Ⅰ 湯面怎麼做好吃又簡單有什麼辦法
引言：湯面主要就是加一些調料，青菜，將面條煮熟的菜品。主要就是以湯為主的麵食，吃起來能夠讓身體瞬間有暖意，並且能夠暖胃養胃。所以今天小編想分享的話題就是，湯面怎麼做好吃又簡單。
小編所說的以上三款面條，做法非常簡單並且營養好吃。所以小夥伴們在閑暇之餘，可以嘗試著做一做。
Ⅱ 湯面怎麼做好吃又簡單
湯面，以湯的味道為主的麵食。面泡在湯里，加蔬菜或蛋肉一起食用。有時候，幸福就是寒夜裡的一碗熱乎乎湯面。雖然現在是炎熱的夏天，也不妨礙我們汗流浹背吃一碗熱湯面。頓時胃也就舒坦了。
酸辣湯面，裡脊、鮮筍切絲，碗中放辣椒油、醋各一大勺，生抽、香油各一小勺，鍋中放油，爆香蔥姜後放肉絲翻炒幾下變色，加筍絲加高湯，放備好的調料煮沸。另起鍋放水煮沸，放面條煮熟撈出放入碗中，煮好的酸辣湯淋入面碗里，放胡椒粉撒一些蔥花即可。
在家要做出飯店味道也容易，首先要熬制湯，豬肉豬骨頭，雞，牛骨頭牛肉，火腿、貝類、羊肉羊骨頭等小火加蔥姜料酒慢慢燉，燉到湯成奶白色為此，高湯做好啦，接下來把煮熟的肉自然放涼切片備用，另起鍋加水煮沸，放自己喜歡菜焯水，下面條煮熟撈入碗中，加焯過的蔬菜，切好的肉片，鹽，適量生抽，胡椒粉後加高湯，撒蔥花香菜末，辣椒油醋看個人喜歡放即可。
Ⅲ 湯面條怎麼做好吃又簡單
最近真的好冷，尤其是早晚。這個時候，就想吃一些熱乎的。熱湯面，真的是特別好的選擇。吃一口面，喝一口湯，一碗面下肚，渾身暖洋洋的，秋冬季節這樣吃再不怕冷。和大家分享8道熱湯面的做法，不管是做早餐還是下班後的晚餐都挺適合的，喜歡的親們多試試看吧~
第一道：紫菜雞蛋面
這碗面吃起來面條爽滑，湯鮮味美。邊吃面邊喝湯，非常適合秋冬季節。
具體製作方法
第一步：准備食材。細掛面150克、紫菜一小塊、雞蛋2個、香蔥適量、香菜適量。
第二步：取一個大碗，依次放入撕碎的紫菜、香蔥末、香菜末、少許鹽，如圖。
第三步：鍋中倒入適量的水燒開。
第四步：往大碗里舀2勺開水，如圖。（這時，紫菜的香味就出來了。）
第五步：接一下開始做荷包蛋。關火，往鍋里打一個雞蛋（關火前，鍋里的水一要保持沸騰的狀態），待雞蛋周圍稍稍凝固，顏色變白後開火，然後中小火煮2-3分鍾，這時一個形狀完整的荷包蛋就煮好了，盛出備用。
第六步：把掛面放入鍋中煮至成熟。
第七步：把掛面撈出放入大碗中，然後放上荷包蛋，再淋少許香油即可開動了。
多說幾句：
1、 煮荷包蛋時，先關火把雞蛋打入鍋中，這樣可以讓雞蛋周圍凝固，保次再次開火煮的時候，不會把雞蛋煮散。
2、 荷包蛋煮的時間越久，雞蛋的成熟度就越高。所以，根據自己的喜好來調整煮制時間就可以。
第二道：西紅柿雞蛋湯面
酸爽的湯汁加上爽滑的面條，再加上雞蛋和蔬菜，製作簡單方便，百吃不厭。
具體製作方法
第一步：准備食材。西紅柿1個、雞蛋1個、油菜適量、面條適量。
第二步：西紅柿切塊、油菜清洗干凈備用。
