⑴ 在超市時，怎樣能買到營養又美味的新鮮豬肉
我們基本上每天都要吃一點肉，其中最主要的就是吃豬肉了。豬肉不僅味道好，營養豐富，價格也相對便宜，尤其是對於那些不喜歡牛羊肉膻味的人們來說，多吃豬肉是最好的選擇。
我們經常吃豬肉，但是豬那麼大個，到底吃哪個部分才好呢？平時我們到底要怎麼去挑選豬肉？今天就來為大家分享一下答案吧。買豬肉時，挑這兩個地方買就對了，保證營養又美味。
第二：大家用手指按壓一下豬肉看看能不能很快彈回來，如果很快就回彈了說明豬肉是新鮮的，如果不能馬上回彈說明豬肉放很長時間了，不新鮮。
用手背摸一下豬肉有沒有發粘或者是出水的現象，如果有這些現象也不要買，豬肉發黏也是不新鮮的表現。
第三：就是鼻子湊近了聞一聞有沒有異味，如果有輕微的腥味算正常，如果還有別的味道就不要買了。
當然還有非常重要的一個步驟，我們看一看豬肉的皮上有沒有蓋章，無論是豬的哪一塊肉都有蓋章的，蓋過章的說明是經過檢疫檢驗的，如果豬肉肉皮上光光的沒有蓋章，很有可能是沒有經過檢驗的，我們不要買這樣的豬肉。