㈠ 美味大骨面，多貴都要買，你知道是如何做的嗎
美味大骨面，多貴都要買，你知道是如何做的嗎？
新鮮濕面條，滿滿的一大碗，然後把燉大骨的料汁這么一澆，先啃上一塊大骨，再嗚嗚扒上一大碗濕面條，再涼的天也不會覺得涼了。
㈡ 大骨面的做法
小貼士
可以加入各種蔬菜。
燉的時候加幾滴醋。
㈢ 排骨麵怎麼做好吃 排骨麵的做法
1、食材：排骨湯一碗、面條200g、毛白菜100g、雞蛋兩枚、大蒜一瓣、鹽一勺。
2、首先要將排骨湯燉好，面好不好吃全在這一碗湯里，再加上兩個荷包蛋，毛白菜，葷素都有了，營養全面，鮮美可口。
3、毛白菜洗干凈，控干水分，這里也可以用雞毛菜，依個人喜好，將毛白菜切成小段備用。
4、將排骨湯倒進鍋里，然後再加一碗開水，煮開。
5、將雞蛋打入鍋里，不要攪動，防止蛋白散掉。
6、待雞蛋白變白後，放入切好的大蒜片，再放入面條，面條最好是細細的銀絲面，銀絲面口感更爽滑。
7、面條變軟後，放入切好的毛白菜，再加入一勺鹽，用鏟子攪拌一下，使毛白菜都侵進湯里，蓋好鍋蓋，小火燜一分鍾。
8、一分鍾後，面條已經煮熟了，毛白菜也脫生了，就可以出鍋啦，吃的時候小心燙嘴哦！
㈣ 排骨麵怎麼做
主料：排骨7-8塊、洋蔥、青菜、面條。
調料：薑片適量、料酒1勺、蔥適量、白酒適量、老抽1勺、生抽3勺、香油1勺、胡椒粉適量、鹽適量、辣油適量。
做法步驟：
1、排骨7-8塊，放入洋蔥，倒入薑片，1勺生抽，1勺料酒，抓勻腌制10分鍾。
㈤ 怎樣做排骨麵好吃竅門
食材明細
排骨
適量
手擀麵
適量
香菜
適量
芝麻
適量
薑片
適量
蔥段
適量
小茴香
適量
香葉
適量
草果
適量
八角
適量
大蒜
適量
生老抽
適量
鹽
適量
味精
適量
咸鮮
口味
煮
工藝
一小時
耗時
普通
難度
排骨麵的做法步驟
【平淡的幸福】好吃的排骨麵的做法步驟：1 1排骨洗干凈後切開香菜切段。
【平淡的幸福】好吃的排骨麵的做法步驟：2 2除了鹽和味精其他全部調料全部放進去。
【平淡的幸福】好吃的排骨麵的做法步驟：3 3放入多半鍋清水大火煮開。
【平淡的幸福】好吃的排骨麵的做法步驟：4 4湯開之後撇去血沫轉小火煮四十分鍾左右。
【平淡的幸福】好吃的排骨麵的做法步驟：5 5排骨熟透後放鹽，蔥花，味精即可。
【平淡的幸福】好吃的排骨麵的做法步驟：6 6鍋里放清水燒開後下入手擀麵。
【平淡的幸福】好吃的排骨麵的做法步驟：7 7煮熟後撈出過下涼水。
【平淡的幸福】好吃的排骨麵的做法步驟：8 8瀝干水分裝碗。
【平淡的幸福】好吃的排骨麵的做法步驟：9 9面里放入湯和排骨，上面撒上芝麻和辣椒油，香菜即可。