第三步：鍋中倒入少許油，小火燒熱。然後放入蔥末煸炒出香味，接下來放入西紅柿塊翻炒均勻。（注意，一定要用小火，且油溫不要太高。）
第四步：往鍋中倒入適量的水，然後放入1勺生抽、1勺鹽調味，如圖。
第五步：待水開後，放入一個雞蛋。
第六步：把面條放入鍋中。
第七步：待面條快要成熟的時候，將油菜放入鍋中。關火前，再放入少許雞精和香油。
第八步：上桌開動吧
第三道：酸湯早餐面
不用做任何鹵，把面條煮熟，這碗面就做好了，這應該是最省事、簡單的早餐面做法，比泡麵還簡單。吃起來面條滑溜，湯清味美，暖心暖胃。
具體製作方法
第一步：准備食材。掛面適量、香蔥適量。
第二步：香蔥清洗干凈切碎。
第三步：取一個大碗，放入香蔥、少許鹽、1勺生抽、2勺醋、少許香油，如圖。（鹽不用放太多，生抽里也有鹽味。）
第四步：鍋中倒入適量的水燒開，然後往碗中舀2勺熱水，如圖。（熱水倒入碗中，湯料的香味立馬就出來了，非常誘人。）
第五步：把掛面放入鍋中煮熟。
第六步：把掛面撈入碗中即可上桌。
多說幾句：
1、 可以把香蔥換成香菜，味道一樣好哦。
2、 醋用米醋、陳醋、香醋都可以。
3、 香油就是芝麻香油，可以讓這碗面增香不少，不建議省掉。
第四道：香辣牛肉麵
這碗牛肉麵，牛肉嫩而不柴、紅湯味重色濃、面條爽滑勁道、青菜色綠翠嫩。一碗下肚，寒意全消。
具體製作方法
第一步：准備食材。牛肉一塊、油菜適量、香蔥適量、姜一塊。
第二步：將牛肉切成大塊後焯水去掉浮沫。一定要冷水下鍋，並在鍋中加入少許料酒。
第三步：將焯好的牛肉撈出放到高壓鍋內。加入適量的老抽、八角、香葉、薑片、鹽、糖，然後倒入適量的熱水，合好蓋選擇牛肉鍵。
第四步：高壓鍋工作結束後，撈出牛肉晾涼後切大塊備用。將原湯倒入湯鍋中，並將湯中的調味料過濾掉。
第五步：炒鍋中加入適量的底油，油熱後放入豆瓣醬和豆豉，小火煸炒出紅油。
第六步：將牛肉塊與紅油一同倒入湯鍋內。大火煮開轉小火燉十分鍾後，關火蓋好鍋蓋燜半個小時左右。
第七步：煮麵。面條快出鍋時，放入油菜燙一下。
第八步：裝碗上桌，放少許香蔥點綴即可。
小提示
1、 因為還要再燉一次，高壓鍋壓制牛肉的時候，時間不易太長。
2、 牛肉一定要在涼了以後再切。這樣不易碎。
3、 煮麵條的時候，鍋中少加一點鹽。面條更加勁道。
Ⅳ 做湯面條怎麼做好吃法
1、湯面指加調料、菜餚、面條煮熟的湯品，主要是以湯為主的麵食。網上有雲：熱湯面下肚，暖過十條秋褲
2、 今天劉嫂就來分享一下「三種面條做法」做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。
3、下面開始介紹所需要的食材：
面條、小蔥、生抽、豬油、食鹽、芝麻香油、老抽、辣椒油、熟白芝麻、蒜末、雞精、雞蛋、青菜、花生米、番茄、蚝油、水澱粉、
4、第一種清湯面：碗中放入少許蔥花、雞精、少許生抽、一點點老抽、少許豬油、芝麻香油，再放入兩勺煮麵條的清湯，然後放入煮好的面條，第一種清湯面就做好了
