❶ 糯米飯怎麼做法好吃
用料
主料糯米350克蘑菇45克豆腐干40克胡蘿卜17克豬肉70克
輔料料酒1勺耗油1勺生抽1勺老抽適量鹽適量雞精適量
美味糯米飯的做法
1.
糯米提前泡一晚，泡好後洗凈
2.
放蒸鍋上蒸熟，大火燒開後轉中後，蒸半個小時
3.
菜菜都洗凈切成丁備用
4.
另起一里鍋燒熱後倒入油，油熱後加入肉丁，翻炒變色後加入一點點老抽
5.
炒至上色後加入其它配菜炒熟
6.
開始調味，加入生抽1勺、料酒1勺、耗油1勺，最後調入鹽和雞精，味道偏咸一些即可
7.
再加入50毫升水煮開後小火煮3-5分鍾關火
8.
糯米飯蒸熟後加入鍋中
9.
翻拌均勻即可享用
❷ 甜豆糯米飯的做法，甜豆糯米飯怎麼做好吃，甜豆
步驟
1,糯米洗干凈備用
2,甜豆,雪菜,香腸,香乾洗干凈備用
3,雪菜,香腸香乾切丁
4,起油鍋,依次放入雪菜香腸香乾煸炒,放點料酒,加入甜豆翻炒,
5,加少量水,煮開,起鍋
6,將糯米放入電飯鍋,加水,比煮飯的水要少,然後再在糯米上鋪上炒好的甜豆等料.
7,跟煮飯一樣,按下開關,煮,等電飯鍋跳起時悶5分鍾,即可!
❸ 糖糯米飯如何做竅門
生炒糯米飯
生炒糯米飯是中國粵菜的一道炒飯菜式，為廣東及港澳等地於秋冬時份常見的食品。正宗的生炒糯米飯的製作過程較為復雜。糯米在炒之前須先用水浸一個晚上，炒前又要把水瀝乾，慢慢把糯米炒熟，途中要邊炒邊澆水，才不致米粒不熟或太軟，要炒上很長時間，所以一般餐廳因為生產成本時間和人工，也不願花上功夫生炒。現在餐廳的生炒糯米飯均用的是熟米炒制，與生炒口感是不一樣的。
【步驟】
1、糯米在水中泡一晚
2、材料臘肉蝦蘑菇大蔥香腸
3、將所有材料切碎備用
4、加入冬菇，蝦仁
5、加入香腸和臘肉
6、起鍋備用
7、加入糯米
8、鍋內再加入一湯匙油
9、放入半杯的雞湯調味
10、與之前炒制好的材料混合均勻
❹ 蒸糯米飯有哪些竅門
用糯米做成的飯就是糯米飯。主要食材是糯米，也可加入其他食材， 各有風味。糯米營養豐
富，可提供人體所必須的能量。下面就介紹一下如何做簡單好吃的糯米飯。
1、將糯米清洗干凈之後泡浸三小時。
❺ 糯米飯怎樣做才好吃
材料：紅小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黃瓜丁各適量。
做法：將紅小豆及薏苡仁用水淘洗干凈後並放入鍋內先蒸20分鍾，然後放入少許糯米及科瓜籽加水蒸熟，起鍋後撒上黃瓜丁即可食用。
功效：具有健脾利水、
減肥之功。
❻ 早餐糯米飯的做法大全竅門竅門
早餐糯米飯的做法大全竅門 你只要下載小紅書 這個上面會教你糯米飯的做法 什麼口味的都會教你做
❼ 糯米飯可以怎麼做好吃
香菇糯米飯
主料：糯米400克，豬裡脊肉100克，
輔料：鮮香菇70克，干紫菜10克，蝦米10克，
調料：姜5克，料酒5克，鹽2克，香油5克，醬油5克，植物油20克
做法
1.糯米淘洗干凈後，浸泡一晚上後，控干水分，上籠蒸約40分鍾；
2.紫菜和蝦米泡軟，並將紫菜切成細末；
3.香菇去蒂切成絲；
4.姜切成細末；
5.豬肉切絲；
6.鍋內放油燒熱，放姜和豬肉絲炒散；
7.放蝦米、香菇和紫菜，炒出香味後，用料酒、醬油、鹽調味；
8.最後放入糯米炒勻即可。
❽ 怎麼做糯米飯好吃簡單
竹筒飯
材料
臘味飯貯存在竹筒內，飯香中夾有淡淡竹香，亦可把部分肥膩之感減掉。分量：4～6位用
做法
材料
糯米80克，水80克，臘味(汆水，切粒)40克，冬菇(浸軟或蒸軟)2隻，蚝豉(浸軟或蒸軟)1隻，蔥(切粒)2根，姜、蔥適量，竹筒1個，生油適量。
調味料
生抽1茶匙，蚝油1茶匙，麻油少許，胡椒粉少許，生粉1/4茶匙，雞粉1/2茶匙。
汁料
生抽1湯匙，水2湯匙，老抽1/2湯匙，糖2茶匙。
製法
1、糯米洗凈後放入竹筒內，注入水，以大火蒸10分鍾。
2、鍋燒熱，下生油燒熱，再下冬菇、蚝豉和臘味爆香，加入調味料炒勻，放在竹筒飯上面蒸5分鍾，撒上蔥粒，再淋上汁料，即成。
心得
1、水分掌控必須小心，否則蒸飯會軟爛粘口。
2、竹筒容易有裂痕爆口，必須事前浸水洗凈，以防有漏水狀況出現。
3、可選用雞粒、肉碎、排骨、田雞或帶子等代替臘味。