1. 西葫蘆素餡包子竅門
西葫蘆素餡包子的竅門就是做的時候盡量少放調料和鹽。
2. 西葫蘆餡包子怎麼做好吃，西葫蘆餡包子的家常做法
西葫蘆肉餡包子步驟1
西葫蘆肉餡包子的做法大全
將麵粉、發酵粉、醪糟倒入麵包機攪拌桶里，按和面鍵，攪拌勻勻，關機，自然發酵2小時
步驟2
西葫蘆肉餡包子的做法圖解
面發酵至兩倍大時，取出
步驟3
絞好的肉餡，磕一個雞蛋，放1湯匙耗油、1湯匙生抽、1湯匙料酒、半小勺胡椒粉、生薑末、1勺糖、1/4勺味精、2湯匙甜面醬，攪拌均勻
步驟4
花椒粒用小半碗開水泡出色來
步驟5
將花椒水少量分次加入肉餡中，攪拌上勁，打成肉糜。加入適量葵瓜子油，攪勻鎖水。放冰箱腌1-2小時
步驟6
西葫蘆去皮，去瓤
步驟7
切大塊放絞菜容器里絞成顆粒
步驟8
蔥絞成碎粒
步驟9
干木耳用開水泡發，去除根部，洗凈控水，絞成碎粒
步驟10
將7、8、9倒在肉餡里
步驟11
攪拌均勻，包子餡或好了
步驟12
發好的面團加乾麵粉用力揉排氣，至表面光滑
步驟13
取一團面，分25g一個的小面團
步驟14
分別用擀麵杖擀成中間厚四周薄的面餅
步驟15
加入包子餡
步驟16
捏折封口
步驟17
用濕布蓋上醒10分鍾
步驟18
西葫蘆肉餡包子的製作大全
篦子上刷上一層油，放如包子生胚
步驟19
西葫蘆肉餡包子的做法大全
蓋上鍋蓋，四周用濕毛巾封住，上汽後蒸15分鍾，關火，再燜分鍾再開蓋
3. 西葫蘆餡包子的家常做法大全怎麼做好吃
主料
西葫蘆一根 雞蛋3隻
木耳3隻 蔥2顆
鹽適量 中筋麵粉300g
安琪酵母適量
西葫蘆雞蛋餡包子的做法步驟
8.包好後再醒發會，上鍋蒸，二十分鍾後，香噴噴的包子就出爐了，沒來個正面照可惜了。兒子吃了兩個，我和老公各吃了三。
4. 西葫蘆餡的包子怎麼做如何做好
用料
麵粉 250g
水 125ml
酵母 3-4g
泡打粉 2g
糖 10-15g
西葫蘆 2根
雞蛋 4個
蔥 適量
蝦皮 少許
芝麻油 適量
西葫蘆素包子的做法
麵粉、水、酵母、泡打粉和糖揉成光滑面團，發酵至1.5倍大
西葫蘆擦絲，加入少許鹽，放置一段時間，擠出水分
雞蛋打散，加少許。蔥切碎，加入雞蛋中，攤出一個雞蛋餅
蝦皮用油煸出香味。
雞蛋病切碎。混合西葫蘆、雞蛋和蝦皮，加入少許香油，攪拌均勻成包子餡
發好的面團分成12份，包成12個包子
包好的包子醒發10分鍾，上鍋大火15分鍾，蓋蓋燜5分鍾即可
5. 西葫蘆餡包子的做法，西葫蘆餡包子怎麼做好吃
西葫蘆餡包子的做法
1.
麵粉加酵母粉加適量水，攪拌成面穗
2.
和成光滑面團，覆蓋保鮮膜，發酵至2倍大以上
3.
西葫蘆洗凈去皮
4.
用擦板擦成絲
5.
加適量鹽殺出水分，攥干餡料
6.
西葫蘆餡料加蔥末、蝦皮、雞粉
7.
攪拌均勻即成餡料
8.
把發酵好的面團揉勻下劑
9.
把面劑擀圓，放入適量餡料
10.
依次捏摺，捏嚴即成包子生坯
11.
依次包完，覆蓋保鮮膜，餳發20分鍾
12.
鍋燒開水，放入生坯
13.
旺火蒸制10分鍾，即可關火
14.
靜置3分鍾，即可揭開鍋蓋
15.
出鍋裝盤，即可上桌品味
6. 西葫蘆素餡包子的做法
用料
西葫蘆 2個
雞蛋 5個
鹽 適量
胡蘿卜 1根
木耳 適量
腐竹 適量
蝦皮 一把
洋蔥 一個
五香粉 適量
蚝油 適量
香油 適量
植物油 適量
雞粉 適量
西葫蘆素餡包子的做法
炒雞蛋，炒好放涼備用
7. 西葫蘆餡包子怎麼做好吃，西葫蘆餡包子的家
食材
主料麵粉500g西葫蘆1個酵母粉2g 輔料雞粉適量鹽適量蝦皮適量蔥適量
步驟
西葫蘆餡包子的做法步驟11.麵粉加酵母粉加適量水，攪拌成面穗。
西葫蘆餡包子的做法步驟22.和成光滑面團，覆蓋保鮮膜，發酵至2倍大以上。
西葫蘆餡包子的做法步驟33.西葫蘆洗凈去皮。
西葫蘆餡包子的做法步驟44.用擦板擦成絲。
西葫蘆餡包子的做法步驟55.加適量鹽殺出水分，攥干餡料。
西葫蘆餡包子的做法步驟66.西葫蘆餡料加蔥末、蝦皮、雞粉。
西葫蘆餡包子的做法步驟77.攪拌均勻即成餡料。
西葫蘆餡包子的做法步驟88.把發酵好的面團揉勻下劑。
西葫蘆餡包子的做法步驟99.把面劑擀圓，放入適量餡料。
西葫蘆餡包子的做法步驟1010.依次捏摺，捏嚴即成包子生坯。
西葫蘆餡包子的做法步驟1111.依次包完，覆蓋保鮮膜，餳發20分鍾。
西葫蘆餡包子的做法步驟1212.鍋燒開水，放入生坯。
西葫蘆餡包子的做法步驟1313.旺火蒸制10分鍾，即可關火。
西葫蘆餡包子的做法步驟1414.靜置3分鍾，即可揭開鍋蓋。出鍋裝盤，即可上桌品味。
8. 西葫蘆雞蛋餡包子怎麼做如何做好吃
1、西葫蘆去皮，刨絲，擠水處理。
2、雞蛋炒好，炒好後處理碎。
3、香菇、木耳、腐竹泡發好後，切碎。
4、粉絲和豆腐煮好，瀝干水份，粉絲切碎，豆腐切丁。
把以上餡料盛在一個大容器中，加入薑蓉、花椒粉、胡椒粉，攪拌均勻，再加入適量香油，拌勻後，加鹽，繼續拌勻，餡就算和好了。
5、發酵好的面團，分劑，擀皮，根據各人喜好包成大小均勻的包子、醒20分鍾，上籠屜，蒸15分鍾就可以了。