Ⅰ 3歲兒童面條做法大全竅門
不管是老人還是兒童都可以吃面條的，有些家長覺得，給孩子吃面條無疑是非常缺營養的，其實做面條的時候，加點青菜、肉片、雞蛋等配菜下去，營養方面會更加豐富，而且面條的口感也會更好，那麼3歲兒童面條做法大全竅門是什麼?
3歲兒童面條做法大全竅門
一、西紅柿雞蛋面
食材：面條、西紅柿、雞蛋
1. 把鍋里加入適量的水燒開
2. 把西紅柿洗凈放入鍋里燙一下去皮
3. 把去了皮的西紅柿切成丁備用
4. 把水燒開，取適量的寶寶面放入鍋里，用筷子輕輕的攪散
5. 把切好的西紅柿放入鍋里煮
6. 把雞蛋殼入碗中打散備用
7. 等面條煮的差不多熟了時，淋入蛋液用勺子攪散，
8. 過再開起來時加入少許鹽，淋入少許的香油就可以出鍋了
二、蔬菜湯面。
材料：細面條一小把、新鮮蔬菜少許、骨湯。
做法
1、 首先，將乾麵條掰成小段，將蔬菜去根，取締，洗凈，切碎待用。
2、 骨湯入鍋，小火煮開，將掰開的小面條段加入鍋中，以骨湯浸沒面條為宜，將面條煮至熟軟，湯汁粘稠即可，最後，在湯面中加入碎片蔬菜稍煮片刻，加入香油少許即可出鍋。
注意：此處的骨湯可以是雞湯，魚湯，根據寶寶喜好而定即可，面條盡量選擇手打面，龍須面，方便寶寶食用，在煮麵條的過程中，要將面條煮開，煮軟，也可以提前浸泡麵條一會，蔬菜的選擇主要以綠葉蔬菜為主。
兒童面條做法大全
一、繽紛蝴蝶面
食材：蝴蝶面、蝦仁、香腸、蘆筍、洋蔥碎、蒜碎、胡椒粉、白汁醬、奶油、芝士粉、鹽、水
做法：
1、現將蝴蝶面煮軟，然後在涼水中浸一下;
2、香腸切片，蝦仁切塊;
3、蘆筍清洗干凈，切斷，用開水焯;
4、鍋內放奶油和蒜碎，炒熱，放洋蔥，煸炒至透明;
5、放入香腸，肥的部分煸炒發白後，放入白汁醬和適量的水;
6、放鹽、胡椒粉、蘆筍、蝴蝶面，繼續燒煮，湯汁濃厚，加入芝士粉，成。
二、麻醬拌面
食材：面條500克、黃瓜1根、胡蘿卜1根、熟白芝麻適量、熟花生碎適量、黑芝麻醬適量、蔥姜蒜適量。
做法
1、 取一個空碗，依次放入蔥段、姜絲、蒜片，然後再放入半勺鹽、2勺生抽、4勺醋、1勺白糖、1勺蚝油、少許雞精，然後攪拌均勻，碗汁就做好了。
2、 往芝麻醬里放入少許香油，然後攪拌至麻醬像酸奶一樣濃稠，黃瓜切絲、胡蘿卜切絲備用。
3、 鍋中倒入適量的水燒開，然後把面條放入鍋中煮至成熟，把煮熟的面條撈出，放入涼開水中，中途多換幾次水，讓面條徹底涼下來。把面條撈入大碗里，然後放入碗汁、麻醬、熟白芝麻、熟花生碎、香蔥末即可開動。
Ⅱ 寶寶的面條怎麼做才好吃
第一道，酸辣涼拌面
食材
蔥花，蒜末，芝麻，花椒粉，胡椒粉，熱油，生抽，陳醋，香油，面條，黃瓜絲，花生米做法
1、碗中放入1勺蔥花，1勺蒜末，1勺芝麻，半勺花椒粉，1勺辣椒粉淋上燒熱的油攪拌一下
2、加入2勺生抽，2陳醋，1勺白糖，半勺鹽拌均勻備用