5、第二種酸湯面：碗中加入一勺干辣椒面、一勺蒜末、小蔥、白芝麻，澆上熱油激發出香味，攪拌均勻，再加入老抽、生抽、香醋、雞精、食鹽、煮麵的面湯、煮好的面條、煮好的青菜，煎好的荷包蛋，少許熟花生米，酸湯面就做好了
6、第三番茄雞蛋面：熱鍋倒油，放入番茄塊翻炒出汁，再放入少許食鹽，這樣容易出番茄汁，然後關小火調味，加入少許蚝油、老抽、生抽，翻炒均勻，再加入開水，蓋上蓋子大火燒開再煮兩分鍾
7、時間到時，打開蓋子，加入少許食鹽、雞精一點點，再加入水澱粉勾芡，倒入提前准備好的蛋液，輕輕推動一下，蛋液熟了連同湯汁盛入碗中，放上煮好的面條，最好撒上蔥花點綴，就可以開吃了，番茄雞蛋面就做好了
8、這三種面條都非常的簡單，十分鍾就能搞定。這三種面條大家喜歡哪一種呢，喜歡的朋友一定要收藏哦，有時間可以試試做著吃
9、面條中含有豐富的植物蛋白質,能夠維持免疫機能,增強機體免疫力,有利於身體健康。
Ⅳ 做湯面條怎麼做好吃法竅門
冬天比較適合吃湯面條，因為這樣身上會更加暖和，但是湯面條如果味道不好也不受歡迎，很多人做出來的湯面條整體十分寡淡，一點也不鮮美，而且搭配上讓人很沒胃口，其實這是因為沒有領悟竅門。那麼，做湯面條怎麼做好吃法竅門是什麼呢?
做湯面條怎麼做好吃法竅門
做法一
食材：鮮面條 一人份、白菜 三四片、胡蘿卜 一段、新鮮香菇 三四朵、鹽 1/2小匙、冰糖兩粒、生抽 1小匙、水 1大碗。
做法：
1.白菜洗凈切絲，胡蘿卜去皮切絲，香菇去蒂切絲待用。
2.鍋燒熱下1大匙的油，入香菇絲大火煸香，邊緣微焦香味四溢，下胡蘿卜絲和白菜炒勻，倒入一大碗水(冷的熱的皆可)，鍋中發出呲啦的響聲。
3.水燒開後轉中火，下入面條、鹽、生抽、冰糖煮至面條熟了即可。
做法二
主材：掛面少許。
輔材：雞蛋一個、香菜少許、蒜適量、蔥少許、辣椒油適量、陳醋少許、食鹽適量。
1、首先我們需要將香菜、蔥段以及蒜都清洗干凈，隨後我們分別將三種食材都切成碎末。
2、接下來我們將香菜碎末、蔥末以及蒜末都放進碗中，加上辣椒油並且倒入適量陳醋。
3、將水燒開之後我們開始下掛面，將掛面放進去之後我們稍微等一會再攪動一下掛面。
4、等掛面快開鍋的時候在裡面加入一點涼水，這樣反復兩次之後我們一直將掛面做熟即可。
5、將做好的熱湯面的面湯留下，然後倒入適量的面湯放到調味的碗中。
6、隨後我們將掛面放進去，讓面湯和面條都混合均勻之後就可以了，接下來點綴上一個煎好的荷包蛋就可以。
磨牙餅干好不好
磨牙餅干是適合寶寶長牙時期吃的食物，而且還有利於寶寶牙齒的發育。寶寶出牙會表現很多不同的表現，為流口水、煩躁、咬人，甚至出現低度發燒等，這些症狀都屬於正常表現。 可以給寶寶做一些磨牙餅干來緩解寶寶的不適感，磨牙餅干可以有效促進牙齦血液循環，幫助寶寶出牙，緩解出牙過程中的各種不適。
磨牙餅干選擇時要有一定的硬度磨牙餅乾和其他餅乾的區別在於，應該是一種堅硬的食物，需要通過口腔唾液的分泌慢慢融化，而不是一種脆脆的食物，可以被嬰兒的牙齦咀嚼掉。如果容易被咬傷，寶寶的吞咽能力不夠強，沒有充分咀嚼，直接吞下進食道，很容易嗆或嗆到，造成危險。
