⑴ 煎冰凍餃子怎麼煎才好吃
、平底鍋倒油，餃子從冷凍室里取出後不需要化凍，直接丟到鍋里去。保持中大火，煎到餃子表皮略焦的程度。
2. 2、然後向鍋里倒水，水基本可以沒過餃子即可。
3. 3、大火將水燒開後，轉中小火，蓋上鍋蓋，大約7、8分鍾左右，水就熬幹了，餃子也熟了。具體的需要根據你放了多少餃子，火的大小來把握，看著點，別最後煎糊了。
4. 4、如果是現包的餃子，也可以生煎，就是水量要減少，沒過餃子的一半即可。
1. 鍋內倒入少量油，把速凍餃平鋪到鍋底，確保餃子底部都能接觸到油
2. 鋪好餃子後再開火，以中小火煎
3. 查看餃子底部有焦黃出現後，倒入清水適量，差不多就是餃子的3分之1處，蓋上鍋蓋，繼續以中小火烹飪
4. 鍋內出現噼噼啪啪的響聲後，再倒入清水，和上一步驟一樣的水量，蓋鍋，繼續
5. 水再次收干後，起鍋！
1. 韭菜+肉沫+姜+蒜+洋蔥=餡料
2. 平底鍋或者電飯鍋，下油和餃子小火加蓋加熱，等到煎得有點焦就翻面！繼續煎，2面都煎好後分2次撒入一湯勺的自來水蓋上鍋蓋！等水份幹了就可以了啊
1. 熱鍋冷油，油適量薄薄的一層就好。
2. 速凍水餃無需解凍，直接碼放在鍋里就好。
3. 聽到鍋子里有滋滋的聲音，餃子底部稍有發黃，加入水，大概沒過餃子的三分之一。
4. 蓋上鍋蓋，大概3到5分鍾即可。
⑵ 冷凍的生餃子怎麼煎
冷凍的生餃子煎法訣竅一：油燒熟以後，餃子別直接下鍋煎，記得往油鍋里撒一點食鹽，等到食鹽融化，再放入餃子，因為食鹽可以避免餃子之間相互黏連和粘鍋。
冷凍的生餃子煎法訣竅二：餃子下鍋以後，條件允許的話，最好不要只放清水，最好放一點米湯，或者用麵粉稀釋的麵粉水，因為這樣煎出來的餃子會更香。
冷凍的生餃子煎法訣竅三：如果大家對自己的技術不是多麼相信，可以用家裡的不粘鍋來煎餃子，不粘鍋底部有一層塗層，它也可以避免餃子粘鍋。
煎餃子外皮外酥里嫩，內餡鮮嫩多汁，吃起來口感獨特，別具一番風味，不管是老人還是孩子，愛吃的都不在少數。
煎餃子，聽名字就知道是用油煎的，別人做看著也不難，但是真等到自己做起來，才發現煎餃子比煮餃子更是一門技術活，餃子要麼煎的破皮和露餡，要麼就是煎糊了，不管是哪一種，都特別的影響食慾和心情。
⑶ 怎麼煎凍餃子竅門
速凍水餃，調料等。
做法：
1、平底鍋中薄薄鋪一層油， [1] 把速凍水餃排放好（勿需解凍）；
2、煎1分鍾左右，加水，水不要太多，也就是在餃子的小腿肚的地方；
3、蓋上蓋子小火燜一會；
4、等到水差不多蒸發完了，餃子皮變得有些透明時，打開蓋子；
5、調大火，同時用鍋鏟翻翻餃子底，焦黃了就好了；
6、調點調料配著吃。
1. 將速凍餃子放到微波爐中解凍。
2. 平底鍋加適量油燒熱，將解凍好的餃子碼入鍋中煎2-3分鍾。
3. 往平底鍋中加一小碗清水，沒過鍋底即可，大概在餃子高度的1/5處。
4. 蓋上鍋蓋煎7分鍾左右即可。
平底鍋倒油，餃子從冷凍室里取出後不需要化凍，直接丟到鍋里去。保持中大火，煎到餃子表皮略焦的程度。2. 2、然後向鍋里倒水，水基本可以沒過餃子即可。3. 3、大火將水燒開後，轉中小火，蓋上鍋蓋，大約7、8分鍾左右，水就熬幹了，餃子也熟了。具體的需要根據你放了多少餃子，火的大小來把握，看著點，別最後煎糊了。4. 4、如果是現包的餃子，也可以生煎，就是水量要減少，沒過餃子的一半即可。
1. 熱鍋冷油，油適量薄薄的一層就好。
2. 速凍水餃無需解凍，直接碼放在鍋里就好。
3. 聽到鍋子里有滋滋的聲音，餃子底部稍有發黃，加入水，大概沒過餃子的三分之一。
4. 蓋上鍋蓋，大概3到5分鍾即可。
1. 平底不粘鍋放入速凍的煎餃，不放油。
2. 接著倒入開水蓋上蓋子，過一會兒打開蓋子待水燒干。
3. 淋入麻油煎到餃子底部微焦即可。
⑷ 冰凍餃子怎麼煎才好吃
食材
任何品牌凍餃子200克
油少許水200ml
製作時間：
用餐人數：
步驟
1，可以自己包的凍餃子，或是買超市包裝好的凍餃子。
2，無需解凍，把煎鍋燒熱刷上一點點油。
3，餃子擺在一起擺好蓋蓋小火煎二三分鍾。
4，大火倒入一些清水，水開後轉小火蓋上蓋子燜煎，聽到裡面滋滋 的聲音開蓋看水收干即可食用。