㈠ 胡蘿卜雞蛋餅的做法
胡蘿卜雞蛋餅做法
【製作食材】胡蘿卜，雞蛋，食鹽，胡椒粉，小蔥，麵粉，食用油
【製作步驟】
1、准備一下胡蘿卜，大概准備1~2根即可，接著再准備兩個雞蛋，適量的食鹽，胡椒粉，一根小蔥，100克麵粉和少量的食用油即可。材料非常少，很快就能夠將它們全部准備好，准備好了之後咱們就可以開始胡蘿卜雞蛋早餐餅的烹飪了。
2、先取出准備好的胡蘿卜，把胡蘿卜切成絲，然後再在胡蘿卜絲中打入兩個雞蛋，加一點食鹽，再加上適量的胡椒粉，將它們攪勻攪散，然後放入蔥花攪勻，接著再加入100克麵粉攪拌成糊狀。
3、電餅鍋燒熱刷上適量的食用油，放入菜糊攤平整，用小火先烙5分鍾，時間到了之後翻一面接著再給它烙三分鍾。兩面都烙熟之後咱們關火出鍋，將它切成小塊，美味的胡蘿卜雞蛋早餐餅就做好了。
胡蘿卜營養價值很高，其中含有豐富的花青素、胡蘿卜素、脂肪油、揮發油及多種維生素等營養物質。胡蘿卜可以用於緩解小兒消化不良、夜盲症、胃痛等病證的不適症狀，有效增強人體免疫力，降糖降脂，有效清除腸道自由基，從而起到排毒的作用。中醫認為，胡蘿卜味甘、辛，性平，歸屬於脾經、肝經及肺經，具有健脾和胃、滋肝明目、清熱解毒、化痰止咳的作用。
胡蘿卜營養價值非常的豐富，每一百克胡蘿卜中約含蛋白質0.6克，脂肪0.3克，糖類7.6-8.3克，鐵0.6毫克，維生素A也就是胡蘿卜素1.35-17.25毫克，維生素B1是0.02-0.04毫克，維生素B2是0.04-0.05毫克，維生素c12毫克，熱量150.7千焦。
㈡ 怎麼做好吃，胡蘿卜雞蛋面餅的家常做法
怎麼做好吃，胡蘿卜雞蛋面餅的家常做法
主料胡蘿卜1根雞蛋2個輔料油適量鹽適量麵粉70克花生碎適量蔥姜蒜末少許
步驟
胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟11.准備好原材料
胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟22.炸好的花生去皮，切成小顆粒
胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟33.雞蛋打入麵粉里，加入花生碎
胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟44.胡蘿卜刨成細絲
胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟55.胡蘿卜入鍋，加入少許水，邊煮邊攪拌，像炒菜一樣翻，直到水份變少，胡蘿卜絲變軟關火
胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟66.胡蘿卜絲加入麵粉里，加入適量鹽，少許蔥姜蒜末、少許水，調成糊
胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟77.鍋里倒入適量花生油
胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟88.倒入適量胡蘿卜雞蛋糊，晃動鍋攤平
胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟99.等表面完全凝固後翻一面
胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟1010.出鍋，用磨具刻出形狀
胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟1111.營養美味又漂亮的胡蘿卜雞蛋餅做好了
蘿卜雞蛋面餅的家常做法大全怎麼做好吃視
1.首先准備好食材
2.將蛋黃用打蛋器打成泡沫，備用
3.將香蕉搗成香蕉泥
4.將牛奶放入奶鍋煮開，關小火慢慢將蛋黃液倒入奶鍋，要邊倒邊攪拌，使蛋黃液充分融入牛奶中，並加入適量的白糖，關火起鍋，將煮開的牛奶倒入盆中放涼
5.牛奶涼透後，將香蕉泥倒入攪拌均勻，然後放入冰箱冷凍室，記住每個兩個小時要攪拌一次
6.等八個小時後，可以慢慢享用了
蘿卜雞蛋餅怎麼做好吃，胡蘿卜雞蛋餅的家常做法
主料：白蘿卜500g、雞蛋2個
調料：食鹽適量、味精適量、雞精適量、調和油適量、麵粉適量、胡椒粉適量、酵母粉、適量
白蘿卜雞蛋餅的做法
1.備好所需要的食材。
雞蛋與白蘿卜中間的是擦板，用它將白蘿卜擦成絲。