3、面條放入鍋中煮熟，撈出過一下涼水，在放入黃瓜絲，花生米，蔥花拌均勻即可
第二道，茄子肉末拌面
食材
肉末1碗，茄子1個，蔥姜蒜，小米辣，黃豆醬1勺，生抽3勺，氈油1勺，老抽1勺，五香粉半勺，白糖1丟丟
做法：
1、鍋里入油，下入蔥姜蒜爆香，放入肉末翻炒到變色，加入1勺老抽3勺生抽，1勺蚝油翻炒均勻
2、放入茄條翻炒均勻，加入蒜末小米辣，半勺五香粉，1勺黃豆醬，加入2碗清水，煮6分鍾左右，加少許食鹽，盛出半碗湯汁備用
3、鋪上面條，蓋上蓋子中小火燜5分鍾，將面條拌均勻淋入湯汁，繼續炯3分鍾即可
第三道，香菇肉末拌面
食材：
面條，五花肉400克，香菇6個，蔥姜蒜，黃豆醬2勺，甜面醬1勺，老抽2勺，生抽2勺，蚝油1勺，五香粉1勺，白糖半勺，水定粉少許
做法
1.五花肉香菇切丁，鍋入油，放入蔥姜蒜爆香，倒入肉丁巧歷煽炒一會兒，倒入香菇丁煽炒至變軟
2.加入黃豆醬，甜面醬，老抽，生抽，蚝油，五香粉，白糖，炒到肉丁變紅亮，加入一碗清水，煮5~6分鍾
3.淋入半碗水澱粉，煮至濃稠，面條煮熟拌入香菇醬即可
第四道，番茄雞蛋火腿面
食材：
面條1把，雞蛋2個，番茄2個，火腿腸2根，蔥花，生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，白糖1勺，水澱粉小半碗
做法：
1、番茄去皮切塊，雞蛋磕入碗中攪散後放入鍋中煎熟盛出，鍋熱入油，下蔥花番茄翻炒出汁
2、放入火腿腸翻炒，加入番茄醬老抽生抽蚝油，白糖，少許食鹽翻炒均勻，加入一大碗水熬煮5~6分鍾
3、淋入小半碗水定粉，煮至黏稠最後放入雞蛋翻炒均勻即可
第五道，肉末炸醬面
食材
炸醬：豬肉1斤，大蔥半根，大蒜半個，黃豆醬3勺，甜面醬2勺，生抽3勺，老抽2勺，蚝油1勺，十三香1勺
佐料配菜：面條，黃瓜絲，蔥絲
做法：
鍋中入油，放入肉丁煸炒到變色，放入蔥碎和調好的醬料，翻段好炒一會兒，放入干辣椒和蒜末
1、繼續翻炒到肉變得紅亮，加入碗清水，小火煮至黏稠，大約6~7分鍾
2、面條煮熟過涼水放入盤中，加入黃瓜絲蔥絲，倒三勺炸醬，拌均勻即可
第六道，蝦仁火腿烏冬面
食材
蝦仁10個，火腿腸1根，青紅椒2個，烏冬面2個，黑胡椒汁，半勺老抽，1勺生抽，1勺黑胡椒粉，1勺蚝油，少許白糖，少許食鹽做法
1、蝦仁加入料酒，食鹽，黑胡椒粉腌制一會兒，放入鍋中炒至變色盛出備用握寬鉛
2、鍋中入油，放入火腿腸，洋蔥，辣椒翻炒一會兒，倒入烏冬面，翻炒均勻，放入蝦仁，淋入黑胡椒汁，在翻炒均勻即可。
Ⅲ 兒童面條怎麼做好吃又簡單
面條是一種老少皆宜的食物，年輕人可以做得有嚼勁一點，但是老人或者小孩的話可以煮的爛一些，尤其是小孩子，腸胃的消化能力較差，不要做得太油膩給他吃，最好加點蔬菜搭配，營養會更好，那兒童面條怎麼做好吃又簡單?
