㈠ 胡椒油的做法步驟圖，山胡椒油怎麼做好吃
用料
山胡椒 390克
辣椒粉 60克
芝麻 60克
鹽 20克
油 適量
山胡椒油的做法
山胡椒去雜質，去梗（耗時間的活哈），洗凈瀝干水。我是瀝到半干時，用廚房紙搓乾的。急性子滴就這樣了。
洗鍋熱鍋倒油。油的量能沒過所有材料就OK，沒稱，估摸著有500克。小火熱到油冒煙。
除油外的所有材料，放入一個消過毒的無水的大碗里，碗要大點哈，我用的碗小了點，油分三次倒的。如芝麻是生的就放在最上面，我用的熟芝麻，我放在碗底。
油冒煙後，全部倒入山胡椒碗里。涼後，裝入無水無油開水燙洗過的瓶子里，即可。
小貼士
買了一斤，去梗、壞的，留下這點。裝完並後才想起拍照😝。今就了餃子吃，香，有股獨特的香味。做魚、肉都用的上～喜歡～