原料
蘋果300克，黃瓜150克，檸檬汁15克，
奶油60克，白糖25克，鹽2克。
製作方法
黃瓜洗凈後去蘆大籽切丁，蘋果洗凈後去皮去核切丁，然陪橋豎後將它們一起放進鹽水中泡10分鍾左右，撈出瀝去水分;取一個干凈的大碗，放入白糖、鹽、奶油消爛、檸檬汁一起攪拌均勻;把黃瓜丁、蘋果丁放入調好的調味汁中攪拌均勻即可食用。
㈡ 做法，正宗蘋果黃瓜沙拉怎麼做
蘋果黃瓜沙拉的做法
1.
沙拉醬加入白醋調成醬汁。
8.
調味汁淋到黃瓜上，吃時拌勻。
㈢ 黃瓜絲拌蘋果絲最正宗的做法
前言
黃瓜絲拌蘋果絲是一道很清口的菜，酸甜可口，即簡單又好吃，我就喜歡涼拌小菜，還能解油膩，黃瓜絲配上蘋果絲在配點糖，簡直好吃及了。
材料
主料：黃瓜1根、蘋果1個；
輔料：糖適量、蘋果醋適量
黃瓜絲拌蘋果絲
1
黃瓜蘋果
2
黃瓜絲蘋果絲切好
3
黃瓜絲蘋果絲放盆里加適量蘋果醋和糖拌勻
4
拌好了盛盤
小貼士
做的時候先切黃瓜蘋果絲容易氧化，蘋果切完絲滴幾滴檸檬汁放氧化。
㈣ 蘋果冷盤的家常做法
前言
涼拌菜，我們家人都喜歡吃，這道菜，我放了一些蘋果絲，味道真是不同，蘋果被譽為溫馨聖果。
蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機會要少很多。
材料
主料：蘋果150g、黃瓜100g、粉絲50g；
輔料：鹽適量、辣椒油適量、陳醋適量、綿白糖適量、香油適量
蘋果冷盤
1
粉絲用溫水泡軟，撈出待用
2
黃瓜洗凈先切片
3
再切成絲
4
蘋果一個洗凈去皮
5
切成絲
6
黃瓜絲，粉絲，蘋果絲放到一起拌勻
7
依次放入白糖，陳醋，精鹽，辣椒油，香油幾滴。
8
用筷子拌勻即可
小貼士
蘋果最後快拌到一起時切，防止氧化變黑。
㈤ 蘋果和黃瓜能不能一起吃
黃瓜可以和蘋果一起吃。
不能和黃瓜一起吃的食物（其中沒有蘋果，所以兩者可以一起吃）：
1、黃瓜不能和花生吃，易引起腹瀉。
2、黃瓜與辣椒、芹菜搭配，維生素c被破壞，黃瓜中含有一種維生素C分解酶，而日常生活中，黃瓜生吃的比較多，這個時候它所含的維生素C分解酶保持一定的活性。
如果與維生素C含量豐富的食物，如辣椒等同食，黃瓜中的維生素C分解酶就會破壞其他食物的維生素C，雖對人體沒有危害，但會降低人體對維生素C的吸收。
(5)黃瓜拌蘋果怎麼做好吃竅門竅門擴展閱讀：
黃瓜的營養價值
1、抗衰老。黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性。
2、減肥強體。黃瓜中所含的丙醇二酸 ，可抑製糖類物質轉變為脂肪。
3、健腦安神。黃瓜含有維生素B1，對改善大腦和神經系統功能有利，能安神定志。
㈥ 蘋果可以做涼拌菜嗎
可以呀。朝鮮泡菜里就有。沙拉里也有。蘋果絲和山楂糕絲拌也是一道好吃的菜。