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唐山黃瓜涼粉怎麼拌好吃竅門

發布時間: 2023-07-29 14:15:51

Ⅰ 黃瓜拌涼粉怎麼做好吃

前言
做個最常吃的黃瓜拌涼粉,沒什麼特別的,就是把各種調味料拌在一起就可以了。夏天吃這個最合適不過了。
材料
主料:涼粉300g、黃瓜1根;
輔料:鹽適量、香菜適量、蒜適量、醋適量、芝麻醬適量、味精適量
黃瓜拌涼粉
1
買現成的涼粉,將涼粉切成寬條,過涼水,瀝干水分
2
黃瓜,香菜清洗干凈,黃瓜切成絲
3
蒜用蒜臼搗碎加醋調拌
4
將芝麻醬用涼開水調成稀糊狀,將調好的芝麻醬和蒜、醋、香菜、鹽、味精倒在冷盤上,攪拌
均勻即可
小貼士
喜歡吃辣的朋友也可以放些辣椒油