⑴ 涼拌豇豆香辣入味、非常好吃，具體該怎麼做
豆角碧綠脆嫩，麻汁味濃，蒜香爽口，介紹一下我們家常做法。1，豆角摘去兩頭，洗凈，切成適合的長度。2，水燒開，倒入豆角，炒熟，約兩分鍾即可。攪勻，把調好的蒜泥麻醬汁澆在切成寸斷的豇豆上，一盤味香色美的蒜泥麻醬涼拌豇豆就oK啦！豇豆就算做好啦！這樣做出來的豇豆不僅口感好，最重要的是，不會將豇豆炒糊，而裡面夾生哦。
首先准備好所需要材料:豇豆，芝麻醬，大蒜，味極鮮醬油，鹽，涼白開水，辣椒油等等。 1.取適量的芝麻醬放入容器中加入適量的鹽、味極鮮醬油和涼白開水攪拌均勻使芝麻醬稀釋成糊。做冷盤，下飯爽口，拌一拌就好，很適合懶人。健脾、消暑、去濕氣、安神、比一般蔬菜蛋白質高，含多種維生素和礦物質，還被稱為「蔬菜中的肉類」。炸好迅速撈出控油，然後放入盆中，加入辣椒油，加入芝麻鹽味精，少許味極鮮，裝盤即可。炸豆角時油溫高一點，以免豆角炸老了，口感不好。豇豆涼拌，首先／選新鮮未走米嫩豇豆，於開水鍋內汆一下斷生保持綠色撈出，可吃薑計味，祘泥味，紅油味或椒鹽味等隨你選揮，從味格上講·不能把所有調料都添上，那就成了怪味。
⑵ 涼拌豇豆怎麼做
主料： 豇豆 250克
調料： 大蒜 10克 醋 5克 香油 10克 味精 2克 鹽 3克 各適量
涼拌豇豆的做法：
1.將豇豆洗凈，切成3厘米長的小段，置於碗內；大蒜去皮切成蒜末備用。
2.鍋里放清水燒沸，下入豇豆段，焯熟，撈出放入盤內。
3.加上蒜末、醋、香油、鹽、味精，拌勻即成。
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⑶ 如何做一盤好吃的涼拌豇豆
夏天到了，蔬菜最常見的就是豇豆，那麼除了煮豇豆之外，還可以怎樣來做這道好吃的小菜呢？可能大多數的朋友都知道除了煮豇豆之外，還可以涼拌豇豆，那麼如何做出一盤既好吃又好看的涼拌豇豆呢？
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首先將將到切成條，但是記住不要太長。然後放進清水裡，淘洗干凈。
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然後，將鍋中倒滿清水，煮沸，煮沸之後，將豇豆到進沸水裡面進行煮，再往清水裡面加少許的食鹽，這樣當把豇豆撈起來的時候，本身會還有一點點的鹽味，這樣會比較的好吃。
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接著再來准備他的調料，先准備少許的蒜蓉，在一次做蒜蓉的過程中，先剝幾粒蒜，放進蒜罐裡面，然後再加少許的食鹽進行搗碎，搗碎之後變成了蒜蓉。
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然後將撈起來的，豇豆放在一個盤中，加入少許的食鹽，味精，醬油，醋，少量的白糖，麻油，蒜蓉。
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然後進行攪拌，當然每個人都有不同的口味，在放佐料當中，可以適當加一些自己喜歡的調料在裡面。
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攪拌成功之後，就將它放在那裡，大約等五分鍾左右，佐料的味道融入進豇豆裡面，再裝進盤子里，這樣會特別的好吃。
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一盤好吃又好看的涼拌豇豆，就這樣做出來了，你學會了嗎？
⑷ 豇豆可以用來涼拌嗎涼拌豇豆需要煮多長時間呢
豇豆可以用來涼拌。製作涼拌豇豆時，豇豆需要煮的時間在五分鍾左右即可，如果豇豆過老，就需要煮的時間長一些了。
涼拌豇豆很好吃。
豇豆洗凈切成段，鍋中加水燒熱，鍋中放入少許的鹽和油，然後放入豇豆，我喜歡買稍微嫩一些的豇豆。這樣的豇豆焯水五分鍾左右就可以了，否則豇豆焯得太軟，就不好吃了。把豇豆撈出來過兩遍涼水，控干水分待用。准備一些干辣椒，剁一些蒜末，准備一些蔥花，准備一些蚝油，鹽，雞精，白糖，醋，生抽，少許辣椒面，如果不能吃辣的，就可以不用放。鍋里加油燒熱，澆到這些調料和配料上，把豇豆擺放在盤子里，然後把這些料汁澆到豇豆上拌勻就可以了。涼拌豇豆這道菜製作非常簡單，非常爽口，是一道下飯菜。
⑸ 涼拌豇豆的做法步驟圖，涼拌豇豆怎麼做好吃
原料：豇豆250克，蒜末，醋、香油、鹽、量味精適。
製作過程
1.將豇豆去根洗凈，切成寸段。將蒜頭去皮洗凈，剁成蒜末備用。
2.坐鍋點火，加入適量清水燒沸。倒入豇豆，蓋鍋煮5～8分鍾，用漏勺撈出瀝干。
3.將豇豆倒入盤中，加上清、紅椒絲和蒜末，再加入醬油、食醋、白糖、精鹽、味精、麻油適量，拌勻即可食用。