用料
茵陳 很多
茵陳餃子的做法
洗茵陳，多清洗多浸泡
㈡ 拌面怎麼做好吃
主料：北方白面，羊肉，皮牙子（洋蔥），西紅柿，時令蔬菜（一般是青辣椒還有豆角）
不同製作方法拌面圖片(14張)
配料：蔥，姜，蒜，鹽，味精，色拉油，孜然，一盆涼水
1.首先是和面，和面的水最好是加了鹽的水，這樣面要好吃點，而且吃起來很精，有筋道。做拉條子的面不能太硬，不然拉不開。而且合好的面上要抹一些油，然後蓋上濕布醒一會。
2.開始炒菜拉，羊肉買回來切厚片，然後用鹽和料酒喂著，備用。 時令蔬菜切丁，西紅柿切開，皮牙子半個切絲，孜然備用。
鍋里放油，燒至八成熱，先把羊肉片下去劃一下，然後撈出來。
將油再燒一下，下切好的西紅柿翻炒，讓油爆起來，放些料酒，皮牙子，放孜然，時令蔬菜。炒幾下，放鹽、味精調味。如果你覺得湯不夠，可以加點水。倒入過了油的羊肉片。如果水多了可以考慮放些水澱粉。
3.開始拉麵，將拉好的面條過水煮熟，然後撈到准備好的那盆涼水中過一下，裝盤，往煮好的過了水的面上倒入做好的炒菜，准備開飯。
製作關鍵編輯
1.和面時鹽要適量，鹽少了容易斷，多了拉不開；
特色美味拌面圖片(16張)
2.面不能硬也不能太軟；
3.面和好後要在表面摸上清油，蓋上濕布或蓋子至少放半小時以上，2-3小時更佳；
4.拌面菜一定要以青椒炒肉或芹菜炒肉或菠菜炒肉等，否則就不好吃。
㈢ 茵陳蒿怎麼做好吃 每天做菜不再煩惱
用料
主料
茵陳蒿6g
調料
食鹽
適量
蔥
8g
姜
5g
調和油
適量
茵陳鴨肉湯的做法
1.茵陳清水快速沖凈，蔥切段姜切片，鴨邊腿切塊後焯水去血沫備用，
2.炒鍋上火加入適量植物油下入蔥姜炒香後取出備用，
3.鍋上火加鴨塊、茵陳、蔥姜後加入適量清水，
4.大火燒開轉小火蓋好蓋子煮40分鍾鴨肉爛軟加入調味品即可。
㈣ 茵陳怎樣做好吃
茵陳好吃的做法
第一、茵陳蜂蜜水
你需要准備好適量的茵陳和蜂蜜，先把茵陳用一定量的冷開水來浸泡一段時間，然後把冷開水處理掉，接著加入蜂蜜和開水在裡面浸泡以後服用即可，這種方法服用它可以很好的對抗黃疸性肝炎問題。
第二、茵陳蒿荷葉粥
你需要准備好茵陳蒿、荷葉、梗米以及一定量的白糖，先將其清洗干凈煎成湯，然後將裡面的汁液取出來去掉渣子，加入梗米在裡面一起煮，等到粥煮熟以後加入一定量的白糖調味即可，它本身有健補脾胃和利膽退黃效果。
第三、茵陳窩頭
你需要准備好新鮮的茵陳和一定量的米面，然後將茵陳清洗干凈搗爛成汁兒，接著加入一定量的清水來和面，做成窩窩頭，蒸熟以後服用即可，當然，你也可以將它做成饅頭來服用，它可以很好的改善黃疸性肝炎問題。
第四、茵陳蒿炒肉絲
你需要准備好嫩的茵陳蒿、豬肉、蔥花和薑末等等，將茵陳蒿清洗干凈放入到開水裡面焯水，接著將其撈出來把水分擠干凈，切成小段，豬肉清洗干凈切成絲，加上料酒等等攪拌均勻，接著將其炒熟吃即可，它在健脾益胃和利濕方面效果不錯。
第五、涼拌茵陳
准備好新鮮的茵陳蒿、白糖以及麻油等等，將茵陳清洗干凈去掉雜事，放入開水當中焯水以後撈出來擠干水分，切碎放入到盤子裡面，擠入調理來將其攪拌均勻即可服用，它在利濕退黃和祛風明目方面效果明顯。