1. 黑芝麻糊怎麼做好吃
簡單做，營養吃，黑芝麻糊現做現吃最營養
1、一般吃飯的米洗凈泡水，泡一個晚上，比例以1:1為標准，按個人喜歡調配，喜歡稠就多加點
2、黑芝麻炒熟，鍋里熱了就放進黑芝麻，聽到陸續炸開的聲音就可以了，千萬不能炒糊
3、第二天，把黑芝麻和泡了一晚上的米一起放進料理機豆漿杯里，加入半杯水，開始攪拌
4、攪拌至材料都成水磨狀，加水倒入鍋內，開始煮
5、一邊煮一邊攪拌，直到芝麻糊越來越稠就熟了
6、加糖，往芝麻糊里加適量糖，化開後出鍋
少添加劑，最簡單，最純的芝麻糊做法，很好吃
2. 芝麻糊如何做得好吃
材料:黑芝麻100克、糯米50克、冰糖適量、水600ml
1、我們先將糯米洗干凈，然後放在碗里，用涼水浸泡過夜，如果你急著做的話，泡一小時也是可以的
2、等糯米泡好後，我們再來炒黑芝麻，將芝麻放入鍋內，小火炒熟即可，切勿炒過頭，因為炒過頭的黑芝麻會發苦
3、然後我們把糯米和炒好的黑芝麻倒入破壁機內，再加入400ml的水，蓋上蓋子，用高速攪打
4、打好後的液體需要用網篩過濾一下，過濾好的液體放入奶鍋里待用，剩下來的殘渣加入200ml的水，繼續攪打成糊
5、打好的黑芝麻糊通通倒入奶鍋，加入適量的冰糖，開小火，一邊加熱，一邊不停的攪拌
6、加熱到後面，你會發發現液體越來越濃稠，顏色也越來越深，只要液體煮到變成濃稠且流動的糊狀即可熄火
7、做法簡單，味道香醇，比買的香多了，關鍵自製成本低，更劃算
3. 黑芝麻糊做法大全竅門
1、將黑芝麻放入細眼漏篩里，下面放一個盆，放在水龍頭下開水沖洗。
2、盆中水滿關水，再將漏篩在盆里上下晃動並左右搖動，這樣黑芝麻中的浮塵和細砂就徹底清洗干凈了。
3、取出漏篩讓黑芝麻中的水濾干水分。
4、將濾干水分的黑芝麻倒入鍋內，開小火，慢慢翻動黑芝麻，看到黑芝麻顏色變淺水分就完全乾了，繼續翻炒黑芝麻，直到聽到黑芝麻啪啪響，再翻炒1分鍾關火。
5、黑芝麻已經炒熟了，盛入大的容器中。
6、將糯米、黑米混合清洗干凈，濾干水分，倒入鍋內翻炒，要翻動銷快點，待水分干透，再炒1-2分鍾就熟了，盛入大碗中。
7、剝除干核桃外殼，放入裝黑芝麻容器中，再將炒好的糯米、黑米放入，混合。放入適量到攪拌杯中，用打磨機打磨。將打磨好黑芝麻粉的倒入食品袋中，直到全部磨完。
8、取一碗水倒入奶鍋，再取一碗水倒入少半入奶鍋，碗中留大半的水，再碗中加60克左右黑芝麻粉調勻（其餘的黑芝麻粉扎緊食品袋口放冰箱冷藏）。
9、奶鍋內加適量冰糖，放在火上燒開，倒入調勻的黑芝麻粉，用筷子不停攪動，直到再次煮開1分鍾後關火。
10、盛到小碗中，兩碗香氣濃郁、濃稠又營養豐富的黑芝麻糊製件完成。