豆面饅頭怎麼做才好吃竅門

1. 豆面饅頭怎麼做才好吃

豆面低糖低脂，含有豐富的蛋白質，維生素和人體必需的氨基酸，營養價值頗高。用雜豆面和麵粉結合蒸的豆面饅頭。過年蒸上一鍋這樣的饅頭，既養生，又有營養。

小貼士

豆面的比例不要太大，否則不易成型。 關火後不要馬上開蓋虛蒸5分鍾在開蓋。