A. 烙餅怎麼做又軟又好吃
又軟又好吃的烙餅做法：
【所需食材】：300克普通麵粉，15克食用油
【製作步驟】如下：
一、我們先來和面，准備300克的普通麵粉，裡面加入一勺鹽增加麵粉的筋性，用180ml的溫水和面，邊倒邊攪拌，攪拌至沒有乾麵粉，在裡面加入15克的食用油，下手揉成一個光滑的面團（如果你在揉面的過程中有一點粘手，可以再少加一點乾麵粉），這樣揉起來就不會粘手啦，揉好之後，蓋上保鮮膜鬆弛30分鍾。
八、按照我這種方法做出來的餅子，柔軟勁道又多層，而且放涼了也不會硬，層次豐富，非常的好吃，喜歡的朋友你也在家試試吧。
B. 麵粉怎麼做餅好吃
面餅，麵粉加雞蛋（雞蛋事先打勻，加雞蛋口感比較好，而且顏色好看），然後加牛奶或是水（建議加牛奶，口感比較好，而且有營養）攪拌均勻都放在同一個容中攪拌。直到麵粉沒有一粒粒的顆粒狀為止。
你喜歡吃鹹的就加鹽，可以再放點蔥（個人覺得加蔥很香，對於不愛吃蔥的人可以不用加）。如果你喜歡吃甜的就加糖。
然後再把鹽，蔥或糖和之前攪拌好的放一起。攪拌。（攪拌工作你可以將所有東西放好後一起攪拌，怎麼省時間，你就怎麼做吧）但是不管順序怎麼樣，一定要均勻。
拿一個鍋子，最好是平底鍋，當然不是也不要緊。加點油，等油熱後，調小火。將剛才攪拌好的東西（因為不知道叫什麼比較好，所以就叫它東西吧）適量的倒入鍋中，用隨便什麼方法，將鍋中的東西攤開，（薄一點比較容易熟）。差不多有形狀了就把火開大。然後翻面，等到兩面都呈金黃色，就可以出鍋了，放在盤子里，在盤子底部可以放兩根筷子，把好了的面餅放在上面，不容易軟，保持香脆的口感。
做這個很方便的，希望我的解答能幫到你。
C. 麵糊烙餅怎麼做又軟又好吃
麵糊烙餅怎麼做又軟又好吃
麵糊烙餅怎麼做又軟又好吃，烙餅是我們最常見的一種小吃，所以現在很多人都喜歡吃。麵糊烙餅含有豐富的蛋白質，可以充分滿足我們的.日常生活所需。那麼麵糊烙餅怎麼做又軟又好吃？
麵糊烙餅怎麼做又軟又好吃1
【和面比例】
普通麵粉200克
雞蛋兩個
酵母2克
30度溫水100克
【開始製作】
1、把麵粉，雞蛋放入碗中攪散
2、放入酵母，再分次倒入溫水，邊倒邊攪拌
3、攪拌成非常細膩無顆粒，黏稠就可以了
4、蓋上蓋子放入冰箱冷藏，燃搜茄發酵一個晚上
5、早上把麵糊取出來攪拌幾下
6、接著把麵糊，盛幾勺倒入鍋裡面，然後再開小火烙
7、烙至一面定型再翻面
8、餅的漏衡表面刷一層油
9、烙至兩面都定型，餅的內部幾乎已經熟透了，可以適當地把火加大一些
10、烙至兩面金黃色，用鏟子按壓一下，餅迅速回彈，就完全熟透了
11、可以出鍋了，看一下咱們的早餐餅做好了，這會兒餅已經涼透了還是特別的柔軟，吃起來松軟可口
麵糊烙餅怎麼做又軟又好吃2
麵糊餅的做法
小香蔥切碎末
麵粉中加入鹽，胡椒粉，雞蛋和小蔥
加水攪拌成糊狀
皮察電餅鐺預熱
用勺子舀一勺麵糊，在鐺里灘成圓餅
兩分鍾左右一張餅出來了
我在旁邊又煎了兩個雞蛋
兩面金黃就出鍋。
麵糊烙餅怎麼做又軟又好吃3
「老北京烀餅」的做法
雞蛋打入碗中，攪散，熱鍋涼油下入蛋液，炒成雞蛋碎，放涼備用。
玉米面用開水燙面，邊加水邊攪拌成顆粒狀。
韭菜摘洗干凈，切碎，加入炒好放涼的雞蛋碎和蝦皮。
加入鹽，十三香和香油。
拌勻。
電餅鐺不開火不刷油，到入燙好的玉米面。
鋪平整後按壓緊實。
到入韭菜餡兒，不要按壓。
不要蓋蓋子，開小火烙三分鍾。
然後轉中火繼續烙四分鍾。
韭菜翠綠不變色。
不錯不錯！
D. 烙餅怎麼做又軟又好吃
烙餅是一種常見的小吃，也是我們早餐好吃又營養的一種食物，自己動手烙烙餅也不是件難事，但要做得又軟又好吃那就得一點技巧了。
烙烙餅的方法很多，沒有固定的模式，只有自己喜歡的做法。所以不管用什麼方法來做，只要把烙餅做得好吃就是正道。
下面我來說2種常見的做法，這2種做法做出來的烙餅都又軟又好吃！
不是很難是吧！你也試試吧！