寶寶每個階段的發育家長們都需要多加重視，多跟寶寶互動有利於寶寶的成長發育，寶寶也能長得更好，可以帶上寶寶到太陽下面曬曬，增加鈣的吸收，在添加一些輔食促進寶寶牙齒的生長。
Ⅵ 湯面條怎麼做好吃又簡單
湯面條好吃又簡單的做法如下：
准備材料：主料：麵粉200克、雞蛋2枚。搭坦早輔料知雀：油1湯匙、鹽1茶匙、糖0.5茶匙、蔥15克、姜5克、番茄1個、香菇50克、生菜100克、香菜15克、和面用清水70毫升。
1、麵粉加鹽與水入面條機壓制出面條剪成小段備用。
Ⅶ 湯面條怎麼做好吃家常做法大全
湯面指加調料、菜餚、面條煮熟的湯品，主要是以湯為主的麵食。網上有雲：熱湯面下肚，暖過十條秋褲，下面我們了解一下怎樣做家常湯面。
食材換一換食材
西紅柿
一個
雞蛋
一個
蔥
10克
鹽
適量
油
適量
香菜
少許
胡椒粉
少許
醬油
一勺
水
適量
方法/步驟分步閱讀
1
/8
西紅柿洗凈，對半切開，去掉根部。
2
/8
對半切開後，切成小塊備用。
3
/8
蔥花、香菜切好備用。
4
/8
蔥花下油鍋爆香，加入西紅柿，翻炒均勻。
5
/8
加入水，水開後下入面條，拌勻。
6
/8
加胡椒粉，加鹽，煮開後轉中火，繼續煮到面條變軟。
7
/8
加醬油，加雞蛋液，拌勻。
8
/8
加香菜，拌勻，關火盛出即可。
內容僅供參考並受版權保護
舉報/反饋
80
不喜歡
面條培訓班 _一對一教學_手把手教學_學會為止
面條培訓班就在美食職業學校，適合小額，壓力小，收益喜人，旱澇保收。面條培訓班技術簡單，易學易上手，美食職業學校歡迎您前來咨詢。
tr89.nbydnl.com廣告
孫大媽面條培訓班上手容易
孫大媽面條培訓班一對一授課，面條培訓班八大優勢學二贈一 學三贈四。
15100139412.com廣告
相關推薦
家常面條的十大經典做法
家常炒麵的做法
03:04
湯面湯底料配方「京東」綜合網上購物商城，多快好省，品質優選!
北京京東世紀信息技..廣告
湯面要怎麼做
00:56
正在直播，沙地蜜薯，糖心稀瓤，不是水果的水果，點擊查看
直播中101觀看
清湯面怎麼做
01:45
最簡單的懶人面條的做法
6166人看過
10種最家常的拌面做法大全
01:44
掛面的配方-京東日百。品類齊全，任您精心挑選!
北京京東世紀信息技..廣告
湯面如何做？怎麼做湯面更好吃？
7426人看過
紫菜雞蛋湯做法
01:47
怎麼做土豆好吃
01:05
蒜苔炒肉怎麼做
02:07
怎麼自己做面條_拼多多_享拼單折扣!
lp.pinoo.com廣告
茄子的家常做法大全
01:10
黃瓜炒雞蛋怎麼做
01:14
湯面條怎麼做
00:58
怎麼做炒茄子？
04:05
中秋味道——月餅製作方法大揭秘
家常煮麵條怎麼做
01:08
發表你的精彩評論
搶沙發
80