兒童面條怎麼做好吃又簡單
一、麻醬面
食材：
切面、麻醬、蔥花、精鹽、味精、熟色拉油、沸水。
做法：
1.拿一個湯碗，在裡面倒入沸水，把准備好的切面放入，高火5分鍾。
2.將所有的調料，在碗中攪拌均勻，把面條放入即可。
二、蝴蝶面
食材：蝴蝶面、蝦仁、香腸、蘆筍、洋蔥碎、蒜碎、胡椒粉、白汁醬、奶油、芝士粉、鹽、水
做法：
1、現將蝴蝶面煮軟，然後在涼水中浸一下;
2、香腸切片，蝦仁切塊;
3、蘆筍清洗干凈，切斷，用開水焯;
4、鍋內放奶油和蒜碎，炒熱，放洋蔥，煸炒至透明;
5、放入香腸，肥的部分煸炒發白後，放入白汁醬和適量的水;
6、放鹽、胡椒粉、蘆筍、蝴蝶面，繼續燒煮，湯汁濃厚，加入芝士粉，成。
三、什錦海鮮湯面
食材：拉麵120克、蝦50克、魷魚30克、豬瘦肉400克、扇貝2個、蔥段10克、鹽1茶匙、高湯350毫升
做法：
1、蝦洗凈，去掉蝦頭、蝦殼，挑掉蝦線;
2、扇貝取扇貝肉，魷魚、瘦肉分別洗凈，切成小片;
3、魷魚、瘦肉在開水中焯燙，撈起備用;
4、拉麵煮熟，備用
5、高湯煮開，放入瘦肉、魷魚、扇貝、拉麵;
6、調入適量鹽，加入蔥段略煮，出鍋
兒童早餐面條怎麼做好吃
一、雞湯面條
主料：雞肉500克，面條(標准粉)250克
調料：鹽20克
做法：把熟雞肉切成塊，放入雞湯，中火8分鍾。食用前把面條煮熟，加清湯調好味，低火2分鍾，每碗放上一塊雞肉，盛上即可。
二、番茄雞蛋面
材料：面條、西紅柿2粒、雞蛋2個、蒜瓣2個、生抽少許、糖少許、番茄醬1大勺、水澱粉適量。
1、將西紅柿去皮，然後切成小丁備用，雞蛋加入少許的鹽打散了。另外蒜剁碎，香蔥也一樣切顆粒。
2、接著熱鍋放入油，將蒜末和蔥白放入爆香。將切成小塊的西紅柿放入翻炒，不斷地炒出紅汁來。加入一大勺的番茄醬生抽和糖繼續炒勻。將蛋液倒入等凝固瞭然後再將西紅柿和雞蛋混合，並且加入適量的水燒開後繼續燜煮幾分鍾，接著將水澱粉淋入讓湯汁變稠一些就可以了。
3、燒開水放入少許的鹽，然後將面條放入煮熟。然後撈出來過一下涼水。澆上番茄雞蛋醬就好了。
Ⅳ 寶寶面條怎麼煮好吃又簡單
寶寶吃的面條一定要完全煮熟，給寶寶吃面條的時候，可以搭配一些其他的食物，比如說可以蝦肉泥或者是青菜。那麼寶寶面條怎麼煮好吃又簡單？
寶寶面條怎麼煮好吃又簡單
一、蝦肉肝菜什錦軟面條
材料
面條，熟雞肝末，新鮮蝦肉，菠菜末，雞蛋，植物油，適量高湯
做法1、將蝦肉擠干水分後切碎，加少量蛋清，芡粉混合後備用;
2、起油鍋，加入蔥和薑片煎香後撈出，放入蝦肉煸炒至熟，放入開水燙過的菠菜煸炒片刻;
3、將煮熟的雞肝用刀剁成碎末;
4、將面條放入開水鍋內，面條軟熟後撈入另一小鍋內;
5、加入高湯及蝦肉、菠菜、雞肝末後旺火煮開，小火再燉片刻;
6、把打好蛋液的四分之一甩入雞湯內，煮熟後加適量食鹽即成。
