『壹』 扁豆角怎麼炒好吃又簡單
炒扁豆好吃又簡單的做法如下：
原料；香菇，扁豆，紅辣椒，各種調料少許。
1、鮮香菇片成厚片。
『貳』 扁豆怎麼炒好吃又簡單
辣炒扁豆絲
材料
扁豆切絲，干辣椒5個（根據自己口味可調），姜絲，蒜瓣，生抽，鹽，雞精
做法
1、鍋中放油，加入姜絲、蒜瓣，出香味後放入干辣椒。
2、倒入扁豆絲，煸炒（火要大點）。
3、扁豆絲都有些變色後，適當倒入生抽、鹽繼續煸炒，火可以調得稍小點。
4、出鍋前再撒入點蒜末、雞精即可。
4
加入鹽與少許醬油增加香氣放入香菇一起拌炒，加入20CC水，蓋上鍋蓋悶1分鍾即可
魚香扁豆絲
材料
扁豆500克泡椒20克生薑1小塊大蒜3瓣澱粉適量食用油30克辣椒油1小匙醬油1小匙豆瓣醬1大匙花椒粉1小匙胡椒粉1小匙香醋1小匙精鹽0.5小匙白糖1小匙味精1小匙
做法
1.將扁豆掐去兩尖頭，去筋洗凈，切成細絲；蒜、姜切末；泡椒切末；
2.鍋燒熱，先放入扁豆乾炒片刻，然後放入蒜、姜、泡椒、油、精鹽炒至斷生，再調入其餘各種調料，用水澱粉勾芡即可。
『叄』 新鮮紅扁豆怎麼做好吃
主料：扁豆500克、蒜苗2根
輔料：豆瓣醬1勺、雞精1點、二條椒1根
1、備好食材
『肆』 如何炒扁豆
炒扁豆的家常做法如下：
1、主料：扁豆500克、朝天椒20克。2、輔料：攔雹鹽1勺、豬油簡瞎帆20克神瞎、生抽2克、調味鮮2克。3、將辣椒切碎。4、扁豆從兩個尖角撕上，撕下筋條，清洗干凈。5、用豬油炒扁豆更香。6、放點鹽。7、炒2分鍾。8、放進辣椒提辣。9、炒勻。10、倒出清水。11、煮熟透，撒上味精，淋上生抽出鍋。
『伍』 如何做出口感極佳的辣炒扁豆絲
辣炒扁豆絲做法如下：
配料：扁豆角400克、干辣椒、紅椒半個、生抽、鹽、味精、蔥、姜。
製作方法：
1、扁豆洗凈切絲，干辣椒和紅椒切絲，蔥姜切末。
2、炒鍋放油燒熱，先放蔥薑末和干辣椒絲煸炒出香味後，將扁豆絲放入翻炒。
3、把扁豆絲大火炒至熟，再放紅椒絲略微翻炒，最後放味精調味出鍋即可。