① 綠豆芽應該怎麼炒味道不錯
綠豆芽是菜市場中最常見的一種蔬菜，綠豆是一種豆類，但是綠豆發出來的豆芽就算是一種蔬菜了，並且是一種營養很豐富的蔬菜。炒綠豆芽是很多人家都經常會做的一道菜，因為這道菜非常的簡單易做，短時間就能上桌，非常的適合上班族來做。炒綠豆芽有訣竅，如果不注意把握訣竅，那麼炒出來的綠豆芽會非常的難吃。很多人之所以不愛吃綠豆芽，就是因為沒有學會炒綠豆芽，只要學會了保准您會愛上這個味道。那麼，綠豆芽應該怎麼炒味道不錯？下面我們就跟大家分享幾點炒綠豆芽的小妙招。
一、炒綠豆芽最好是先簡單焯一下水
做炒綠豆芽之前，一定要先講綠豆芽多沖洗幾遍保證綠豆芽的干凈。然後在真正開始烹飪前，最好是先簡單的焯一下水，去除一下綠豆芽上面的豆腥氣。焯水很簡單，水開後倒入綠豆芽，焯水一分鍾就撈出即可。
如果大家對“綠豆芽應該怎麼炒味道不錯”這個話題有您自己的見解，歡迎積極留言同我們分享您對綠豆芽的做法。
② 綠豆芽怎麼炒好吃
材料：綠豆芽300克、蒜苗1把、油鹽適量、姜2片、米醋少許。准備好所需材料，蒜苗擇洗干凈，綠豆芽清洗干凈，瀝凈水分。先把蒜苗切去根部，再把綠豆芽切成寸段待用，姜切成絲。鍋加油燒熱下入姜絲爆鍋，再下入綠豆芽大火煸炒，淋入少許米醋，將綠豆芽煸炒至斷生即可。
③ 綠豆芽怎麼炒著好吃
1、涼拌綠豆芽
綠豆芽確實有很多種做法，最為突出的一種做法就是將綠豆芽做成涼拌菜來吃，涼拌綠豆芽不僅口味特別清爽，而且具有開胃的作用，首先准備半斤新鮮的綠豆芽將其清洗干凈以後，放到開水中煮大概兩分鍾以後撈出來放到盤子里，再加入自己喜歡的調味料，攪拌均勻以後就可以直接開吃了。
2、清炒綠豆芽
把綠豆芽用來清炒，也是我們常吃的一種做法，首先准備好適量的綠豆牙，一定要選新鮮的，然後將綠豆芽全部都洗干凈以後，瀝干水分，備用鍋裡面放入少量的食用油，燒熱以後就把綠豆芽放進去爆炒，再撒入少量的食用鹽，直到將其炒香以後，就可以直接裝入盤子裡面，慢慢享用了，不僅口味好，而且營養非常豐富。
3、綠豆芽燒湯
綠豆芽還可以用來燒成湯吃，把綠豆芽燒湯的話，相信是很多人都吃過的，做法也是比較簡單的，首先准備新鮮的綠豆芽半斤左右，將綠豆芽洗干凈以後放到鍋裡面，再倒入兩碗清水，然後用中火將其煮沸，煮沸以後加入少量的食用油和食用鹽，大概煮5分鍾左右以後，就完成了。把綠豆芽燒湯喝可以起到促進消化的作用。
④ 炒綠豆芽菜怎麼炒才能好吃
綠豆芽這樣炒才好吃：
主料：綠豆芽500克、紅尖椒1個。
輔料：植物油2湯匙、花椒10粒、食鹽2克、大蒜2瓣、米醋1/2湯匙、醬油(一級)1湯匙。
步驟：
1、食材備齊洗凈。