1. 怎麼做飯團的
飯團怎麼做
可以做培根芝士飯團,需要准備鹽,食用油,黑白芝麻,杏仁,西蘭花,芝士,培根以及米飯,先把米飯放涼一些,把培根切成小片,芝士切成小片,西蘭花放到加了油鹽的開水中焯燙一下,撈出來水分控干,然後在炒鍋中加一些芝麻,把它翻炒香,鍋裡面刷一些油,培根片放進去,炒到出油變成金黃色,然後再把杏仁切碎,西蘭花切成小朵,全部的食材一起倒進一個大的碗裡面攪拌均勻,然後用一次性手套帶在手上,開始捏飯團,捏好以後就可以吃了。
還可以做西蘭花芝麻飯團,需要准備黑胡椒素,芝麻,花生醬,黃瓜,鹽,麻油,海苔,米飯以及西蘭花,首先找一個沒水沒油鍋子,芝麻放進去翻炒熟,一定要用小火翻炒到泛黃盛出來,鍋中加入適量的水煮開,添加一些鹽,然後再把西蘭花放進去焯燙一下,撈出來晾乾,米飯煮熟以後稍微放涼以後就加西蘭花,可以把西蘭花剪碎放進去,加一些芝麻,調味料以及鹽,再加一些芝麻油,花生,黑胡椒攪拌均勻,需要慢慢的把它充分攪勻,帶上手套,把所有的材料混合以後搓成橢圓形,黃瓜,用刨刀削成一條條薄的片狀,然後把飯團圍起來,剪一些海苔絲點綴,既好看又好吃,營養也很豐富。
還可以製作椰漿紫米藜麥乳酪飯團,需要准備糖,椰漿,乳酪,藜麥,紫米以及農樹米,首先需要把農樹米,紫米混合在一起清洗干凈,再把藜麥放進去,藜麥可以使用免洗的,如果需要洗的話,可以和米搭配在一起洗干凈,碗裡面加一些椰漿,米放進電飯鍋裡面,然後再倒入椰漿到電飯煲,如果不夠的話還可以加入一些清水,紫米的吸水性還是非常好的,添加適量的水,放到蒸箱中蒸半個小時,椰奶味的米飯蒸好以後趁熱加一些糖攪拌均勻,然後准備一小盒,乳酪,鋪一張保鮮膜,紫米飯攤在保鮮膜上,中間放上一顆乳酪,然後把保鮮膜4個角拎起來,把乳酪包裹起來,整好形狀以後就可以吃了,味道非常香,可以製作成自己喜歡的形狀。
飯團的營養價值
飯團是一種含有豐富營養物質的食物,裡面放的材料不同,營養價值也會有所不同,適當的吃一些能夠健脾養胃,補中益氣,給身體提供充足的能量,它裡面的碳水化合物是非常豐富的,適當的吃一些能夠讓身體變得更加健康。
飯團里可以放什麼
飯團裡面可以放一些肉鬆,需要准備黑白芝麻,海苔,肉鬆,醋,鹽,糖以及米,先把米清洗干凈蒸熟,趁熱的時候加適量的糖鹽,黑白芝麻,醋攪拌均勻,准備保鮮膜,把米飯平鋪在上面,中間放上一些肉鬆,然後再把保鮮膜的4個角拎起來轉一個圈,形狀整理好以後就可以吃了。
2. 飯團的做法
平底鍋加油燒熱,放入捏好的飯團,用中火煎至定型,兩面都刷上照燒汁、放上白芝麻、再放海苔絲,煎到醬汁和海苔都定型即可。
把所有的青菜,紫甘藍,胡蘿卜,西蘭花切細,放入米飯盆中。
加入調料,鹽,牛肉粉,香油,如果吃芝麻也可以放一些,拌均勻。
大米放入電飯煲內膽甄鍋內,用流水淘洗干凈備用。用電飯鍋專用量杯,在電飯鍋里量入大米,放入適量水份,煮出米飯。