Ⅰ 珍珠花菜怎樣做好吃
原料:真珠花菜、豬血、瘦肉、芹菜末、炸蒜蓉、鹽、雞粉、油。
做法步驟:
第1步、食材。
第2步、雞湯入鍋煮開。
第3步、豬血切片5~6毫米厚就可以。
第4步、真珠花菜摘岀嫩葉部分洗凈。
第5步、雞湯煮開加入豬血大火煮兩分鍾。
第6步、兩分鍾後加入真珠花菜。
第7步、真珠花菜加入後就馬上調入雞粉,鹽,油。
第8步、味料調好就加入豬肉煮開。
第9步、最後加入芹菜末和炸蒜蓉岀鍋。
第10步、上菜啦。
Ⅱ 曬乾的花菜怎麼做好吃
曬乾的黃花菜可以做湯
1、曬乾的黃花菜做湯是一種不錯的吃法,它可以與排骨和瘦肉等多種食材搭配,我重點說一下黃花菜瘦肉湯的做法,這種湯品需要干黃花菜五十克,瘦肉兩百克,再就是料酒和食用鹽等調味料。
2、把干黃花菜提前用清水泡開,然後再洗凈,切成段狀,把瘦肉也切成絲狀,一起放在湯煲中煲制,燒開以後用中小火,慢慢的煲一個小時左右,就能做好,再加入適量食用鹽和其他調味料調勻就能取出食用。
曬乾的黃花菜能燉著吃
1、把曬乾的黃花菜燉著吃也是一種不錯的選擇,它可以與多種肉類食材一起搭配食用,能為人體提供多種營養成分,干黃花菜燉雞就是不錯的選擇,大家可以准備一百克干黃花菜和五百克雞塊,再就是一些燉雞的調料就可以。
2、把干黃花菜提前泡開洗凈,把雞塊先放在沸水中焯一下,去掉浮沫和血水,然後一起放在鍋中放入蔥姜和燉雞的調料一起燉制就可以,等雞肉快熟的時候,加入食用鹽,再燉制二十分鍾左右,黃花菜燉雞也就做好可以取出食用了。
Ⅲ 曬乾的花菜怎麼做好吃 曬乾的花菜做法
1、曬乾的花菜約400g,五花肉一小塊,老乾媽牛肉豆豉醬一湯匙,生抽一湯匙,白糖一點點,大蒜葉一根,小紅辣椒三個。
2、曬乾的花菜沒入淡鹽水中浸泡20分鍾。然後洗凈用小刀拆成小朵。
3、入開水鍋中焯水一分鍾左右,撈出立即用冷水沖淋至完全涼透,瀝水備用
4、五花肉切成薄片,大蒜白色切下用刀背拍扁,小紅辣椒切成段。
5、鍋燒熱放油,油熱下大蔥白爆香。
6、下五花肉片入鍋,用中火煸炒至表面全部變色,繼續煸炒一會兒,把肥肉部分的油份逼出一部分。
7、加入一湯匙老乾媽牛肉辣醬炒香。
8、倒入紅辣椒段和花菜,翻炒幾下。
9、加入一湯匙生抽。
10、再加入一些白糖,轉大火不斷翻炒一分鍾左右。
11、把大蒜葉部分切成段,放入鍋中,翻炒幾下後,關火蓋上蓋子燜一分鍾左右。
Ⅳ 乾菜花怎麼做好吃法大全
第一步、乾花菜放入盆中,加入沒過乾花菜的水,浸泡10-15分鍾。
第二步、臘肉切片,0.2到0.5毫米厚。
第三步、鍋中加水,臘肉飛水,煮臘肉片,去除臘肉中多餘的鹽分
第四步、然後用漏勺撈出
Ⅳ 名字特別好聽的珍珠花菜,到底是怎樣的烹飪方式
珍珠花菜有很多不同的吃法。珍珠花菜最常見的吃法是做成沙拉。當用作沙拉時,你需要提前清洗,然後將其打碎,在沸水中焯水兩分鍾,然後取出,加入少量醬油芝麻油和適量食用鹽。如果喜歡,也可以放少量辣椒油,攪拌均勻後食用。珍珠花菜也可以炒菜當湯吃,也可以和其他蔬菜一起吃。不管怎樣,人們都可以品嘗到珍珠花菜的新鮮味道,並吸收其豐富的營養。但是和其他蔬菜一起吃,會影響原有的鮮味,改變口感。