2.將白蘿卜用擦板擦成絲。我用的是小孔，絲斷了就很碎了，很適合牙齒不好的老人食用。
3.這是擦成絲的白蘿卜。白蘿卜水氣大，要濾出水，否則雞蛋餅太軟，不好成型。
4.擠干水後的白蘿卜絲。
5.蘿卜中放鹽、味精、雞精、小麥粉、酵母粉、雞蛋後攪拌。
放鹽、味精、雞精提味，放小麥粉餅不散，酵母粉起松軟作用，不是做給老年人食用，可以不加酵母粉。加雞蛋是為了增加餅的營養成份。
6.攪拌成這樣就可以了。
7.電餅鐺通電放油。
8.攪拌好的白蘿卜入鐺。量的多少根據個人喜好而定，愛吃厚餅就多放些，反之少放。如果做給老年人吃，建議還是烙厚些好，否則，餅很脆，恐老人吃著有困難。
9.將餅料攤平。我用木鏟攤的，還算均勻。
10.撒些黑芝麻。蓋上鐺蓋加熱。
11.2分鍾左右，將餅翻身。蓋上蓋繼續加熱。
12.再有2分鍾左右，餅就可以出鐺了。這是熟後出鐺的白蘿卜雞蛋餅。
13.將白蘿卜雞蛋餅切角兒裝盤，再配上富含維生素的西紅柿、黃瓜，一款營養豐富的食品就好了。
胡蘿卜雞蛋餅的家常做法怎麼做好吃
原料：麵粉、牛奶、雞蛋、胡蘿卜
雞蛋打散
胡蘿卜切成絲（或用工具擦成絲）
雞蛋液中加入牛奶，再加入麵粉拌成麵糊
胡蘿卜絲加入麵糊中拌勻
在麵糊中加了點食用油
平底鍋炒熱後淋少量油，用廚房擦均勻
取一勺麵糊倒入鍋中，盡量將麵糊轉勻
一面凝固後翻面煎另一面
煎好後裝盤
做法，胡蘿卜餅怎麼做好吃，胡蘿卜餅的家常做法
主料
胡蘿卜
2根
輔料
麵粉
200g
洋蔥
1個
雞蛋
3個
白鬍椒粉
1g
鹽
5g
花生油
2g
步驟
1.胡蘿卜洗凈，去皮，用刨絲器刨絲。這樣做法比自己切絲省事，更加細軟。
2.洋蔥切丁。
3.將洋蔥和胡蘿卜放到一起，加入雞蛋。
4.加入麵粉，麵粉的量可以自己掌握，多了可以少加水，調勻即可。
5.調成合適的麵糊，一定要稠一些。
6.用勺子挖起麵糊，平底鍋燒熱，放入少許油，將麵糊倒入鍋內，用勺背略略整形即可。
7.兩面煎至金黃色即可。
怎麼做好吃，電餅擋雞蛋面餅的家常做法
適合做早餐，十分鍾都不要！放電餅襠里二分鍾一張，平鍋也可以，很快的
食材
主料
雞蛋
2個
麵粉
適量
蝦米
適量
蔥
適量
輔料
鹽
適量
調料
適量
步驟
1.准備材料
2.蔥和蝦米切碎
3.都放裡面，攪拌
4.半成品
5.放一點油，多了就流出來了
6.下麵糊
7.往一邊歪電餅擋，讓麵糊布滿整個圓圈
8.成品，切片！要注意兩年金黃就可以了！
餅的做法，胡蘿卜餅怎麼做好吃，胡蘿卜餅的家常做法
胡蘿卜餅
原料
胡蘿卜250克，麵包125克，麵包渣75克，雞蛋3個，牛奶適量，植物油、白糖各少許。
製作方法
1、 將胡蘿卜洗凈，切碎，放入鍋中，注入沸水，使水剛剛漫過胡蘿卜，加入少許白糖，蓋鍋燜煮15分鍾。
2、 將麵包去皮，在牛奶里浸片刻，取出，同胡蘿卜放在一起，研碎，加入雞蛋液調勻，做成小餅，上面塗上打成泡沫的蛋清，沾勻麵包渣，備用。
3、 將平底鍋置火上，放入植物油，燒熱，入做好的小餅坯，煎熟即成。煎餅時火不宜太旺，否則餅外糊里生。
特點外酥里嫩，松軟適口。
胡蘿卜餅新做法
原料：
胡蘿卜2根，麵粉250克，雞蛋2個，牛奶100克。輔料：蒜末5克，鹽4克，胡椒粉、味精各適量。
製作：
1.胡蘿卜洗凈擦成絲，加入鹽、味精、胡椒粉、大蒜末調味；在麵粉中放入雞蛋、牛奶及適量水調成稠糊；把胡蘿卜絲放入調好的麵糊中，攪拌均勻。
2.將煎鍋置於火上，放入油燒至五六成熱，用大勺舀一勺麵糊放入煎鍋中，攤成圓餅狀，厚約半厘米，中火煎至兩面上色即可。吃時可配調味醬。
怎麼做好吃，南瓜胡蘿卜雞蛋餅的家常做法
食材明細
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胡蘿卜兩根
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雞蛋兩個
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麵粉一碗
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小蔥數根
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生抽一勺
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料酒一勺
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植物油適量
