A. 雞肉做面條怎麼做好吃
雞肉面條材料
義大利面150公克，蒜頭3顆，雞胸肉100公克，紅椒1/2個，炸腰果50公克，泰式辣椒粉1大匙，醬油1大匙
做法
1.在煮滾的鹽水(1％濃度)中加少許油，放入義大利面煮熟，撈起瀝干備用。
2.將蒜頭切片，雞胸肉切絲，紅椒切絲備用。
3.熱少許橄欖油，放入蒜片爆香，加入雞胸肉絲翻炒至肉色變白，加入調味料拌勻，再放入紅椒絲與義大利面拌勻，裝盤後撒上炸腰果即完成。如何去除雞肉的腥味
用雞做菜時要去除其腥味，必須注意以下環節：
1.洗雞時必須把雞屁股切掉，並將雞身內外黏附的血塊內臟挖干凈。
2.不論是整隻烹煮，還是剁塊燜炒，都要先放在水裡燙透。因為雞肉表皮受熱後，毛孔張開，可以排除一些表皮脂肪油，達到去腥味目的。
3.在炒、炸之前，最好用醬油、料酒腌一下。
經過這樣幾個環節的處理，雞肉成菜後就沒有了腥氣。
B. 雞胸肉面的做法步驟圖是怎樣的，雞胸肉面怎麼做好吃
減肥有一段時間了，這幾天總是想吃面條，但是大家都知道，普通面條是用麵粉做的，大米白面類的食物容易讓人發胖，減肥期間盡量要少吃。那麼減脂還想吃面條怎麼辦？大家可以吃義大利面，玉米面條、蕎麥面條或是蕨根粉等，這些面條類都是熱量比較低的，也有很強的飽腹感，飽了口福也不耽誤減肥。
5、蕨根粉撈出放入大碗中，放上雞絲、油菜和大蒜。
6、再加少許鹽，生抽1湯匙、香醋2湯匙和少許香油攪拌均勻即可。
好吃不長肉的雞胸肉拌蕨根粉就完成了，可大快朵頤了，我搭配了南瓜小米藜麥米糊、蘆筍和藍莓，這樣的一份減脂早餐，營養上來說還不錯吧？
C. 雞胸肉怎麼做面條鹵好吃
我國麵食歷史悠久，種類繁多。光是耳熟能詳的日常食用面條就幾十種。下面小編為大家整理了打鹵面條做法大全，來學幾種不同口味的鹵子吧，把面條也吃出不同的美味來！
一、津味打鹵面
原料：
香乾2塊、木耳20克、香菇5顆、麵筋5個、鮮蝦，如果用大點的海米味道會更濃、瘦肉50克、雞蛋3-4個、八角2個、澱粉及生粉少許、鹽、糖、料酒、醬油。
做法：
1、用開水泡好香菇，木耳。用鹽，料酒，醬油，澱粉腌肉片20分鍾；
2、熱油內放八角，炒肉，盛出待用。炒1-2個雞蛋，以及蝦米，盛出待用；
3、熱油，用蔥姜熗鍋。炒香乾，木耳，香菇，（黃花菜，如果你喜歡，我不喜歡）放醬油,糖，鹽。然後加開水煮，鍋內沸騰後加入炒好的雞蛋；
4、待鍋內煮出香味，放肉和蝦；
5、待鍋再次沸騰後，放澱粉水，要一點一點的放，慢慢的收汁讓湯變稠；
6、開鍋後淋兩個雞蛋在上面，加香油就搞定了。
7、還有一點要記住，加一點天津的獨流老醋，那才叫正宗那
二、雞絲打鹵面
1、將香菇，黃花，木耳，榛蘑，用開水發好後，控干水，切成大小適合的長短。但是不要忘記留好發它們用的湯哦。
2、兩只雞腿煮熟，用手撕成絲備用。不要用刀切哦～～
3、油熱後，放蔥，放雞絲煸炒一分鍾後，放入香菇，黃花，木耳，榛蘑，再煸炒2分鍾，把泡發這些東西的湯先加到鍋里，不夠的話，再加水，沒過這些東西。
4、依次放老抽，鹽，少許糖（一定不能多），鹽。
5、估計這些東西都熟了的時候，就沿著一個方向倒入水澱粉（大概需要一碗）。成鹵後，將打好的2個雞蛋甩進去。半分鍾後關火。端離灶台。
6、用一個小的容器（炒勺就可以了），倒入一些食用油，將花椒放入，放到火上加熱，待油熱，花椒味出來後，就關火，立即均勻的潑到已經打好的鹵上就可以了，但吃之前，要記得將花椒撿出來哦。
D. 雞胸肉面條怎麼做好吃又簡單
先把雞脯肉拿水煮好，撕成絲，再在鍋里加一些配菜，炒一下面條，下熟之後再把菜撒上去
E. 雞胸肉煮麵條怎麼做好吃
你好朋友雞胸脯肉煮麵條最好吃的方法就是先把雞胸脯肉用熱油皂一下盛出來，再用開水下面條，面條煮熟後加個雞胸脯，這樣的面條湯味鮮美，營養價值高。