① 肉炒紅蔥頭的做法，肉炒紅蔥頭怎麼做好吃，肉炒
食材
主料
紅蔥頭
150克
豬梅肉
100克
輔料
油
適量
鹽
適量
蚝油
適量
胡椒粉
1克
料酒
少許
澱粉
少許
步驟
6.加入適量鹽和蚝油翻炒出鍋。
小貼士
紅蔥頭要選嫩一些的，這樣口感才好。
豬肉選用梅肉部分有些肥肉會比較香，如果不喜歡肥肉可以選用豬裡脊。
② 大蔥炒肉怎麼做好吃
大蔥炒肉
第3步、熱鍋下油、蔥略炒，再下豬肉翻炒至熟。
第4步、灑點胡椒粉，出鍋裝盤。
③ 小蔥炒瘦肉怎麼炒才好吃
香蔥炒瘦肉做法介紹
香蔥炒瘦肉是一道做法很簡單的家常菜，在做的時候要將瘦肉腌制十分鍾在炒制，這樣可以讓瘦肉更好的入味，也可以讓瘦肉炒出來不那麼老，吃起來更加的細嫩，瘦肉炒到變色也就是快熟的時候放入香蔥炒，這時候可以讓香蔥的味道更好的融合在瘦肉里，吃起來非常的美味。
香蔥炒瘦肉的做法教程：
1.瘦肉切片，加入鹽，生粉，蚝油，生抽，雞粉拌勻腌制20分鍾。
2.香蔥切斷10厘米長左右，姜切絲。
3.熱鍋下油，倒入蔥頭和姜絲炒香，倒入瘦肉不停翻炒。
4.炒到瘦肉變色，推開一邊先，放入香蔥翻炒。
5.香蔥翻炒變色加入鹽在香蔥上炒勻，加入生抽，蚝油炒一炒就出鍋。
成品圖：
香蔥炒瘦肉的美味小竅門：
1.瘦肉炒至變色就熟了。
2.瘦肉腌制一下可以更好地入味。
3.肉提前用鹽腌制過，並且在炒菜的時候加入的蚝油和生抽都有鹹味，所以最後一步加鹽要少量。
香蔥炒瘦肉的做法介紹到這里就結束了，喜歡的朋友可以試著做一下，吃起來很美味的一道菜餚，瘦肉的鮮美帶著香氣濃郁的香蔥，做來當做是下飯菜食用，很美味。