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鹽一勺
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咸鮮口味
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煎工藝
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半小時耗時
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簡單難度
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1
准備原料。
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2
把小蔥切碎，胡蘿卜用擦刀擦碎，再用刀剁幾下；（我的小蔥放到面盆才想起來拍照，所以捏了一把拍圖片看著少，原諒！呵呵。）。
-
3
把兩個雞蛋打在麵粉里，小蔥也放進去。
-
4
把胡蘿卜碎也放進麵粉里。
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5
加一勺鹽進去。
-
6
倒進去約一勺生抽。
-
7
再加一勺料酒進去。
-
8
盛一碗清水慢慢倒進混合物里，邊倒邊以上下翻的方式攪拌，（不要劃圈攪拌，會結麵疙瘩的）。
-
9
餅鐺或者煎鍋刷一層油，油熱後舀一勺麵糊轉圈方式倒在餅鐺上。
10
煎至餅一面凝固，可以翻面繼續煎到有火花就可以了。
胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟
怎麼做好吃，土豆胡蘿卜雞蛋餅的家常做法
主料土豆適量胡蘿卜適量雞蛋兩個鹽適量
步驟
土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟11.土豆削皮，胡蘿卜清洗干凈泥土
土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟22.土豆，胡蘿卜擦絲備用
土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟33.鹽適量
土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟44.雞蛋打進去
土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟55.添加麵粉，麵粉大約50克左右就可以了，
土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟66.充分攪拌均勻
土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟77.電餅鐺加油預熱
土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟88.預熱好的電餅鐺，用勺子把擦絲放進去，再用勺子壓平，受熱均勻
土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟99.所有的擦絲一次全部放進電餅鐺蓋上蓋子，如果不蓋的話，裡面不熟，外面確糊了。蓋上蓋子就不會出現這種情況
土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟1010.一面煎好，在翻面
土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟1111.煎好的土豆胡蘿卜雞蛋餅，直接在鍋里切塊就可以
苦瓜胡蘿卜雞蛋煎餅的家常做法怎麼做好吃
材料
馬齒菜，麵粉，雞蛋兩個，蔥，鹽
做法
1.把馬齒菜洗凈切碎，放上麵粉、兩個雞蛋、水、蔥花、鹽，攪拌均，一定要是那種稀稀的流質狀態，攤出來的餅才軟
2.平底鍋熱後放適量植物油，轉動一下鍋，使油均勻的粘滿鍋的底部，然後把調好的麵糊倒入，盡量薄些
3.看到煎餅的上面呈現透明狀態時，翻面，再煎一會即可出鍋，吃的時候切成小塊，配上蒜醋汁更美味哦
㈢ 胡蘿卜雞蛋餅怎麼做好吃，胡蘿卜雞蛋餅的家常做法
