣去籽切片,蔥切段。
3.將蓮藕、土豆、花椰菜分別下油鍋炸到金黃色後撈出備用。
4.倒入雞塊爆炒到金黃色後盛出。
5.用鍋中爆出的雞油再爆香海米和干貝絲(香噴噴啊)。
6.倒入蔥白部分、薑片和大蒜、小香菇一同爆香,倒入雞塊同炒。
7.翻炒均勻後加入料酒,醬油、冰糖翻炒均勻。
8.加入水煮沸,轉入鑄鐵鍋中繼續燒沸後轉小火。
9.將雞在鑄鐵鍋中燉煮25分鍾,加入事前炸好的蓮藕、土豆、花椰菜等,翻炒均勻後再燜5分鍾即可。
10.最後再根據自己喜好加入適量的鹽或者不加均可。
11.一鍋端,有肉有菜,豐富多彩!
- 小貼士 -
1、配方內的醬油是發酵二年的稀態醬油,顏色不重,也不會特別咸,如果您家裡是用老抽,請減少份量,否則上色太重且會太咸哦。 2、喜歡吃辣的同學可以加入干辣椒一起同炒,最後出鍋時淋入一些紅通通的辣椒油提色也很好吃!

『陸』 雞骨架燉小白菜方法

【做法】
1。雞架子洗凈,斬大塊
2。熱鍋熱油下雞架子塊翻炒至雞架子熟在鍋裡面砰砰響,加蔥姜和白菜
3。炒軟白菜,加水燉25分鍾盛盤
營養分析:
白菜的營養:
1. 白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。
2. 秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素c、維生素e,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果

『柒』 小白菜燉雞脖怎麼做

材料
主料:雞肉若干
輔料:干香菇5-8隻,紅棗2-4顆,大蔥1-2根,薑片少許
調料:食鹽少許
做法
1、干香菇清洗干凈後,用溫水發泡備用(發泡時間以香菇變軟、香味散發為宜)
2、泡香菇的水不要倒掉,燉雞的時候備用。
3、紅棗清洗干凈後,用剪刀在紅棗兩側剪2-3下的小口(表皮較韌,剪開利於香味出來)
4、雞肉切塊後,放入鍋中用水大火烹煮,待煮出大量血沫後迅速出鍋。
5、用冷水把雞塊上殘留血沫沖洗干凈後備用。
6、大蔥切段後和薑片一起放入干凈的鍋底,在蔥姜上面架雞塊,在雞塊上面架香菇和紅棗。
7、鍋中蔥姜、雞塊、香菇紅棗三層擺放後,倒入香菇發泡水,水面剛剛淹過香菇為宜。
8、加入適量食鹽後,小火慢燉1小時以上,待雞肉燉熟後出鍋。

『捌』 小白菜炒雞肉的做法,小白菜炒雞肉怎麼做好吃

1.雞腿肉及其它配料洗凈切好

2.小白菜洗凈切好

3.鍋內油熱後放入雞肉翻炒,加入少許鹽

4.放入姜蔥、西紅柿翻炒,加入適量醬油

5.放入小白菜翻炒

6.炒至斷生加入紅椒絲、蒜碎、雞精即可出鍋

『玖』 雞肉炒小白菜的正宗做法,雞肉炒小白菜怎樣做才好吃的

主料小白菜300g雞腿肉200g輔料油適量鹽適量蔥適量姜適量醬油適量西紅柿適量蒜適量紅椒適量雞精適量
步驟
小白菜炒雞肉的做法步驟11.雞腿肉及其它配料洗凈切好
小白菜炒雞肉的做法步驟22.小白菜洗凈切好
小白菜炒雞肉的做法步驟33.鍋內油熱後放入雞肉翻炒,加入少許鹽
小白菜炒雞肉的做法步驟44.放入姜蔥、西紅柿翻炒,加入適量醬油
小白菜炒雞肉的做法步驟55.放入小白菜翻炒
小白菜炒雞肉的做法步驟66.炒至斷生加入紅椒絲、蒜碎、雞精即可出鍋