主料
豆腐：1塊
醬油：10ml
蔥 ：3
鹽 ：2
姜：2
蒜 ：3
油 ：15ml
十三香 ：3
第一步
1.豆腐切塊下鍋放鹽開水煮五分鍾左右。
第二步
2.煮好的豆腐盛出備用。
第三步
3.蔥姜蒜切末。
第四步
4.鍋中放油放入蔥花，姜蒜爆香，在放豆腐。
第五步
5.放醬油，鹽，十三香上色調味。
第六步
6.加入適量 的水中火燉十分鍾左右。
第七步
7.然後撒上蔥花就可以嘗到醬香濃郁的醬油燉豆腐了。
1、控制好火，要中火燉觀察不要糊底，不時的晃動一下。
輔料
具體步驟
烹飪技巧
2. 醬油醋豆腐怎麼做梅婷
食材明細
北豆腐1斤
蔥姜適量
油適量
鹽適量
雞精適量
老抽適量
生抽適量
水澱粉適量
做法步驟
4
10分鍾後加入水澱粉、雞精、蒜末、蔥末，翻炒30秒出鍋盛盤開吃。
3. 醬油豆腐的做法
用料
主料
毛豆腐500g
調料
食鹽
適量
醬油
適量
味精
適量
調和油
適量
醬油豆腐的做法
1.買回來的豆腐先用水泡一下
2.鍋內放油，用刀把豆腐劃成片放鍋里煎
3.翻面煎
4.加點水
5.放幾滴醬油，放鹽
6.加入味精調味起鍋
4. 請問一下醬油豆腐怎麼炒
醬油豆腐是很家常的一種吃法，我們知道，豆腐具有很高的營養價值，它的蛋白質含量非常豐富，另外它對人體具有很好的調養效果，尤其能夠健胃去寒，補腎益氣等，具有很好的滋補效果，千萬不要小看了豆腐。當然也要注意，對於經常出現胃脹氣的人士要少吃。
主料
北豆腐(1斤)
輔料
蔥姜(適量)
廚具
炒鍋
分類
熱菜咸鮮燒十分鍾簡單難度
1,北豆腐買來洗凈切成2個麻將大小的塊。
2.鍋中燒熱油下入豆腐燒，去掉豆腥味。
3.燒的差不多有點發黃加入老抽、生抽、鹽和適量的水燉10分鍾。
4.10分鍾後加入水澱粉、雞精、蒜末、蔥末，翻炒30秒出鍋盛盤開吃。
醬油豆腐的做法很簡單，去除它的豆腥味很重要，這個工作就交給炸制，當然只要在鍋中稍用油煎一下就可以了，也可以根據自己的喜愛加入辣椒或其他的材料，讓醬油豆腐的味道更加香郁，以上就是醬油豆腐的做法，希望帶給您一些幫助。
5. 醬油沷豆腐的家常做法大全怎麼做好
食材明細
- 豆腐250g
- 蔥姜 適量
- 大蒜2辨
- 樹椒 適量
- 油 1兩
- 鹽約5g
- 味精2g
- 海天一品鮮醬油 約200ml
- 香油適量
- 醬油沷豆腐的做法步驟
- 1將鍋洗凈，燒水。這個時候可以把豆腐切成厚1cm長3cm的小方塊抄一下，撈出後用冷水過一下。
2放上蔥姜絲。
3把各種調料放在醬油碗中調均，放點香油就更好了。- 4把汁均勻的澆在豆腐上，上鍋蒸15分鍾。
- 5豆腐蒸好了，洗凈鍋，燒點熱油，把樹椒剪成小段。油八成熱後關火放入樹椒輕炸一下。
6把蒜末和蔥末放在蒸好的豆腐上（如果不喜歡吃蔥蒜也可以不放），將炸好的樹椒油淋在上面即可。
6. 醬油豆腐的做法
用料：豆腐一塊、雞蛋一個多、澱粉適量、蒜一份、蔥一份、辣椒面一份、辣椒粉半份、生抽兩份、醋三份、白糖一點、鹽一點、油三份、熟芝麻可選、香菜可選。
步驟：
1、老豆腐收拾干凈切成自己喜歡的樣子，溫柔扔澱粉里打個滾。
7. 家常醬油豆腐的做法，家常醬油豆腐怎麼做好吃
食材用料：
豆腐[圖]豆腐4塊相剋食物
辣椒[圖]辣椒1個相剋食物
蔥[圖]蔥適量相剋食物
菜譜做法：
醬油豆腐的做法圖解11.豆腐斜切，一塊切4片
醬油豆腐的做法圖解22.切好的豆腐
醬油豆腐的做法圖解33.鍋里下油，燒至6分熱，下豆腐，大火改小火慢慢煎
醬油豆腐的做法圖解44.小火煎5分鍾左右背部金黃翻過另一邊，繼續小火煎
醬油豆腐的做法圖解55.辣椒切碎，蔥切成蔥花
醬油豆腐的做法圖解66.撒入豆腐中（有豆醬的可以下些豆醬味道更好）
醬油豆腐的做法圖解77.再倒入3勺醬油，蓋下蓋子悶一會
醬油豆腐的做法圖解88.好了，可以裝盤吃了，
8. 醬油豆腐怎麼做好吃
醬油豆腐是一道菜品，主料豆腐500g、配料油適量，製作時間10-20分鍾。下面是關於醬油豆腐怎麼做好吃的內容，歡迎閱讀！
醬油燒豆腐食材介紹
嫩豆腐400g，姜絲少許，小蔥碎少許，花椒少許，花雕酒1勺，醬油1大勺，蚝油半勺，細砂糖1大勺，清水適量，香蔥碎少許，香油少許，雞精少許，
醬油燒豆腐的做法步驟
1、先上一張饞人的圖哈！
2、豆腐切成稍為大點的塊（我用的`嫩豆腐煎至時容易破碎，所以切塊有點大哈！）；
3、姜切絲，小蔥和小米椒切碎備用；
4、起平底鍋放入適量的植物油燒熱，放入豆腐煎至兩面金黃色；
5、鍋底留油放入姜絲，花椒粒和少許的小蔥碎爆香；
6、關小火倒入煎好的豆腐，加入一勺花雕酒、一大勺醬油，一小勺蚝油和適量的清水，最後放入一大勺細砂糖；
7、大火燒開收汁盛盤，撒上少許香蔥碎就可以吃了；
8、成品圖