二、冬瓜肉末面條
材料
冬瓜，熟肉末，面條，適量高湯，熬熟植物油
做法1、 冬瓜洗凈去皮切塊，在沸水中煮熟後切成小塊備用;
2、 將面條置於沸水中，煮至熟爛後取出，用勺攪成短面條;
3、 將熟肉末、冬瓜塊及爛面條，加入高湯大火煮開，小火燜煮至面條爛熟即可。
三、紅嘴綠鸚哥絲面
材料
西紅柿1個，豆腐1小塊，菠菜葉少許，排骨湯1/2碗
做法1 將西紅柿用開水燙一下，去皮切成碎塊備用;
2 菠菜葉洗凈、切碎，豆腐切碎備用;
3 在鍋內放入少許油，用切碎的蔥花熗鍋(也可不用蔥花和油)，再倒入排骨湯燒沸;
4 將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內，略開一會兒，加入適量細面條，煮至軟爛即可出鍋。
面條。目前市面上有專門給嬰幼兒食用的面條出售，寶媽在挑選時，可以選擇添加了蔬菜粉或肉粉，且細小、較短的面條。這樣的面條不僅營養豐富，容易煮熟，也更適合寶寶咀嚼和吞咽。
酸奶。酸奶能增強寶寶的身體免疫力，促進寶寶的大腦和心臟健康發育，酸奶中的鈣和維生素D還有助於骨骼和牙齒的發育呢。
南瓜。南瓜不僅看起來令人食慾感滿滿，還味道香甜、口感細滑。另外，南瓜還富含維生素A和維生素C，和大米、小米一起熬成南瓜粥，或者和雞蛋一起做成南瓜蒸蛋，味道好又營養。
扁豆。扁豆富含蛋白質和膳食纖維，還含有氨基酸、維生素及鈣、鐵等多種微量元素，可謂營養豐富。寶媽可以將扁豆煮熟之後混合各種蔬菜一起喂給寶寶吃;不過，寶媽不能讓寶寶吃太多，不然會引起寶寶腹脹。
九個月寶寶輔食的添加原則
輔食原則1：從流質食物過渡到固體食物
寶寶剛開始添加輔食時，因為都還沒有長出牙齒，所以只能給寶寶喂流質食品。不過當寶寶長到九個月大時，寶寶的乳牙已相繼萌出，所以此時寶媽可以給寶寶吃點固體食物，如餅干、烤饅頭片等，可以鍛煉寶寶的咀嚼能力。
輔食原則2：從一種食物到多種食物
其實九個月寶寶的輔食可以多元化了呢，但是也不要一次性給寶寶吃N多種食物哦。建議寶媽給寶寶添加輔食時，每次只加一種;經過4—5天，如果寶寶沒有消化不良或過敏反應，精神和食慾都正常的話，再添加第二種。
輔食原則3：餵奶之前吃輔食
添加輔食最好在餵奶之前。因為飢餓時，寶寶更容易接受輔食。如果在兩次餵奶間給寶寶添加輔食，那麼寶寶就會由於仍未飢餓，對輔食興趣不大。
輔食原則4：輔食添加要定量、定時
給九個月寶寶喂輔食要定量哦，而且最好有規律，定時餵食。
輔食料理機一般都可以用來煮東西，熬湯、煮粥不在話下，也能用來榨果汁、製作水果泥、蔬菜泥等，功能很多。另外，用機器來製作輔食會讓食物更加細碎，方便寶寶咀嚼、吞食。
