一、只用酸奶,糖,雞蛋,食用油,麵粉可以做蛋糕。
二、做法如下：
材料：
雞蛋4個，酸奶1杯（100克），麵粉70克，白糖40克，食用油2勺。
製作步驟：
1.先把蛋白和蛋黃分別放在干凈乾燥的盆里。
2.先來拌蛋黃糊:在蛋黃里加入一半白糖，2勺油，一盒酸牛奶。再加入70克麵粉拌均勻 拌一拌。
3.把蛋黃糊放一邊，再來打蛋白。朝同一個方向開始打發，打到起粗泡時加入剩餘白糖的一半。再打到濕性發泡時再加入剩下的白糖在打發。
4.打到直立的小尖角就可以了。
5.把蛋白和蛋黃糊拌一起。把蛋白分三次拌入蛋黃糊中，像炒菜一樣上下翻拌，轉動盆子 倒入蛋糕模中，震2下，讓氣泡跑出來 。
6.包好保鮮膜，放入鍋中蒸30分鍾即成。
注意事項：要把溫度和時間控制好
❷ 如何用雞蛋和酸奶製作孩子愛吃的簡單零食
雞蛋的做法不僅僅只是炒和煎，要想能夠吸引小孩子，在做法上就要通過蒸的手法將雞蛋的油膩和腥味給去掉。雞蛋最常規可以做成甜點的方法就是將其製作成蛋糕。
將奶油狀態的糊狀物取出大概三分之一左右加入剛才玉米粉和奶粉混合成的麵糊之中，攪拌均勻之後，將剩下的糊狀物全部倒入其中不斷攪拌均勻。接下來將這些糊狀物全部裱花嘴裡，然後均勻地擠在烤盤上，放到烤箱里100度烤一個小時左右就可出爐。溫度最好不要太高，以免烤糊。口感脆脆的還帶有酸奶的香味，是小孩絕對沒有辦法拒絕的零嘴。
❸ 酸奶跟雞蛋怎麼做
1酸奶蛋糕：首先將酸奶過濾掉其中水分，然後打好雞蛋，混合在一起放入佐料，最後烤成蛋糕就可以啦！
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2雞蛋酸奶烤餅：首先將雞蛋打到碗里加入酸奶，然後放入麵粉，最後放入鍋中做成烤餅就可以啦！
雞蛋酸奶烤餅怎麼做 01:05
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3酸奶玉米餅：首先將雞蛋打入碗中加入酸奶，然後加入玉米粉，最後放入鍋中煎成餅狀就可以啦！
酸奶和雞蛋放在一起,原來還能這么吃,喜歡的一定要試試 01:01
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4雞蛋酸奶烤餅：首先將雞蛋打入碗中，然後將酸奶倒入混合好，最後倒入鍋中煎成餅狀加一些果乾就可以啦！
雞蛋和酸奶可以一起吃嗎 01:26
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5酸奶雞蛋烤餅：首先將雞蛋打入碗中，然後將酸奶倒入混合好，最後倒入鍋中煎成餅狀加點豆沙就可以啦！
酸奶和雞蛋的神奇做法,看著誘人吃的過癮,拿肉都不換! 01:10
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6酸奶雞蛋餅：首先將雞蛋打入碗中倒入酸奶，然後將其混合均勻，最後倒入鍋中煎成餅狀就可以啦！
❹ 酸奶燉蛋怎麼做好吃又嫩
用料：自己喜歡的水果適量、雞蛋2個、酸奶1盒
做法：首先准備好食材，以免等會開始做了卻手忙腳亂的。將雞蛋打入碗里並加入酸奶拌勻，一定不要攪拌的過快，要慢慢的攪拌，將它們過濾一下，蒸鍋添上適量的水，開大火，放進酸奶雞蛋液，蒸10分鍾，將喜歡的水果清洗干凈後，改刀切片或者塊隨自己喜好，雞蛋羹蒸十分鍾後，基本就可以吃了，如果有小夥伴喜歡吃更熟一點的可以再蒸一兩分鍾，時間也不要過長，否則雞蛋羹會老，就不好吃了！
這里還有幾個蒸雞蛋羹的小技巧，也都一一教給大家！
1、打雞蛋的時候不要轉圈打，橫向或者縱向打，這樣才能將雞蛋充分打散。
2、雞蛋羹中用到的水，一定要用涼白開或者是純凈水。
3、最好，一個雞蛋加一勺半的水，兩只雞蛋就加兩勺半，勺子是家裡炒菜用到那種大勺子。不過今天的這個酸奶雞蛋羹可以少放點水，畢竟酸奶裡面都是很多水分的。量要自己掌握，可以多試驗幾次。
4、蒸之前一定要過濾雞蛋液，將氣泡過濾出去，不然蒸出來的雞蛋羹會凝結成塊，影響口感。
5、蒸鍋里的水一定要先燒開了，才能把雞蛋液放進去蒸。
6、一定要蓋蓋子或者保鮮膜，避免水汽滴落到雞蛋羹裡面。
❺ 用酸奶和雞蛋如何做冰淇淋 美味的酸奶和雞蛋如何做冰淇淋
材料：淡奶油300g，全脂牛奶300g，白糖80g，酸奶400g，蛋黃4個。
1、蛋黃加白糖用電動打蛋器打融。
2、將蛋黃打至顏色發白。
3、將牛奶、奶油加熱至將要沸騰，緩慢倒入2中，邊倒邊攪拌。
4、再加入酸奶，拌蔽磨勻入冰皮陪箱冷藏至5度左右。
5、冰淇淋機事先放到冰箱冷凍室冷凍8小時以上，拿出，按開始後，將冰淇淋液倒入。
6、冰淇淋機在攪拌10分鍾後，冰淇淋液體開始緩緩凝固。
7、美味的酸奶燃並蠢雞蛋冰淇淋就做好了。
❻ 用酸奶和雞蛋可以做什麼吃的
做酸奶蛋糕。
食材：蛋糕粉70克，玉米澱粉20克，雞蛋3個，原味酸奶200克，白砂糖30克。輔料：檸檬汁5滴。
1、各式食材准備。