㈠ 家裡只有面條，鹽，味精，肉怎麼做面條好吃
你吧肉先干炒一下（不要放油），最好選肥肉，炒到比較干，主要是要油出來比較多，撈起來，開始煮麵，拿出吃面的碗，放入少量鹽，剛才的肉和油，先拿開水燙一下，重開並拌勻，之後等面煮到軟後憑自己感覺合適了（多嘗嘗）撈起來
之後放味精，最後鹹度靠面湯和醬油修正，醬油無論如何要少放，香油自己隨意，拌勻後食用
不過材料是在是太少了，做不出好的
㈡ 家裡只剩剩米飯 其他什麼都沒有了 怎麼做能好吃啊
把蒸好的米飯做成一個小團，稍微摁扁一點，放到平底鍋里用少許油煎一下，就是好吃的米餅哦，記著撒上些鹽和胡椒粉
每個人都吃過豆腐。豆腐是我們經常吃的豆製品。豆腐本身沒有味道。很多人厭倦了做普通豆腐。那怎麼做豆腐好吃呢？今天，我教你怎麼做豆腐。只需要一塊豆腐和兩個雞蛋。它比肉好。它既美味又簡單。我很快就會做得。它充滿了色彩、香味和味道。
㈣ 怎樣可以利用家裡平常而簡單的材料，做一些簡單好吃的點心
天熱，你可以做點簡單的壽司。
步驟如下：
1、准備材料，包括大片的海苔，去大點的超市都有賣的，一包十來片。
壽司簾子這個一定要准備哦。
胡蘿卜、火腿腸、香腸、黃瓜、蛋皮等等
壽司醋，這個是攪在米飯里的。一般的超市有售，實在沒有可以用白醋加白糖代替，比例 5： 1
2、蒸米飯，用東北大米或好點的香米都可，蒸成比平時吃的米飯稍硬。
3、拌米飯，等米飯蒸好了，將壽司醋加在米飯里均勻的攪拌，待米飯攤涼備用。
4、准備配料，蒸米飯的同時把香腸也蒸一下。胡蘿卜、黃瓜切成筷子粗細的長條，焯水至熟。香腸、火腿腸、蛋皮也切成同樣的條狀。
5，包壽司，將卷簾鋪開，鋪上海苔，將米飯鋪在海苔上，鋪平壓緊，在一頭放上切好的配料，然後用卷簾捲起來，稍用力卷緊點。
6，切成型，用刀沾點醋，把壽司切成喜歡的形狀即可。
㈤ 家裡有點涮火鍋的食材剩下的蝦丸魚豆腐之類的能炒菜吃嗎怎麼做求幫助
可以，都是食材，涮火原料：白菜、魚豆腐、魚丸。
比如丸子白菜製作方法：
1、將白菜切成小塊兒，洗凈備用，將魚丸、魚豆腐等食材准備好。
2、鍋中倒油，將白菜倒入鍋中翻炒一下。
3、將准備好的魚丸、魚豆腐、甜不辣、蝦餃等食材一並倒入鍋中翻炒，加入鹽，繼續翻炒。
4、翻炒均勻之後蓋上鍋蓋，燜煮，中間無須加水，用白菜本身的水分將魚丸等煮熟，待鍋中的水分燒干，菜也就燒好了。鍋或者炒著吃都是行的，只是烹飪方式不同而已。
㈥ 冬天家裡只剩下白菜了，酸辣白菜怎麼做最好吃
酸辣白菜的做法一
食物：油麥菜一顆、小米椒數顆、大蒜數顆、鹽適量、純糧酒適量、雞精少量、白米醋適量、味精少量、油適量。
作法：
1、刷碗與切土豆絲：為何說起這一流程呢，很多人不清楚大白菜心裡是非常整潔的，只需要洗外邊幾層，隨後切條。
2、切配料：把小米椒和大蒜切碎。
3、炒配料：先油爆小米椒與大蒜。
4、爆香配料後，添加白菜油爆一會兒，添加少量味精，雞精，再翻炒一會兒後，添加少量純糧酒(不掉色，維持鮮艷）和適量白米醋，再翻炒一會兒再添加鹽調料就可以。
酸辣白菜的做法四
食物：白菜100g、蔥適量、姜適量、辣椒適量、野山椒適量、尖椒適量、鹽適量、雞精適量、米酒適量、白砂糖適量、老陳醋適量。
作法：
1、將白菜切割成絲，切白菜時，順絲切，那樣白菜易熟。
2、蔥、姜、青紅椒、野山椒剁碎。
3、炒菜鍋上火烤熱究竟油，爆小香蔥、姜沫和野山椒粒。
4、倒入白菜絲，加鹽、雞精、老陳醋、白砂糖調料。
5、最終倒入青紅椒走紅翻炒勻稱就可以了。
㈦ 蒸饅頭蒸多了吃不完，剩下的還可以做成哪些美食
蒸得饅頭多了，一下子吃不了，剩下的也不想吃了，扔了挺可惜的，我個人認為解決這個問題的唯一辦法，就是饅頭換個吃法，讓饅頭大變身，這樣也許就會喜歡吃了，也自然就解決了這個問題，下面給大家分享2種饅頭新吃法，希望能給大家一些幫助。
蛋黃醬本身就咸，可以不放鹽，看個人口味添加。 家裡沒菜了，就只放了火腿腸，有蔬菜也可以放，胡蘿卜之類的，看個人喜好吧。 饅頭丁炒的時候中小火就好了，大火就容易糊了。
以上兩道剩饅頭的做法，都使用了雞蛋，我覺得雞蛋和饅頭非常配，饅頭裹上雞蛋煎一下，外面酥脆噴香，裡面軟軟的，咬上一口，香噴噴的，非常好吃，配上一碗稀粥，是種非常好的早餐，喜歡的朋友推薦在家試著做一下，你也絕對會喜歡上它的。
我是孤塵一粒沙，致力於給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我持續創作的動力！
㈧ 家裡只剩雞蛋和土豆，都可以做出哪些美食
土豆雞蛋沙拉准備食材：土豆，雞蛋，青碗豆，胡蘿卜，黑橄欖，沙拉醬。土豆片別切太薄，攪拌時太碎不好吃。雞蛋片最好留幾片，擺在盤子上做裝飾更美觀。雞蛋炒土豆絲：這道菜很簡單，但是有個很重要的要求就是鹽味一定要給足，尤其是蛋要先給一次鹽，炒出來之後這道菜才會好吃。