主料胡蘿卜100g中筋麵粉250g雞蛋100g小蔥10g輔料花生油適量鹽適量生抽適量料酒適量
步驟
胡蘿卜雞蛋餅—健康早餐的做法步驟11.准備好原材料。
胡蘿卜雞蛋餅—健康早餐的做法步驟22.把小蔥切碎，胡蘿卜用擦刀擦碎，再用刀剁幾下；（我的小蔥放到面盆才想起來拍照，所以捏了一把拍圖片看著少，原諒！呵呵。）
胡蘿卜雞蛋餅—健康早餐的做法步驟33.把兩個雞蛋打在麵粉里，小蔥也放進去。
胡蘿卜雞蛋餅—健康早餐的做法步驟44.把胡蘿卜碎也放進麵粉里。
胡蘿卜雞蛋餅—健康早餐的做法步驟55.加一勺鹽進去。
胡蘿卜雞蛋餅—健康早餐的做法步驟66.倒進去約一勺生抽。
胡蘿卜雞蛋餅—健康早餐的做法步驟77.再加一勺料酒進去。
胡蘿卜雞蛋餅—健康早餐的做法步驟88.盛一碗清水慢慢倒進混合物里，邊倒邊以上下翻的方式攪拌，（不要劃圈攪拌，會結麵疙瘩的）。
胡蘿卜雞蛋餅—健康早餐的做法步驟99.餅鐺或者煎鍋刷一層油，油熱後舀一勺麵糊轉圈方式倒在餅鐺上。
胡蘿卜雞蛋餅—健康早餐的做法步驟1010.煎至餅一面凝固，可以翻面繼續煎到有火花就可以了。
㈣ 胡蘿卜雞蛋餅 。的常見做法
主料main
雞蛋適量麵粉適量3人份
輔料others
胡蘿卜適量香腸適量苦菊適量
胡蘿卜雞蛋餅的做法
步驟step
1
胡蘿卜洗凈，切小塊
步驟step
2
用料理機打成茸
步驟step
3
將胡蘿卜泥倒出，打入雞蛋
步驟step
14
將香腸片放在餅上，放苦菊
步驟step
15
擠上沙拉醬
步驟step
16
捲起，即可
㈤ 胡蘿卜雞蛋餅的製作方法
胡蘿卜雞蛋餅在早餐攤點隨處可見，可見它是非常受歡迎的。胡蘿卜雞蛋餅的主要原料就是胡蘿卜和雞蛋了，所以做起來還是比較簡單方便的。想知道雞蛋餅的做法大全以及家常早餐雞蛋餅嗎？那就一起來看看吧。
胡蘿卜雞蛋餅不僅在口感上極大的滿足了大家，而且胡蘿卜所含的營養素還有潤皮膚，抗衰老的作用。
做法一
原料
胡蘿卜一根，雞蛋適量。
配料
蔥，水，鹽，油。
做法
1.胡蘿卜洗凈切細絲，蔥切細蔥花。
2.雞蛋劃散後加入切好的蔥花、胡蘿卜絲、鹽稍做攪拌。
3.食材都准備好了之後，就可以把平底鍋刷一層薄油，倒入攪拌好了的蛋液，鋪平鍋底。
4.小火翻煎至兩面金黃，改刀裝盤即可。
做法二
用料
胡蘿卜、雞蛋4個、麵粉140g、蔥花鹽適量、水適量。
做法
1、雞蛋加鹽打勻。
2、加入麵粉和切好的胡蘿卜絲。
3、因為加入了麵粉和胡蘿卜絲，所以雞蛋會顯得特別的干，這時候只要添點水，至濃稠度適中就可以。
4、加入蔥花，攪拌均勻。
5、鍋內抹少許油，將麵糊倒入中央。
6、然後在蛋餅未成型前，以緩慢的速度慢慢的.轉動鍋底，形成圓形。
7、過一會自然就熟了。
做法三
主料
雞蛋、麵粉、胡蘿卜、小蔥。
做法
1、先把小蔥摘洗凈。
2、雞蛋磕到碗里。
3、攪拌均勻後把胡蘿卜切絲。
4、把小蔥切成碎末。
5、放入雞蛋液里。
6、放入麵粉拌勻。
7、放入胡蘿卜、白糖、鹽、胡椒粉攪拌均勻。
8、鍋里放少量油，倒入雞蛋糊。
9、一面上色翻過來再煎另一面。
10、煎到兩面金黃色即可。
11、出鍋稍晾一下，疊好擺盤即可。
做法四
主料
胡蘿卜絲、雞蛋1隻、麵粉100克、蔥花20克、黑芝麻少許、水適量、五香粉少許、鹽少許。
做法
1、雞蛋在碗中打散，加入水、胡蘿卜絲、麵粉、蔥花、五香粉、鹽等調勻。這個麵糊一定要稀，否則出來的雞蛋餅不會薄。
2、平底鍋燒熱，加入少許油。有一定要少，你用小勺挖一點就好了，油多了不利於雞蛋液往四周的擴散，雞蛋餅也就不會薄了。
3、將雞蛋液倒入鍋內，拿著鍋把按照逆時針方向搖晃，使雞蛋液慢慢擴散變薄、成型。
4、雞蛋餅烙一會，用鏟子幫助翻面，烙一下翻面。出鍋即可。可以捲起，也可以疊起。
做法五
原料
雞蛋2個、麵粉250克、胡蘿卜1/2根、香蔥1小把、清水適量、鹽2克、油少許。
做法
1、准備好食材。
2、胡蘿卜去皮，用刀切成大塊，放入料理盒中。
3、用壓蒜器把胡蘿卜塊壓成細末備用。
4、取一個深口大碗，倒入麵粉，磕入雞蛋，倒入適量清水。
5、用手工打蛋器把雞蛋、麵粉、清水拌勻，倒入少許油再次拌勻。
6、直至把麵粉拌成均勻流速的麵糊，靜置備用，香蔥洗凈後切成蔥花。
7、把蔥花和胡蘿卜末倒入麵糊中，拌勻。
8、平底鍋燒熱，擦上一層薄薄的油。
9、倒入麵糊，轉到平底鍋，讓麵糊均勻鋪滿鍋底成圓餅狀，蓋上鍋蓋，小火燜至表面凝結。
10、小心地用晃動平底鍋，發現雞蛋餅可以自由移動了，迅速翻面，再蓋上鍋蓋，把另一面也燜至凝結就成。