A. 缽缽雞的具體做法是什麼
缽缽雞在四川有2種口味,紅油味和藤椒味。廣受大眾追捧。下面介紹一下他的做法,看看怎麼樣。
B. 缽缽雞怎麼做
缽缽雞怎麼做
缽缽雞怎麼做才好吃呢? 缽缽雞起源於四川樂山,可以算是四川近幾年特別火的一道街頭小吃,屬於川菜系,它皮脆肉嫩,麻辣鮮香,甜咸適中的特色,那麼缽缽雞應該如何去做才好吃呢?和我一起學習下吧。
沖渣消缽缽雞怎麼做1
一、缽缽雞的.做法
用的現成的調料,放了兩份,味道、辣度正好。可以根據自己的接受程度加減
准備的葷菜,蝦仁、鴨舌、生香腸、鵪鶉蛋煮熟,火腿腸切片
素菜:菜花、土豆、藕片、木耳、香菇、豆皮、寬粉焯水斷生
頭一天炒雞丁剔的兩個雞腿骨沒扔,煮了湯晾涼兌調料(太會過了吧,給自己點個贊)
准備好的葷素食材,雞骨湯兌好料汁,切點蔥花、香菜、辣椒圈
吃的時候讓食材在料汁里浸泡散知一會兒,哇!好香啊!
一定要喝杯冰鎮啤酒或飲料,減肥事小,明天再說
缽缽雞怎麼做2
一、缽缽雞的做法
先把各類食材煮熟,可以用芊芊穿起來,也可以不用,煮熟後冷卻
倒梁臘入缽缽雞配料,然後兌兩到三瓶礦泉水,攪拌均勻
把之前冷卻好的菜放入到兌好的配料水中,然後浸泡1-2小時,可放冰箱保鮮室
取出
然後就可以吃啦,特別好吃。