『壹』 鮮面條怎樣煮好吃
碗中加入1小勺豬油、2勺生抽、1勺鹽、半勺糖、半勺雞精、蔥花,水開下入面條,碗中加入煮開的面湯攪勻,放入煮好的面條、青菜即可。
『貳』 新鮮面條怎麼做好吃法大全
新鮮面條雖然不比乾麵條的那般爽口,但是因為濕度比較高,吃起來會更有嚼勁,可以讓人有很強的飽腹感。不過只要在做法上有所調整,自己在家煮麵時,一樣可以把新鮮的面條煮得又爽口又美味。那麼,新鮮面條怎麼做好吃法大全有哪些呢?
新鮮面條怎麼做好吃法大全
一、茄子肉丁面
材料:茄子1個,青椒1/2個,豬肉碎適量,拉麵1束(約120克)、生抽適量、鹽適量
做法:
1. 茄子洗凈,切丁,青椒去籽,洗凈,切丁備用
2. 鍋中放少許油,油熱加入肉丁翻炒至變色放入茄子煸炒,隨後放入鹽、生抽(可不放)青椒和少量水
3. 變軟即可
二、打鹵面
食材:茄子400克、鹽2勺、豬肉150克、西紅柿醬適量、大蒜適量、豆角1小把、甜面醬1勺、蚝油1勺、生抽半勺、澱粉水半碗、面條適量
做法:
1、茄子400克,切丁,裝入碗中,迅速倒入清水,加2勺鹽,拌勻後腌制10分鍾,這樣可以防止茄子氧化變黑;
2、豬肉150克,切成肉丁,裝入碗中備用;
3、豆角1小把,洗干凈後也切成小碎丁備用;
4、西紅柿醬一小碗;
5、茄子也泡好了,把它撈出來,水分稍微的擠干一些;
6、起鍋熱油,先炒肉丁,炒至肉微微變色加蒜爆香,再把茄子和豆角都加進來,中大火繼續翻炒,茄子炒軟以後再把西紅柿加進來,翻炒幾下後沿著鍋邊淋入適量清水,然後加一勺甜面醬、一勺蚝油、半勺生抽,翻炒均勻後蓋上蓋子中火燜煮;
7、鍋里的湯汁快收乾的時候再加一勺鹽調味兒,半碗澱粉水勾芡、湯汁濃郁的鹵汁就做好了,這個茄子鹵汁真的超級香;
8、現在我們來煮麵條,水燒開後下乾麵條,煮熟後過一下涼水,這樣面條不會全部粘在一起;
9、然後立即撈出來裝入碗中,最後淋上我們做好的鹵汁,香噴噴的茄子打鹵面就做好了。
嬰兒可以吃鹼性面條嗎
如果嬰兒已經6個月了是可以吃鹼性面條,因為此時嬰兒可以吃很多輔食了,消化能力也相對增強。如果嬰兒不滿6個月,建議不要給嬰兒吃面條,等寶寶稍微大點時在給寶寶吃。
另外,即使寶寶可以吃鹼性面條,媽媽也不要給寶寶吃的太多,雖然鹼性面條可以中和胃酸,但是,如果寶寶攝入的鹼過多,也可能會導致寶寶患上胃炎,還可能會引起寶寶消化不良,因此媽媽要適量的給寶寶吃鹼性面條。尤其是寶寶第一次吃苗條,更應該少量,然後在慢慢的添加量,要讓寶寶有個適應的過程。
最後,媽媽在給寶寶吃鹼性面條時最好時購買擇兒童食用的面條,還有媽媽在煮苗條時並不是越爛越好,而是先軟後硬,從粒到條的原則,這樣不僅能夠促進寶寶牙齒的萌出,還有利於寶寶咀嚼能力的發育。
『叄』 水煮鮮面條怎麼做好吃
水煮鮮面條的做法
食材
主料
面條
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
紅辣椒
適量
姜
適量
醬油
適量
蔥
適量
步驟
1.1.
准備干辣椒,切好,用油炸下備用
2.2.
加入油,鹽,醬油,小魚,白菜,再撒上蔥
3.3.
加水入鍋,開煮
4.4.
加入面條,先大火,等開了再水火煮,適當用筷子攪拌下
5.5.
水開了,加適量水至配菜碗中
6.6.
已經開了哦,可開撈了
7.7.
面條煮熟,撈碗里攪拌好即可
小貼士
不要煮太熟,這點很重要,碗里加水要多些,面條比較吸水...