① 北極蝦怎麼做才好吃
香辣蝦、茄汁明蝦、油爆大蝦做起來都好吃。
一、香辣蝦
1、鍋內倒入油，記得要多一些，比平曰炒同樣分量的葷菜油多一倍吧 大火燒油至辣，倒入蝦。
2、炒一會，放入干辣椒和花椒，翻炒，讓熱油把辣味和麻味都「壓榨」出來。
3、出辣味和麻味後，放入姜蒜片，泡椒，泡姜 。
四、黃金蝴蝶蝦
1、蝦洗凈去皮，劈開留蝦尾的最後一節不去。
2、准備麵粉、麵包渣、雞蛋打勻備用。
3、按照雞蛋——麵粉——麵包渣的順序。
4、依次將蝦裹好，鍋內放油 ，燒至6成熱 ，下鍋炸熟{炸蝦}即成。
② 北極蝦是市場上特別受歡迎的海鮮，怎麼做比較好吃
北極蝦深受眾多消費者的喜愛，因為它的口感鮮甜，適合男女老少所有人群。北極蝦的做法也是多種多樣的，如果覺得麻煩可以直接煮著吃，如果喜歡吃辣的也可以做椒鹽蝦、蒜蓉蝦等等。
三、椒鹽北極蝦
北極蝦化凍之後把蝦頭去掉，把剩下的蝦多沖洗幾遍，完全洗干凈之後，我們在盆中倒入料酒和干澱粉，攪拌均勻，爭取讓每一隻蝦都能夠被澱粉裹勻。鍋中倒油，油熱之後倒入蒜末。等蒜炸香之後就可以撈出備用。在鍋里重新燒油，等油熱了之後把大蝦放進去炸至兩面金黃，撈出之後控油。因為北極蝦原本就是紅色的，所以在炸的時候一定要注意，千萬不要炸過頭了。把蝦放到鍋中重新加熱，然後再撒上適量的椒鹽，把剛才炸好的蒜蓉以及青椒碎放進去，稍微翻炒幾下就可以了。
③ 北極蝦怎麼做好吃
鹽水野生北極蝦
製作食材：北極蝦400g，生薑1塊，香醋適量，鹽1小勺。
製作工具：普通鍋
製作方法：
1、鍋中加入適量清水；
2、北極蝦室溫下解凍後，清洗干凈；
3、鍋中水燒開後，加少許鹽；
4、放入北極蝦；
5、煮開，撈起；
6、准備一個小盤，生薑切末，加香醋調成姜醋汁；
7、一盤北極蝦，蘸著姜醋汁，帶著絲絲甜味，讓人回味無窮。
北極蝦咸鮮中帶有絲絲甜味，絲毫沒有一點腥味兒，它們的肉質是超級棒的。有時候會碰到有籽的北極蝦，更有營養哦！蝦籽作為一種高蛋白質的食物，對於身體虛弱的人群來說是一種不可多得的食物。蝦肉新鮮滑嫩，冰爽微甜，尤其是蝦頭里的橘紅色「頭籽」，滋味不比蟹黃遜色，非常美味。它是野生海產，肉質偏緊密，口感有點Q彈，再然後就是會有天然的淡淡的甜味，也因為它自身的這個甜味，所以北極蝦才被大家稱為北極甜蝦。