輔食料理機有手動和電動的，一般電動更加方便哦，手動也OK，就是製作輔食速度較慢。如果購買的是電動的輔食料理機，就需要考慮機器的安全性，例如是否有斷電保護，是否會自動切斷電源，操作是否方便;而手動的話則要考慮機器是否耐用，步驟會不會繁瑣。
Ⅳ 2歲寶寶湯面條做法大全
面條是寶寶比較重要的輔食之一，寶寶吃面條比較容易吸收。2歲的寶寶可以吃的食物有很多，家長給2歲寶寶做面條的時候可以加一些食材，這樣更加營養豐富。那麼，2歲寶寶湯面條做法大全有哪些呢?下面跟著我來了解下吧。
2歲寶寶湯面條做法大全
乳酪滑蛋鮮蝦寶寶面：材料：乳酪少許切小片，寶寶營養掛面適量，新鮮黃瓜半支，鮮蝦兩只，柴雞蛋一個，食鹽少許。做法：1、水開後將寶寶營養掛面入水煮沸1分鍾。2、放入切好的黃瓜小丁與面同煮1分鍾。3、放入剁好的蝦肉並攪散。4、待蝦肉煮熟，把打好的蛋液倒入鍋中攪動。5、待鍋中湯水再次沸騰關火放入少許食鹽蓋鍋蓋燜1分鍾後將湯瀝走。6、滑蛋鮮蝦面剩入盤中，上面撒上切好的乳酪碎，這樣就製做完成了。
冰涼南瓜面：材料：南瓜半碗，低筋麵粉半碗。做法：1、南瓜蒸熟，放冷。2、放冷的南瓜：低筋麵粉是1：1的比例一起放進塑膠袋中揉成泥。3、煮開開水，袋底的一角剪小洞，將南瓜麵粉糊擠到滾水中，熟的面條會浮起，再滾個1~2分鍾。熟了就可撈起食用，熱熱吃~面是甜的、軟的。4、冰冰吃~面微苦，QQ的。
寶寶洋蔥烏龍面：材料：烏龍面一份，洋蔥一顆，胡蘿卜半條，花椰菜適量，雞胸肉半副。做法：1、烏龍面切小段，雞胸肉切小塊，洋蔥切末，蘿卜也切末，花椰菜切小株備用。2、全部材料放在小碗中，放點醬油,日式味霖跟橄欖油增加些許味道跟顏色。再放入約80CC的水或高湯。3、電鍋外鍋放一杯水，蒸至跳起來就好羅!!簡單又不花時間!給寶寶吃的時候小心燙口羅!!
面條怎麼做好吃又簡單
茄子面：原料：拉麵1束(約120克)。輔料：茄子1個、青椒1/2個、素肉20克。調料：油、鹽、味精、干辣椒、醬油、醋。做法：1、茄子洗凈，切丁，青椒去籽，洗凈，切丁，素肉泡軟，切碎。2、水燒開，放入面條煮熟撈出，放入面碗中。3、先燒熱半杯油，將茄子炸軟撈出，順便將青椒過一下撈出，再將油倒開，然後加入其他調味料和素肉末周炒。4、加入茄子和青椒，炒勻盛出，澆在面條上食用。
雞蛋炒麵：1.濕面條500克，備用。2.豆芽，圓蔥，胡蘿卜，雞蛋都准備好。3.把胡蘿卜切成菱形塊，圓蔥切成絲。4.鍋中放入適量是植物油，油7成熱後放入雞蛋，煎至兩面金黃，盛入碟中。5.煎好的雞蛋。6.鍋中放入適量的涼水，水開後，放入面條，煮至一個開撈出(不要煮的時間太久，太爛的面條在炒的時候愛粘鍋)。7.把煮好的面條撈出來，過涼。8.炒鍋放入適量的植物油，油開後，放入圓蔥和胡蘿卜片翻炒。9.放入豆芽翻炒，放入適量的生抽，老抽，五香粉，蚝油翻炒。10.在把面條放入鍋中快速翻炒，在放入適量精鹽，陳醋，出鍋前放入雞精即可。