① 雞腿燉蘿卜的家常做法
主料雞腿(適量)，蘿卜(適量)
輔料蔥(適量)，姜(適量)，蒜(適量)
廚具炒鍋
步驟
雞腿燉蘿卜的做法步驟：1
1、雞腿、蘿卜切塊。
雞腿燉蘿卜的做法步驟：2
2、蔥姜蒜切好。
雞腿燉蘿卜的做法步驟：3
3、爆香蔥姜蒜，下雞腿炒變色。
雞腿燉蘿卜的做法步驟：4
4、加料酒、老抽、醋。
雞腿燉蘿卜的做法步驟：5
5、加蘿卜，略炒，加鹽、加水 燉。
雞腿燉蘿卜的做法步驟：6
6、大火收汁。
② 雞燉蘿卜怎樣做好吃
做白蘿卜燉雞湯要准備哪些材料呢？
雞大腿1隻，白蘿卜100g，紅棗適量，鹽適量
白蘿卜燉雞湯的做法：
1、將雞大腿洗干凈後，剁成小塊備用；白蘿卜切塊；紅棗洗凈撕開備用。
2、准備煮鍋，放入適量的清水，放入雞肉塊，煮到血水浮出就將雞肉塊撈起來。
3、准備砂鍋，放入雞肉塊、白蘿卜，加上八分滿的水（要看砂鍋的大小，如果鍋大就少點水）
4、蓋上蓋子，先用大火煮到沸騰，然後調成小火慢慢燉1.5小時，最後調成大火繼續煮15分鍾，最後加入食鹽調味即可。
雞肉的營養價值
就算如今海鮮市場大熱，但是也抵擋不了人們對雞肉的需求，特別是禽流感肆虐的階段，人們還是鋌而走險買雞肉吃，這是為何？雞肉不僅營養價值高，而且口感細嫩又鮮美，做成各種菜式都讓人吃了大豎拇指。
每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質、0.7克脂類物質，是幾乎不含脂肪的高蛋白食品。
1、雞肉富含營養物質。豐富的蛋白質和維生素C、維生素E，都雞肉中含有的營養成分，而且雞肉中的蛋白質種類多而且容易被人體吸收。另外，雞肉還含有磷脂類，對人體生長發育具十分重要的作用
2、改善營養不良。雞肉有助於改善人們的體質，尤其是營養不良、在秋冬季十分畏寒怕冷、日常容易疲勞乏力，並且有月經不調以及貧血的症狀，多吃雞肉都可以溫中益氣，起到健脾胃、活血脈和強筋骨的作用。
③ 蘿卜燉雞的做法
白蘿卜燉雞：
食材：土雞500克、白蘿卜1個。
輔料：鹽適量、姜5克、料酒適量。
步驟：
1、主料：白蘿卜、土雞輔料：鹽、姜、料酒、枸杞。
