1. 蜂蜜黃皮果飲的做法 蜂蜜黃皮果飲怎麼做
1、把買回來的新鮮黃皮放在鹽水中反復搓洗一兩遍,去除黃皮表面的毛和苦澀感;
2、在鍋里燒一些水,把洗好的黃皮放鍋里蒸。裡面的籽在蒸到一個程度就會自動剝離,如果不行可以自己拿個叉子慢慢的挑;
3、把處理好的黃皮拿到陽光底下曬到虧余衫八成干;
4、把曬好的黃皮慢慢的放到密封玻璃罐中,最後是一層黃皮一層蜂蜜直至黃皮被蜂蜜掩蓋;
5、拿一塊保鮮膜封著瓶口處,然後把橡皮筋扎緊,這樣更好的保護裡面的蜂蜜黃皮不被外面銷腔的空氣入侵;
6、最毀枯後把弄好的蜂蜜黃皮放到冰箱中,密封2個星期拿出來吃就好。
2. 黃皮果泡蜂蜜的正確方法
3. 蜜餞黃皮怎樣做,開胃消食,老少都愛吃呢
蜜餞黃皮怎樣做,開胃消食,老少都愛吃呢?
與荔技、龍眼吃多了大會上火不一樣,這一吃多多也不怕。在廣東有句俗語:「飢食荔枝,飽餐黃皮」,近義吃黃皮果可清除肚脹、促進消化,此外,它還有行氣止咳化痰、生津解渴等功效,有著「浩然正氣果」的美譽。
吃荔枝比不上吃它,目前是黃皮果採收的季節,除開直接生吃,大家還可以做成果脯當零食服用,沒有添加物,酸甜可口,連皮也可以吃進去,並且保存時間比水果更久。啥也不說了,一起來看看這果脯黃皮的詳細作法吧。【食物】:黃皮果適當、冰糖100克、鹽適量
第四步
晾涼之後再放到沒有水全無油的水瓶中,放入冰箱內冷藏保存,平時也可以拿來吃或水沖喝,健脾養胃、清熱解毒解暑、也有止咳化痰的作用。
【小貼士】:買回來黃皮種類不一樣,每個人對酸甜的接受程度也不盡相同,因此加冰糖的量要根據自己的口味和具體情況做調節。
4. 黃皮果寖蜜糖做法
准備黃皮果1斤左右,鹽3克,枇杷蜜適量。先將新鮮黃皮果用清水洗干凈,也可以適當用鹽水搓洗一下,使表面的毛和苦澀感得到一定改善。將洗干凈的黃皮果裝入盤子中,隔水蒸15分鍾,蒸好放涼並擠出黃皮籽,撒3克鹽,攪拌均勻。取一個玻璃罐子,裝入適量枇杷蜜,再將黃皮果放進去,用乾燥潔凈的器具攪拌一下,使其充分混合。
蜂蜜量不需太多,將黃皮完全包裹住即可。蓋好蓋子,密封浸泡,放在常溫或冰箱中保存都可以。想喝的時候取出適量沖水飲用,不過不宜用開水沖泡,高溫會破壞蜂蜜中的活性物質,使營養價值有所下降,建議用40度左右的溫水沖泡。黃皮果和蜂蜜都是營養豐富的食品,不僅可以一起泡,還對身體健康有很多好處。