Ⅰ 康師傅香辣牛肉面要怎麼泡的
1.先將水燒開,再將泡麵放進去,還不要放其它的調味包喔! 2.煮到泡麵有點散開來,先將它稍微攪拌一下下,再立刻撈到碗裡面。 3.將剛剛煮過泡麵的水倒掉,再重新起一鍋水煮其它的調味包。但是用料都只放三分之一或一半,好吃的可另加蛋或蔬菜。 4.煮好後到進放泡麵的碗裡面。 保證你幾乎不會喝到泡麵當時油炸的油,還有BHT(防止食物酸化的安定劑)。而且泡麵也不容易軟掉。 雖然要分2段式煮法比較麻煩,但是少吃一點油應該比較健康吧!
Ⅱ 康師傅紅燒牛肉麵,怎麼煮才最最好吃呢
五味涼拌
材料:花生米(炒過的) 1杯;青蒜末 1/2杯;生辣椒末 1大匙;香菜末 1大匙;泡麵 1/2包;泡麵胡椒鹽粉包 1包
做法:(1) 將泡麵面條壓碎後加入其它材料一起拌勻即可。
(2) 建議使用目前市面上的方便粉絲代替泡麵
(3) 因為青蒜加入胡椒鹽粉會軟化出水,因此最好要吃之前再加入胡椒鹽粉調味,以免花生及泡麵因水的緣故變得不脆,影響口感。
泡麵麵包
材料:熱狗麵包 1個;沙拉醬 1大匙;蕃茄醬 1大匙;泡麵面條 1/2包;泡麵調理包 1包;泡麵酸菜包 1包
做法: (1) 將泡麵面條用熱水沖泡3分分鍾後瀝干。
(2) 將面條、牛肉調理包、酸菜包依序夾入麵包中,淋上沙拉醬及蕃茄醬即可。
(3) 使用泡麵種類:清燉牛肉的比較合適
(4) 你可以購買任何一種自己喜歡的麵包,例如法國麵包可以做成潛艇堡、吐司可製成三明治,甚至可買單個圓形的雜糧麵包,把麵包中心挖空,填入泡麵當麵包餡,也是一種很不錯的吃法喔!
Ⅲ 煮方便麵最好吃的方法
方便麵很多種,其實煮法都不一樣的。
就說說比較多見的各種康師傅啊、統一什麼的吧。
我是分開燒水的,熱水壺燒水化調味料,鍋子燒水煮麵。為的是讓油炸過的面多餘油分煮出去。
面下鍋稍微散開就窩個雞蛋進去,然後火別太大,不然雞蛋就煮出太多飛沫出來。面上掛的都是,顯得不清爽。
這時候熱水壺的水好了,我的大碗是加半碗水進去,化開調味料。把面撈出來過一下冷水,會更筋道,不過也無所謂。然後燙一下喜歡吃的肉片也好,香腸也好,菜花神馬的。
出前一丁很好吃,煮法也很多樣。我喜歡吃泡的有一點脆,沒有完全化開的感覺的。
有機會再拍照更新吧,家裡實在很少煮方便麵……
介個是自己煮的速食拉麵,也很容易,湯汁更濃厚。
加了點海苔吸油。有心的話自己加點配菜,就好吃更多!常備點大頭菜什麼的,好儲存,切絲燙一下就可以。鹵肉啊鹵蛋啊什麼的也是,加進去就好了啊~
Ⅳ 如何泡一碗美味的康師傅紅燒牛肉味兒方便麵
泡麵擁有獨特的味道,對於很多人來說,這是一道獨口味,獨特的美食,在烹調這道美食的過程中。泡麵的神仙吃法包括煮麵加雞蛋和火腿腸、泡麵變炒麵,以及干吃面這三種。1,煮麵加雞蛋、再加火腿腸,這樣的泡麵非常美味。在泡麵的各種烹調方法當中,煮麵是最為常見的,但也是口味最鮮美的。尤其是加入了合適的食材以後橋銀,這種美味會變得更加獨特,我喜歡在煮泡麵時加入雞蛋和火腿腸,這樣煮出來的泡麵口味最為完美,吃起來既有良好的口感,又有香濃的味道,自己非常喜歡吃這樣的泡麵。2,泡麵煮好以後再炒一下,這樣的炒麵好吃極了。泡麵除了可以煮著吃之外,還可以做成炒麵。具體來說,就是先將泡麵煮好,然後在鍋里炒一下,這樣做出來的泡麵口感非常有彈性,而且經過了「炒」這種做法之後,調味料可以深入到泡麵之中,吃起來格外美味。這種炒麵的方法也是自己日常吃泡麵時非常常用的一種做法。3,干吃面是泡麵的最簡單吃法,也是最香濃的吃法。如果說吃泡麵有什麼方法最簡單,那就是干吃了余沒。而且干吃泡麵的味道也最為香濃。泡麵本身就是又敏毀宴香又脆的狀態,是可以干吃的。在干吃面的時候,一定要把調味料均勻地灑在泡麵上,這樣才能將調味料的美味融入泡麵當中,在享受泡麵又香又脆的口味的同時,也能充分享受調味料的香濃美味。這種干吃泡麵的吃法非常獨特,是自己非常喜歡的泡麵的吃法
Ⅳ 康師傅系列方便麵怎麼煮好出
1)第一要用溫水來洗凈方便麵,攪拌它,倒出含有蠟塗層的水。
2)重復第1步,並再次攪拌面條來洗走蠟塗層,再用另外一壺水來煮麵條。
如果吃其它類型的面條,你會發現商店的供應商通常首先前雹用溫水洗面條,就像是方便麵的蠟塗層在面條是為了防止面條粘在一起。這一點非常重要,在准備一餐的時候將蠟塗層除掉,行伍因為我們不想讓我們的身體將處於危險之中,因為它將直接影響我們的健康檔悔或。
