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烤箱雞怎麼做好吃又簡單竅門

發布時間: 2022-03-05 14:36:40

A. 烤箱烤雞怎麼做好吃

烤雞的製作材料: 主料:母雞1200克
輔料:洋蔥(白皮)150克,土豆(黃皮)200克,番茄100克
調料:植物油50克,鹽10克,醬油15克,姜2克,料酒15克教您烤雞怎麼做,如何做烤雞才好吃 1. 將雞去內臟洗凈,剁成5~6塊,抹上精鹽和姜粉,放在大碗內加料酒喂半天,上鍋蒸熟備用;
2. 元蔥去皮洗凈切成條狀;
3. 土豆煮熟去皮,切成長方條;
4. 西紅柿洗凈,切成片或瓣;
5. 用鋁飯盒及蓋分盛蒸熟的雞塊,雞皮一面向上碼好;
6. 將洋蔥條撒放在雞塊上下,在蒸雞的剩湯中加少許醬油,然後淋在雞塊上,用素油抹在雞上;
7. 土豆條放於邊側,此時飯盒底部應有一層油湯及宜;
8. 放入烤箱內,先用大火燒烘烤7~8分鍾,再用小火烘烤7~8分鍾即好;
9. 用原飯盒桌也可,上桌前將切好的西紅柿碼在適當的位置上。烤雞的製作要訣: 1. 如有洗好的芹菜葉放上1~2片更添佳色;
2. 本品需姜粉適量。

B. 用烤箱怎麼做雞好吃

首先把雞清洗一下,然後剪掉雞頭雞屁股雞腳,在雞的腹腔內收拾干凈,然後再用紙擦乾凈。接下來加入黑胡椒,五香粉,鹽生抽等調料塗在雞身上,也可以在雞的內臟放一些調料。需要腌制至少8小時以上。

最後把雞放在烤箱里用200度18分,然後第2階段轉120度,75分,最後整合200度烤10分鍾。更建議根據雞的大小來進行調制。如果不會的話可以參考說明書操作。

C. 烤雞怎麼做好吃又簡單

首先需要准備以下食材:土雞1隻,黃瓜1根,青紅椒各1個,土豆1個,沙姜3塊,食鹽1茶匙,十三香2湯匙,蚝油1湯匙,柱候醬2湯匙,生抽2湯匙,蜂蜜1湯匙,大蒜5瓣,檸檬1個,洋蔥1個

第一步:將土雞清理干凈之後,砍去雞爪和雞頭,然後用牙簽在雞肉表面戳無數個小孔,接著把沙姜拍扁剁碎,把大蒜拍扁剁碎,把土豆去皮切小塊,把青紅椒切小塊,把黃瓜切滾刀塊,把檸檬對半切開,將洋蔥切小塊!

第二步:准備一個湯碗,然後加入沙薑末,加入蒜末,加入2湯匙柱候醬,加入2湯匙生抽,加入1湯匙蚝油,加入2湯匙料酒,加入1茶匙食鹽,加入2湯匙十三香,加入1湯匙蜂蜜,然後用湯匙攪拌均勻備用!

第三步:將所有的醬料,均勻的塗抹在土雞的身上,然後用手按摩5分鍾,讓土雞跟配料更好的融合在一起!然後用保鮮膜包起來,腌制2小時以上!

第四步:將洋蔥,土豆塊,青紅椒塊,黃瓜塊一起放到烤盤上面,然後撒上適量的食鹽,攪拌均勻,等土雞腌制好之後,將部分的食材塞到雞肚子里,然後用竹簽封口,這樣可以把土雞撐肥,烤出來效果更好看!剩下的食材在烤盤上鋪平,土雞放在食材上面!

第五步:烤箱上下火230°C提前預熱5分鍾,然後把裝有土雞的烤盤放入烤箱,烤1個半小時,中隔15分鍾要把烤雞拿出來刷醬(腌制土雞時的醬),重復操作幾次,烤得差不多時你就會發現,滿屋飄香!

烤雞烤好之後,醬香濃郁,非常的好吃,直接拿著啃特別的過癮,當然了,不建議大家吃獨食哦!有好東西就要跟家人多分享!

D. 家常烤箱烤雞怎麼做

主料

雞1隻 土豆3
洋蔥1個 胡蘿卜2個
電烤箱烤雞的做法步驟

1. 生抽,耗油,白鬍椒,黑胡椒沒有買到,鹽,288雞買的3斤多切掉頭,腿,翅膀,用穿羊肉串的鉗子扎雞肉入味。

2. 頭天晚上腌好放入冰箱入味。

3. 放入烤盤,材料切小丁,加入鹽,油。

4. 預熱好後,220烤55分鍾,在烤到30分鍾時,上面加蓋錫紙防止上色過度。

5. 出鍋,攪拌以下,美味烤雞來了。

E. 烤箱版烤雞怎麼做如何做好吃

烤雞(烤箱版)的做法
①雞只洗凈,擦乾。

②除了姜,蒜,香茅,將其它的配料全部混合在一起攪拌均勻。

倒入1湯勺調料在內腔抹勻

把姜,蒜,香茅(沒有可以不放,或放青蔥一棵)都放入腔內

用牙簽縫合腔口,但要留個小口,一會可以穿插烤棒

雞只外表均勻塗抹上醬料,然後靜置30分鍾。

٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 以上這些都可以在前一天先做好腌制後冷藏在冰箱1天再拿出烤吃,會更入味!

╭( ′• o •′ )╭☞不要忘記在胸口處也往裡倒點醬汁塗抹均勻(如上圖)

(「・ω・)「【小經驗】:
雞胸較厚實,我喜歡最後將雞只胸朝上,再多鋪點醬汁在胸上面,這樣一會更入味。

(^0^)/開始准備烤啦