❶ 麻辣涼拌腐竹連吃三天都不膩，你知道萬能醬汁怎麼做嗎有何技巧
麻辣涼拌腐竹連吃三天都不膩，你知道萬能醬汁怎麼做嗎？有何技巧？
在我們的生活中，我們經常吃腐竹，腐竹也是豆製品，有很強的豆香味，也有其他豆製品所沒有的獨特味道。而且腐竹含有很多蛋白質和營養元素，腐竹的做法也是豐富多彩的。無論是燒腐竹、炒腐竹還是涼拌腐竹，味道都很好。那人們常吃的涼拌腐竹怎麼做才更美味？有幾種腐竹涼拌方法教給您，如果您也喜歡，那麼趕快來試試吧。
3.准備食材：腐竹，食鹽，生抽醬油，醋，紅油辣椒，白鬍椒粉，香菜。
製作方法：讓我們用冷水浸泡腐竹，然後將腐竹切成小塊。待鍋內倒入適量涼水，煮沸後加一勺鹽，待水開後，人們就可以將泡好的腐竹放入鍋里焯水。水煮沸後，所有人將腐竹撈出，控干水分。然後把腐竹放在一個小盆里，加入適量的生抽醬油，醋和一勺紅油辣椒，然後撒上適量的白鬍椒粉，打勻後，再撒上適量的香菜即可。