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火腿土豆怎麼做好吃竅門

發布時間: 2023-08-08 08:05:39

土豆跟火腿腸怎樣弄好吃

土豆1個,洋蔥半個,火腿腸1根,青椒1個,馬蘇里拉乳酪適量,番茄醬適量,黃油10g,黑胡椒粉,鹽少許

做法
1.將土豆洗凈刨去外皮,用擦絲器擦成絲

2.黃油切小塊

3.在土豆絲里加入黃油塊、鹽和黑胡椒粉拌勻

4.放入烤盤中壓緊,放入預熱200度的烤箱中烘烤15分鍾

5.洋蔥切碎,青椒切圈,火腿腸切片備用

6.從烤箱取出烤好的土豆,在上面塗抹一層番茄醬,撒上少許馬蘇里拉乳酪

7.再放上火腿腸、洋蔥和青椒放入烤箱烤10分鍾,最後取出來撒上一層馬蘇里拉乳酪再烤5分鍾即可
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❷ 火腿腸和土豆怎麼做好吃

【孜然土豆火腿腸】

食材:土豆,火腿腸,蔥,孜然,辣椒面

【具體製作步驟】:

第一:首先我們將准備好的土豆清洗干凈,削皮,然後切成小塊放入清水中浸泡,然後將火腿腸去皮,切成小段,香蔥切成末備用

第二:鍋中加入適量的清水,大火燒開,放點鹽增加底味,然後放入土豆塊,先將土豆塊焯水,將土豆焯水兩分鍾,煮至沒有硬心撈出來,然後放入涼水中過一遍涼,控水備用

第三:熱鍋涼油,多放點橄欖油,油熱之後放入土豆塊,將土豆塊煎至表面金黃,表皮微黃之後放入火腿腸,再繼續煎一分鍾左右

第四:火腿腸煎好之後調一下味,放孜然粉,辣椒面,再來點鹽,快速翻炒均勻,最後撒入蔥花,翻炒均勻就可以出鍋了

好了,這樣蔥香美味的孜然土豆火腿腸就做好了,出鍋後撒點熟芝麻,特別的漂亮,很多朋友炒土豆不好吃,不妨試一試土豆的這個做法,風味獨特,做法簡單,超級好吃,尤其是小孩最喜歡

【烹飪小技巧】:

1)土豆很容易發黑,所以將切好的土豆放在清水中,泡著這個土豆才不會發黑,而且還可以洗去多餘的澱粉

2)火腿腸外包裝不容易撕開,所以我們先將上面切一下,不要切斷,然後順著封口處撕下來,再剝皮這樣更簡單省事

3)先將土豆焯一下水,煮熟,然後再烹飪,這樣土豆不會出現夾生的現象,吃起來口感更好吃

❸ 土豆炒火腿腸怎樣炒最好吃

土豆和火腿腸是我們日常生活中常見的兩種食材,並且都是很有人氣的兩種食材,如果將這兩種食材炒制在一起味道如何呢?可以想像,味道一定很美味。這道菜的製作方法也不難,下面,跟媽網網路一起去學習一下製作方法吧,試著做給心愛的人吃,一定會很甜蜜的!

方法一:

1、將土豆去皮,洗凈,然後將土豆切成丁,放在盤中備用。

2、將火腿腸切成指甲蓋大小的丁,然後放入盤子中備用。

3、鍋中放適量油,油熱之後,放入土豆丁炒熟,盡量多翻動一下,然後放適量水,防止粘鍋。

4、土豆丁炒熟之後,放入火腿腸丁,一起炒制,放入適量的鹽、味精,就可以出鍋了。

方法二:

1、將土豆去皮,洗凈,然後將土豆切成細絲,放入盤中備用。

2、將火腿腸切成細絲,放入盤中備用。蔥切段備用。

3、在鍋中倒入適量的油,油熱後倒入蔥段,炒出香氣,放入切好的土豆絲,然後炒制,待土豆絲炒熟之後放入切好的火腿腸絲。

4、放入適量的鹽和味精,即可出鍋。

❹ 怎樣做出超級好吃的土豆火腿呢

孜然土豆火腿

用料

土豆 3個

王中王火腿腸 4根

小米辣 4個

小蔥 3根

生抽 1勺

鹽 半勺

孜然粉 1勺

辣椒粉 適量

辣椒面 1勺

白芝麻 1勺

孜然土豆火腿,自己做的放心又好吃,香辣過癮。的做法

土豆去皮切成1.5厘米見方的塊,放入清水中沖洗多餘的澱粉,然後放入鍋中煮五分鍾撈出備用,火腿腸切成塊、小蔥切蔥花、小米辣切段備用。

    小貼士

    土豆不要煮過熟了。
    小米辣、辣椒粉、辣椒面依據各人喜好酌情添加。

❺ 土豆和火腿怎麼做好吃

土豆和備彎火腿好吃的做法如下:

食材:1個土豆,2根火腿腸,2顆青菜

做法:

1、土豆切薄畢穗片,熱油小火煎至兩面金黃盛出

2火腿腸斜切片,熱油小火手滾卜煎至兩面金黃,倒人土豆,加人切好的青椒,大火翻炒1分鍾,然後加入2勺生抽,1勺蠅油,半勺老抽,翻炒均勻即可出鍋

❻ 土豆片炒火腿的做法

家常火腿腸炒土豆片,營養下飯,大人孩子都愛吃,火腿腸炒土豆片簡單易做,是餐桌上最常吃到的一道家常菜。美香酥的火腿腸和土豆,兩者完美的結合,巨下飯,天天吃都不會膩。

用料

火腿腸 2根

土豆 3個

鹽 10克

生抽 1勺

雞精 5克

蔥花 2小段

味極鮮 1勺

蚝油 1勺

蒜 3瓣

菜椒 1根

糖 3克

家常土豆片炒火腿腸(好吃到爆)的做法

土豆切片備好

小貼士

關鍵是大火炒,不易時間太長