❶ 求青菜炒雞蛋的做法
先倒適量的油，油熱了再放雞蛋，雞蛋是攪勻少放點鹽，熟了之後可以先盛出來也可以和青菜一塊炒（建議盛出來）然後再倒少點油，把切好的蔥姜扔鍋里，少放點鹽，油熱了再放青菜，中間不停的翻炒，熟了就OK了。
❷ 雞蛋炒青菜的做法。
用料
青菜 1顆
雞蛋 1個
鹽 適量克
味極鮮 少量
雞蛋炒青菜的做法
青菜1顆，撕開洗凈，切去梗。
鍋放少量油，鹽，開火，打入雞蛋，在凝固前快速翻炒，凝固成型後用鏟子切開。加入青菜接著翻炒，加入少量味極鮮出鍋。
❸ 如何炒青菜
【配料】
青菜 / 雞蛋 / 大蒜 / 植物油 / 食用鹽 / 雞精
【步驟】
1、青菜買回來之後需要挑揀一下，洗干凈之後切段備用。
2、兩個雞蛋打散備用，大蒜切好備用。
放雞蛋一是為了調色，二是為了增加青菜的風味，吃起來一樣更全面，口感也更好。
3、鐵鍋熱油，倒入打散的雞蛋液煸炒成型。
4、雞蛋成型之後倒入青菜翻炒幾下。
5、炒青菜分為熗炒青菜和清炒青菜，很顯然，兔兔做的是清炒青菜，所以少不了下面這個步驟。
6、倒入適量清水，不需要多，兩勺就夠了。
7、倒入切好的大蒜末翻炒均勻，清水加上蒜末，就會翻炒出濃濃的蒜味，非常香。
8、青菜斷生之後，撒入適量食用鹽和雞精調味，出鍋裝盤。
❹ 小青菜炒雞蛋的做法
把蔬菜和雞蛋放在一起炒來吃非常好的選擇，這樣的吃法非常健康有營養，並且做法非常簡單，今天推薦的就是小白菜炒雞蛋，今後做菜的時候千萬別忘了這道菜，下面是詳細製作流程：
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一、小白菜炒雞蛋的做法
小白菜一把
雞蛋3個
鹽適量
油適量
做法
1.雞蛋打散，加適量料酒和鹽調勻。小白菜洗凈，切成兩大段。
2.鍋內入油，放入雞蛋炒成塊狀，然後將雞蛋盛出。
3.鍋內再次入油，放入小白菜翻炒，小白菜斷生後加入2中的雞蛋一起翻炒，加適量鹽，兩分鍾即可出鍋。
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二、小白菜炒雞蛋的做法步驟
1.准備一把小白菜
2.還有三個雞蛋
3.將雞蛋打散，倒油翻炒
4.將雞蛋盛出備用
5.倒油，再將洗好切好的小白菜入鍋翻炒。
6.青菜變軟放入炒好的雞蛋繼續翻炒，再放去鹽，雞精，生抽。
7.盛出！可以吃嘍～
小貼士
鹽一定最後放不然青菜會出水，最後就成水煮的了，會影響口感的。
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三、小白菜炒雞蛋的做法步驟
1、小白菜洗凈，用開水過一下，切成小塊
2、打入4個雞蛋，放入容器里。
3、將大嘎蜆子處理好切成小丁
4、放入打好的雞蛋里，這時放入一點點鹽，糖胡椒粉，攪拌均勻。
5、鍋里放入少許食用油，再放入少許鹽。將雞蛋攪拌均勻倒入鍋內，進行翻抄
6、再放入小白菜，放點味素。
7、再放入小白菜，放點味素。
小竅門
小白菜抄雞蛋是一道家常菜，味道極其鮮美，非常有食慾。
使用的廚具：炒鍋。
❺ 青菜炒雞蛋的做法
青菜炒雞蛋的做法：
主料：青菜130克、雞蛋130克。
輔料：辣椒面2勺、料酒1湯勺、鹽0.5勺、油3湯勺。
步驟：
1、食材：青菜（已洗凈）、雞蛋（已打入碗中）。
