㈠ 洋芋怎樣做出來好吃
土豆雞蛋餅相信大家應該只比較熟悉的吧，在早上的時候很多人喜歡吃餅，那麼土豆雞蛋餅就是一個很好的選擇哦，下面就讓我們一起去卡看吧。
6、麻辣小土豆
材料：小土豆、蔥白、生薑、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然顆粒、花椒粉、鹽做法：小土豆洗凈，帶皮放入開水鍋中加入少許鹽煮熟，輕輕按扁。鍋里加入適量的油，放入壓扁的小土豆中火2面煎黃。蔥白、生薑、大蒜切成末狀，放入鍋中，加入干辣椒末、孜然粉、孜然顆粒、花椒粉、鹽，炒香。最後將炒香的調味料和土豆兜勻即可。
7、牛仔骨燒土豆
材料：牛仔骨400克，土豆500克，薑片、八角蔥適量。
做法：冷水加牛仔骨，姜塊煮開，撈出溫水洗凈備用。鍋里放油，小火炒薑片八角蔥。放入牛仔骨，煸炒出水分，肉微黃。放入干辣椒牛肉醬煸炒均勻後，依次料酒，生抽，老抽，翻炒均勻。兌入溫水淹沒食材，大火燒開小火燉40-60分鍾。放入土豆和胡蘿卜，調入鹽，大火收汁。還有一點湯汁的時候放入青椒翻炒均勻即可。
㈡ 洋芋可以怎麼做好吃
洋芋也就是土豆。
一、酸辣土豆絲
材料：土豆，鹽，醋，小紅辣椒，花椒，大蒜，生薑，蔥。
做法：
1．土豆去皮切絲，用冷水浸泡土豆絲去澱粉，如配點青椒或者紅椒都可，依個人口味；
2．切大蒜，生薑，大蔥切段；
3．熱油鍋，放入小紅辣椒，花椒，大蒜，生薑，大蔥段爆香；
4．放入土豆絲，翻炒，然後加入鹽醋。
二、脆皮土豆泥
材料：土豆
1.土豆帶皮蒸熟，剝去皮搗成土豆泥，加入牛奶、黑胡椒粉、鹽拌勻；
2.蝦放沸水裡煮熟撈起，剝去頭和殼；
3.春卷皮對半切開，取半張春卷皮，放上土豆泥和蝦，捲起來，放油鍋里用中高火炸2、3分鍾即可。
三、鵪鶉蛋土豆丸子
材料：土豆
做法
1 土豆切絲,清水沖洗3遍,洗去澱粉,豆腐捏碎,洋蔥、青椒、火腿切細末,拌在一起,加入鹽、雞精和五香粉攪拌均勻
2 將鵪鶉蛋裹上豆腐泥,團成球狀,做好的豆腐球表面沾上一層干澱粉
3 土豆絲控干水份
4 再將豆腐丸子裹上層土豆絲
5 鍋中倒色拉油燒至五成熱時放入土豆丸子,中小火炸至金黃色撈出即成。
㈢ 只有洋芋怎麼做好吃
1. 把幾乎均勻的嫩小土豆煮熟去皮
2. 油鍋燒熱加入土豆用小火慢慢煎，直至外皮酥脆
3. 依次加入所有調料炒勻盛出
4. 加入小蔥就成了
土豆3個泡紅椒一個蚝油一勺姜粒適量鹽一小勺雞精小半勺蒜粒適量味精小半勺老乾媽豆豉一大勺蔥花適量咸鮮口味
廿分鍾耗時
1新鮮土豆去皮洗凈
2切滾刀
3鍋中倒入適量清水、燒開放入土豆、少量鹽、煮熟
4鍋中倒入適量油、五成熱放入土豆、
5准備佐料切小、
6不時翻炒、至表面有鍋巴、(金黃色)
7下入泡椒粒、蔥白、姜蒜粒炒香
8下入豆豉、蚝油炒香
9下入適量醬油、炒勻
小土豆、香腸碎、蔥花、香菜。
鹽、自製油辣子、黑胡椒碎、干香草碎。
1、土豆去皮蒸熟。
2、熱油小火煎土豆，外皮變得香脆焦黃。
3、加入所有調料和香腸碎炒勻。
4、表面灑蔥花和香菜。
1. 土豆切丁、大蔥切小段、蒜切末
2. 土豆用水煮軟，鍋中放油，放入蒜末和大蔥段，炒出香味再放土豆
3. 翻炒土豆，再加入花椒粉、辣椒粉、孜然粉，炒啊炒
4. 輕輕地用鏟子壓扁土豆，聽著鍋底有吱吱聲（說明鍋巴在形成），再翻面，再壓，再等吱吱聲，再翻～～～～～多反復幾次，起鍋前加鹽
㈣ 洋芋怎麼做好吃
洋芋去皮後炒一炒，或是放香料後，烤著吃也挺好。
㈤ 油炸洋芋怎麼做才好吃
用料
主料
土豆適量
調料
食鹽
適量
植物油
適量
辣椒粉
適量
花椒粉
適量
油炸洋芋的做法
1.把洋芋（馬鈴薯）去皮後切成厚片或薄片，放在油鍋中煎炸，待黃亮熟透後從油鍋中撈出。
2.稍涼一會，待變脆後，撤上用辣椒面、花椒粉、精鹽等配製的調味品即可食用。
菜品特色
這種油炸洋芋片，色澤美觀，香味撲鼻，吃起來脆香可口，油而不膩。