A. 熟豬肉怎麼做好吃
煮熟的豬肉可以做回鍋肉吃。
主料:五花肉250g、紅辣椒1個。
輔料:青蒜適量、姜適量、大蒜適量、郫縣豆瓣適量、油適量。
1、將五花肉放入冷水鍋中,加入幾片姜,一起煮。
B. 煮的肉怎麼做好吃法
用料
主料
10
最後,再加入糖,雞精調味就可以出鍋了。
小竅門
1、肉要切薄點才能捲起來。
2、煮肉的時候一定要冷水下鍋,鍋里可以放些薑片、大蔥、料酒去腥。
3、加入配料一定要按照順序。
C. 水煮過的豬肉怎麼做好吃
水煮過的豬肉怎麼做好吃?
如果不是豬頭肉,那還是可以做的很好吃的。
1、別把肥肉切開了,瘦肥一起做,切成大小適中的肉片。
2、准備好新鮮辣椒,切片洗凈,另外准備大蒜果切片!新鮮大蒜葉,切成小段。
3、鍋干燒(什麼都不加),燒熱,放入准備好的新鮮辣椒片,干炒,把辣椒炒得軟了放點鹽(別太多),炒一會然後裝起來。
4、鍋里加入適量油,燒熱,放適量鹽,放肉片,炒一會後,加之前炒好的辣椒片,炒一會,放醬油,大蒜,大蒜葉,放雞精,炒勻,知道大蒜葉熟了,加入一點點水燜一下,就可以出鍋了,很香的~~~
煮熟的豬肉怎麼做好吃
伴著吃。辣椒,大蒜,酸口自己調,
燉白菜,青菜,
切片炒菜
熟豬肉怎麼做好吃,熟豬肉的吃法
主料
麵粉
500g
茴香
400g
熟豬肉
200g
輔料
油
適量枝知念
鹽
適量
味精
適量
香油
適量
海天醬
適量
步驟
1.麵粉和好,醒著備用
2.熟豬肉、大蔥切碎
3.茴香洗凈切碎
4.加味精、香油、海天醬拌餡
5.做成小劑子,擀餃子皮
6.包餃子
7.包成的餃子,下鍋煮熟可吃
煮熟的肉怎麼做好吃
可以用自己喜歡的調料汁涼拌,或用豆瓣醬、蔥姜蒜、鮮椒等做成回鍋肉,這樣弄出來都是很美味可口的。
用鍋煮熟過的豬肉怎麼做好吃
做回鍋肉就行了。
步驟
1.帶皮五花肉冷水下鍋加入蔥段、薑片花椒7、8粒,猛租黃酒適量煮開
2.撇凈浮沫,煮至八成熟,取出自然冷卻。
3.將肉切成薄片,姜、蒜切片,蔥切成斜段
4.將青蒜的白色部分先用刀拍一下,然後全部斜切成段備用
5.炒鍋上火,加很少的油煸香辣椒、花椒及蔥姜蒜
6.下入肉片煸炒,至肉片顏色變透明,邊緣略微捲起
7.將肉撥到鍋一邊,下入郫縣豆瓣醬(可以先剁細)炒出紅油
8.適當的加入少許醬油或甜面醬調色,與肉片一起翻炒均勻
9.下入青蒜,點少許料酒,糖調好味道即可出鍋。
大塊豬肉怎麼煮肉好吃
帶皮五花肉1塊約500克 紹興黃酒400毫升 老抽2湯匙 生薑1塊 大蔥1段 香蔥2根 冰糖50克
作法:
1、鍋內燒一鍋沸水,將豬肉放入煮10分鍾出血沫後撈出放涼,不燙手後將其切成5厘米見方的塊狀
2、將生薑去皮洗凈後切片、大蔥斜切成片、香蔥切成段後打結3、在沙鍋內放入一個小竹架、然後在上面鋪上薑片和蔥片,再把切好的肉塊皮朝下放在蔥薑片上
煮過的肉怎麼炒才好吃
做回鍋肉啊,回鍋肉猛困的做法就是必須要先煮一道,還得要煮透才行的。配料就隨自己的喜好了。正宗的回鍋肉是和蒜苗或者青椒一塊炒,其它的有放花菜的,有放蒜薹的,也有放洋蔥的。配料放什麼沒太多講究。非常好吃又很容易做的。