Ⅵ 康師傅紅燒牛肉麵泡麵方法
1、在鍋中介入清水,大火燒開後,先將面餅放入煮30秒左右撈出,這一步其實也叫「焯水」(泡麵是油炸的食品,可以把油給過濾掉)
2、新將鍋中放入清水,大火燒開,水開後先將調料(包括醬包和粉包)放入煮制,可以下點兒青菜、放點兒火腿腸。
3、最後再把煮好的面放進去,一兩分鍾後就可以關火了。
Ⅶ 康師傅方便麵怎麼下最好吃
倒水 大火 還涼水時下面放料先下醬料包 把面翻過來 下調味包 等著水開了 差不多吃了就好了 補充一點:很多人都習慣開水煮麵 我就喜歡涼水煮 吃著勁道點~ 記住水不要放太多哦~
Ⅷ 喜歡吃康師傅方便麵,求教有什麼別的烹調方法嗎
方法:
一、方便餛飩面
用料:任意自己喜歡口味的方便麵一包,冷凍小餛飩若干,青菜少許。
做法:
1、開水加鹽,焯熟青菜備用;
2、先煮熟餛飩,再把方便麵及調料放入煮熟即可。把青菜碼到碗里就可以吃了。味道不錯,酸菜的鮮,合著微辣的香。這個做法,雖然趕不上正宗原版餛飩面那麼鮮美,但也別有風味而且變化性極強,而且速度超快,肯定比方便麵配雞蛋的傳統做法更有新意。
二、香辣什錦炒方便麵
材料:方便麵面餅一塊、洋蔥半個、胡蘿卜半根、芹菜1根
調味料:豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量
做法:
1.洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈後切成細條;
2.小鍋內燒水,面餅下鍋煮半熟,(筷子可以把面條劃散,大火煮1分鍾);
3.連水一起倒入大碗內,用漏勺把面條內多餘的水淋凈,加一小匙色拉油拌勻待用;
4.鍋內倒入色拉油,放豆瓣辣醬炒出香味後,把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下,加入五香粉;
5.倒入煮好的面條,把面條劃開讓其入味,加入雞精好可出鍋。
注意:
1.煮麵條時加少量的鹽,可使面條更爽滑勁道,不易碎。
2.面條用色拉油拌一下是為了防止面條在下鍋炒之前變坨,沒有勁道。
一盤又香又辣的炒麵就做好了。
三、方便炸醬面
用料:方便麵、青豆、醬料
做法:
1、面餅用水泡開。
2、加入青豆和醬拌勻即可。
四、泡麵鍋
材 料:泡菜300g,泡麵1包,罐頭火腿1罐,熱狗2根,香菇200g,洋蔥1顆,豆腐1塊,火鍋料適量
調味料:高湯1200c.c.,昆布粉1大匙
做 法:
1. 泡菜切短,罐頭火腿、熱狗切片,香菇對切,洋蔥切片,豆腐切塊。
2. 鍋內高湯煮開,加入所有食材ㄧ起煮5分鍾,再用昆布粉調味既可。
五、披薩醬焗方便麵
原料:方便麵一包
調料:黃瓜半根,火腿半根,自製披薩醬三大勺,芝士40克,洋蔥、橄欖油各少許
做法:
1、鍋內水燒開,放入方便麵餅;
2、將方便麵煮至五成熟即可;
3、撈出煮好的方便麵放入少許橄欖油攪拌均勻;
4、放入自製披薩醬抹平後放大約20克芝士;
6、放入洋蔥丁和火腿、黃瓜片,再撒上剩下的芝士即可;
8、烤箱200度上下預熱後,烤20分鍾即可。
小貼士:
1、沒有自製披薩的可以放意麵醬或番茄醬,也可以放入別的蔬菜。
2、自家烤箱溫度要自行掌握,可不要烤糊了。
六、咸牛肉方便麵
用料:咸牛肉,蛋一隻打散
做法:
1、蛋加少許生抽,少許鹽,打散備用。
2、鍋中煮沸水,把方便麵扔進去,煮到七成熟就行了,撈起瀝干水份
,加少許雞粉和牛肉,拌勻後加入撕碎滴芝士片即可。
3、平底鍋熱鍋,把准備好滴蛋液倒入,差不多蛋液要凝固時把咸牛肉方便麵倒在蛋液二分之一邊上壓一壓,然後把另一邊折過來,形成奄列狀,翻另一面再煎一下就可以上碟開吃了。
七、海鮮炒方便麵
用料:方便麵1包,蝦,幾個蟹柳,還可加點帶子,聖子或青口,魷魚等。鮮菇紅蘿卜切絲備用,綠豆芽少許,蔥花少許。
做法:
1、蝦去皮處理好蝦線後用生粉水抓干凈,蟹柳洗干凈切成小段備用。
2、用黃咖喱來腌制,加了魚露,糖,洋蔥粒,椰漿粉,辣椒粉,胡椒粉,蒜蓉,拌勻拌勻腌至少三十分鍾。
3、面餅煮散,一散開就可撈起,撈起馬上過冷水備用。
4、把腌好滴蝦與蟹柳先入鍋翻炒二十秒左右撈起備用,然後原鍋把鮮菇和紅蘿卜絲倒入翻炒,鮮菇水份煸出後,把綠豆芽倒入,炒軟豆芽菜後把准備好的方便麵倒入,炒散面後把炒好滴蝦與蟹柳倒入快速翻炒,炒十多秒後放少許魚露,咖喱粉和椰漿粉及蔥花,炒勻即可上碟開吃了。