① 剝好的毛豆怎麼炒好吃
剝好的毛豆，清炒毛豆好吃，做法如下：
1、鍋內水燒開，放入剝好的毛豆。在沸水中把毛豆焯到八成熟。
② 怎樣炒毛豆簡單又好吃
主料毛豆250g土豆1個香乾4塊 輔料油適量鹽適量蔥姜適量生抽20ml白糖2g雞精少許剁椒30g
步驟
小炒毛豆的做法步驟11.准備好所有的食材。
小炒毛豆的做法步驟22.土豆去皮切丁，香乾切丁，毛豆開水焯燙過涼。
小炒毛豆的做法步驟33.炒鍋倒油放入一勺剁椒炒香。
小炒毛豆的做法步驟44.然後放入蔥姜爆香。
小炒毛豆的做法步驟55.倒入土豆丁翻炒。
小炒毛豆的做法步驟66.再放入香乾繼續翻炒。
小炒毛豆的做法步驟77.加入醬油。
小炒毛豆的做法步驟88.再加入白糖和少許清水燒製片刻。
小炒毛豆的做法步驟99.土豆熟了加入毛豆繼續翻炒，加少許鹽和雞精調味。
小炒毛豆的做法步驟1010.最後淋入香油翻炒均勻關火。
③ 炒毛豆怎麼做才好吃
大豆的含義包括黃豆和毛豆。學名是大豆俗稱毛豆。大豆古稱菽。炒毛豆怎麼做才好吃的呢，我們來看看下文的.介紹，歡迎參考借鑒。
絲瓜炒毛豆
功效：降糖、降血壓、降血脂
材料：絲瓜、毛豆、干辣椒、蒜、蚝油
做法：
1、絲瓜削皮洗凈，從中間切開，切成菱形長條；蒜用刀拍碎；
2、鍋內放油後放入蒜和干辣椒爆香；加入洗凈的毛豆快炒；
3、將毛豆翻炒至七成熟，加入絲瓜翻炒；
4、然後倒少許蚝油；將少許水，不用加蓋將絲瓜炒熟後加少許食鹽調味出鍋即可。
雞蛋山葯炒毛豆
功效：開胃消食、潤腸排毒
材料：毛豆、山葯、雞蛋、黃瓜、雞精、料酒、剁椒
做法：
1、山葯去皮，切成小丁；黃瓜洗凈，切成丁；雞蛋加入料酒和鹽打散；
2、把山葯丁和毛豆焯水煮2分鍾後撈出，瀝干水分；
3、鍋中加適量油，燒熱後倒入打散的蛋液，炒至蛋液凝固，裝碟；
4、重起鍋，翻入油，下剁椒煸炒；
5、倒入焯水的山葯丁、毛豆和黃瓜丁煸炒均勻，加入鹽和雞精調味；
6、加入炒好的雞蛋翻炒均勻即可。
④ 炒毛豆怎麼做好吃
用料：毛豆200克、胡蘿卜少許、青椒少許、花椒面適量、料酒少許、十三香少許、鹽適量、醬油少許、玉米油適量。毛豆去皮，胡蘿卜丁青椒切丁，蔥姜蒜切段。熱鍋涼油放入蔥姜蒜爆香。放入胡蘿卜、青椒丁翻炒，同時放入料酒、十三香。
⑤ 毛豆怎麼炒才好吃
准備用料：毛豆200g、河蝦150g、姜適量、小蔥適量、蒜頭適量、紅椒適量、料酒適量、生抽1湯匙、精鹽適量、食用油適量、玉米澱粉少許。
1、食材。
⑥ 怎麼炒毛豆好吃又簡單
材料
毛豆一斤，土豆一個，胡蘿卜一個，豬肉一小塊，花椒粉適量，味精適量，鹽適量
做法
1.毛豆剝好，土豆切丁，胡蘿卜切丁，豬肉切丁備用。鍋熱油，先炸土豆丁。
2.油中加點花椒面，加肉丁翻炒。
3.加胡蘿卜丁翻炒均勻。
4.加入毛豆繼續翻炒。
5.加鹽調味，大火快速翻勺，炒熟後加味精出鍋。