煮熟的瘦肉怎麼做好吃
要看你是什麼肉,如果是豬夾心肉的話白切沾著吃就很鮮,如果要吃香的呢就紅燒,還可以做回鍋肉,想吃什麼樣的就怎麼做。後退肉的話就最好紅燒,回鍋肉,白切有點柴。
家裡煮熟了很多豬肉,吃不了了,還可以怎麼做
怕吃不了壞了,就用塑料袋包起來放在冰箱里,吃的時候拿出來。
已經煮熟的新鮮豬肉怎麼做才好吃
蒸著吃。
肉切片,放上蔥花、醬油、精鹽、味精。隔水蒸。
D. 煮熟肉怎麼做好吃
煮熟的肉做成濃汁青椒炒肉好吃。
濃汁青椒炒肉的做法:
濃汁青椒炒肉
主料:熟豬肉200克,青辣椒250克。
輔料:油10克,鹽3克,醬汁3克,辣椒醬2克,料酒5克,姜5克,蒜頭5克。
製作過程:
1、辣椒切細,姜切絲,蒜頭切碎。
E. 豬肉煮過以後,要怎麼做才能好吃
煮過的豬肉可以加上青椒或者杭椒,炒成回鍋肉吃,也可以加油和調料煸炒著吃,都很好吃。
F. 煮熟的豬肉怎麼做好吃
熟豬肉吃法
熟的五花肉我們可以做蒜泥白肉,下面來看看整個過程的做法步驟:我們先烀肉。
材料准備:帶皮五花肉、大蔥、蒜、姜、白糖、生抽、陳醋、白芝麻、辣椒粉、鹽
第一步:
大蒜去皮,拍扁剁碎成蒜泥。
第二步:
把五花肉皮上的毛刮干凈。
第三步:
整塊帶皮五花肉,冷水入鍋,放姜、大蔥和料酒,開大火煮。
第四步:
煮開後再煮15分鍾直到可以用筷子比較輕松扎透,取出肉,過冷水洗掉表層附著的浮沫口感會更爽脆。
第五步:
切成薄片。
第六步:
到這一步就算完成。
第七步:
准備蘸料醬汁,辣椒粉一勺、陳醋兩勺、白糖三勺、生抽四勺放入碗里混合均勻。其實這一步也可以提前准備
第八步:
鍋里放少許油,把蒜泥放下去爆香。切記小火,蒜微微發黃即可,過頭就會有苦味
第九步:
倒入調料汁。
第十步:
炒出香味後即可關火,盛出。撒白芝麻!
營養價值
1.肉類含蛋白質豐富,一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質多。肉類食品含蛋白質是優質蛋白質,不僅含有的必需氮基酸全面、數量多,而且比例恰當,接近於人體的蛋白質,容易消化吸收。
2.肉類中脂肪含量平均在10-30%左右,主要是各種脂肪酸和甘油三脂。還有少量卵磷脂、膽固醇、游離脂肪酸及脂溶性色素。肉類脂肪可提供較多的熱量,如100克肥豬肉可提供熱量830千卡。
G. 煮熟的肉怎麼做好吃
煮熟的肉做成濃汁青椒炒肉好吃。
濃汁青椒炒肉的做法:
濃汁青椒炒肉
主料:熟豬肉200克,青辣椒250克。
輔料:油10克,鹽3克,醬汁3克,辣椒醬2克,料酒5克,姜5克,蒜頭5克。
製作過程:
1、辣椒切細,姜切絲,蒜頭切碎。
2、熟豬肉切成塊。
3、這是濃濃的醬肉汁。
4、先在鍋中倒入辣椒炒軟。
5、然後加入油炒香,再加入醬汁炒勻。
6、倒入熟肉一起翻炒,加入料酒,鹽炒至入味。
7、加入適量的辣椒醬炒至入味即可。
8、出鍋。盛入盤里,即可食用。