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蛋白質粉如何調味好吃

發布時間: 2022-03-06 12:10:13

1. 蛋白質粉的味道是怎樣的

蛋白質是生命的物質基礎,是人體所需第一營養素,人體所有組織細胞都由蛋白質構成。更為重要的是,蛋白質是人體免疫系統的重要組成成分,能有效抵擋細菌病毒的入侵。 人體每天都要更新3%的蛋白質,因此每天補充蛋白質極為重要!像奶類、蛋類、肉類、大豆、小麥和玉米等這些含必需氨基酸種類齊全、數量充足的食物,只要正常食用就可以保證蛋白質的補充。 體內蛋白質攝入不足的人就需要依靠蛋白質粉補充,不過有的人試了一次就不再買蛋白質粉了,原因就是蛋白質粉味道不好。根據消費者反饋,蛋白質粉味道實在令人難以下咽。 所謂蛋白質粉就是提純的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述幾種蛋白的組合體,構成的粉劑,用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質。 如果一種蛋白質粉產品主要成分為植物大豆蛋白,就可能會有苦的或者其它影響食慾的味道,因為大豆蛋白本身就有一些特殊的大豆蛋白氣味類似腥的味道,不可能像普通牛奶那樣經過調配氣味芳香。一般的散裝純乳清蛋白有輕微乳腥味,桶裝調味後的純乳清蛋白味道會比較好。 食用蛋白質粉的時候可以加入果汁或者牛奶,這樣就不會太難喝。 如果使用蛋白質粉時有其它疑問,不妨聯系康愛多葯店的客服,康愛多葯店是規模較大的電子葯店,合法經營,消費者可以放心購葯。

2. 蛋白質粉如何食用最合理

蛋白質粉優點突出。但大多數人食用時,只獲得了一種普通食品的價值,與它昂貴的價格完全不相符,只有少數符合適應證的人服用後,才能體現其保健和醫用營養品(輔助治療)的作用。一般來說,城鎮居民不存在蛋白質缺乏,完全沒有必要盲目地額外補充蛋白質粉。

適合人群

A.因創傷、燒傷、大面積皮膚潰爛、外科大手術後、腫瘤放療和化療等導致蛋白質重度虧損,機體處於負氮平衡狀態的患者;

B.因神經性厭食、功能性消化不良、小腸吸收障礙等導致蛋白質攝入或吸收不足的患者;

C.進餐時間有限的人群(來不及自己做飯、飲食不規律),減少了他們的高脂與高能攝入,適量地補充蛋白粉也是有益的。

D.生長發育期的少年兒童、妊娠期及哺乳期婦女及胃腸道功能較弱的老年人,嚴格素食者。

以下情況要慎用蛋白質粉A.除透析外的腎臟疾病患者要較嚴格限制蛋白質的攝入量,通常攝入蛋白質的總量要限制在20~40克/日。

B.肝臟疾病患者應適當增加蛋白質的攝入量,但對於肝昏迷、肝硬化晚期患者應慎用動物蛋白,可選擇富含支鏈氨基酸的植物蛋白。

C.嬰幼兒不宜食用蛋白質粉,母乳喂養是首選,其次可選擇蛋白質含量在10%~20%的嬰幼兒奶粉。

D.痛風患者要慎用。

蛋白粉的價格和營養價值並不成正比。消費者在購買時最好遵循三個原則。

A.使用對象的健康狀況和特點(如:疾病種類、消化吸收能力差或嚴格素食者)

B.知名品牌(蛋白質粉的生產工藝並不神秘,自用時選擇國產的名牌)

C.態度(最好當作一種食品來選購,而非保健品,特別是為了自用)

蛋白質經胃腸道消化吸收後,需經肝臟加工轉化為人體自身物質供人體使用,同時,蛋白質代謝的產物氨、尿素等含氮物質需經腎臟排泄。如果食入過多的蛋白質,會增加肝、腎負擔。

符合適應證的特殊人群應在營養師、醫生的指導下確定個體化的用量。

作為參考:成人日常所需蛋白質的量是每公斤體重為0.8~1.8克,總量為50~60克。減去飲食中的提供量,所得的差額就是補充量。

注意事項:

A.不要空腹服用。空腹吃,蛋白質粉會被作為一般的「產熱食品」消耗掉,不僅浪費,還加重肝腎的代謝負擔。

B.加調味品要控制。糖和鹽都不能太多。

C.不要與酸性飲料一起吃。蘋果汁等飲料里含有有機酸成分,與蛋白質粉混合後,會形成凝塊,影響消化吸收。

D.如服用的是乳清蛋白質粉,還要特別注意不可過度加熱;最好是溶於40℃以下的水、粥等食品中,也可作為冷飲品食用。因為乳清蛋白質粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質(這也是它價格高的主因),一旦受熱就會失去活性。

蛋白質粉優點突出。但大多數人食用時,只獲得了一種普通食品的價值,與它昂貴的價格完全不相符,只有少數符合適應證的人服用後,才能體現其保健和醫用營養品(輔助治療)的作用。一般來說,城鎮居民不存在蛋白質缺乏,完全沒有必要盲目地額外補充蛋白質粉。

提醒:補充蛋白質的同時,也要注意補充碳水化合物(糖類)、脂類、維生素和礦物質。因為這些營養素缺乏,不但會影響蛋白質的利用和代謝,同時會引起一些疾病,對健康非常不利。

3. 蛋白質粉怎麼喝味道能好點

安利紐崔萊的蛋白質粉很好,可以增加免疫力,味道也可以,可以試試

4. 蛋白質粉怎麼吃能好吃一點

加果汁或者牛奶,我試過了,味道都不錯

5. 蛋白質粉要怎樣吃才比較合理呢

不能說蛋白質粉可以減肥,主要是蛋白質粉可以補充人體所需要的蛋白質,營養更全面,在節食下也可以補充人體每天需要的能量,所以減肥人士可以每天食用一杯~

6. 蛋白質粉要怎樣沖才好吃

就直接用溫開水沖

7. 蛋白質粉怎麼才好吃

蛋白質粉加糖用溫開水服用,應該用冰糖塊,待水稍溫,使蛋白質奶粉液稍甜即可,喜歡甜食的可適當多加點,不可沖在可樂里,不可與濃茶一起喝,宜晚上睡前沖服。