Ⅰ 菠菜粉絲怎麼做好吃
菠菜炒粉絲的做法
做法1：
製作原料
主料：菠菜250g、粉絲100g
輔料：黃酒10g、大蔥5g、雞精2g、姜5g、鹽3g、香油35g、調和油適量
製作方法：
1、菠菜洗凈，撈出瀝水，備用。
2、粉絲泡軟，撈出瀝水，備用。
3、大蔥去根洗凈，切成蔥花。
4、姜洗凈去皮，剁成薑末。
5、炒鍋預熱放油，油燒熱後，倒入蔥花薑末爆香。
6、倒入黃酒、高湯50ML，將菠菜粉絲放入鍋中，拌炒。
7、放入雞精、鹽炒勻。
8、熬到高湯全被粉絲吸收，上盤，淋上香油即可開動。
我們食用這道菜是可以很好的補充鐵質的，是能夠很好的預防缺鐵性貧血的，而且菠菜是一種高纖維食物，是能夠很好的促進腸胃的蠕動，是有利於改善便秘的。
做法2：
製作原料：
主料：菠菜450g、粉絲100g
輔料：油適量、鹽2g、蔥2棵、蒜3瓣、醬油1茶匙
製作方法：
1、菠菜洗凈，焯水，撈出瀝水，備用。
2、粉絲泡軟，撈出瀝水，備用。
3、蔥洗凈，切成段，備用。
4、蒜剝好，切成蒜片。
5、炒鍋預熱放油，油燒熱後，倒入蔥段蒜片爆香。
6、放入焯好水的菠菜翻炒。
7、放入粉絲，加上醬油、鹽、雞精翻炒。
8、翻炒均勻即可上盤。
菠菜中是含有大量的胡蘿卜素的，是可以很好的維持我們的正常視力，食用菠菜和粉絲是可以給我們的人體提供多種營養物質，促進細胞的新陳代謝。
Ⅱ 紅薯粉可以做哪些美食
一、涼拌紅薯粉
面條和涼拌是絕配。多剁些蒜泥，醋和醬油按1:1的比例混合，鹽少許，胡椒粉少許。勾兌好後倒入煮好的粉條中。吃起來真的很爽很膩！
二、肉末炒粉絲
除了涼拌，炒麵也很好吃。面條也要提前用開水煮熟，再用冷水沖一下，使之更加順滑。用炸肉醬炒。色香味俱全。這道菜還有一個有趣的名字，「螞蟻爬樹」。
第三，菠菜煮粉絲
配料:菠菜、紅薯粉、大蒜、醬油、鹽、食用油。
原料:紅薯乾粉、肉末、青椒、紅椒、蒜粉、郫縣豆瓣醬；
Ⅲ 菠菜燉粉條怎麼做好吃
菠菜燉粉條好吃的技巧是粉條用溫水泡軟。菠菜擇洗干凈。鍋中熱油，爆香蔥花，倒入老抽，然後加水、粉條，煮至粉條呈透明狀。菠菜用手揪斷，放入鍋里，翻拌至菠菜軟爛，加鹽、雞精、白糖調味。美味的菠菜燉粉條就好了，可以盛盤了。
菠菜燉粉條的其他做法
准備食材菠菜，20克粉條，10克香菇，30毫升花生油，20毫升生抽，適量蔥姜蒜、食鹽、雞精、清水。
把蔥、姜、蒜洗凈切好備用。
把菠菜和香菇洗凈，切好，粉條用水泡發，熱水需要10分鍾左右，冷水大概要30到50分鍾。
鍋中倒入食用油，待油熱之後加入蔥、姜、蒜爆炒出香味後倒入白菜、粉條和香菇。
鍋中加入適量清水，加入生抽、食鹽等調味，蓋上鍋蓋燜煮10到15分鍾。
煮好後打開鍋蓋，加入適量雞精，攪拌一下，然後撒上蔥花即可出鍋。
Ⅳ 紅薯粉怎麼做好吃
涼拌紅薯粉、肉末炒粉絲、肉末湯煮紅薯粉都好吃。
肉末湯煮紅薯粉
准備原材料：紅薯粉干、肉沫、青椒、紅椒、蒜末、郫縣豆瓣醬；
做法：
1、准備好的紅薯粉干放在盆里，加入冷水，浸泡半小時左右，將它泡開；
2、把准備好的青椒和紅椒切成圈備用；
3、鍋燒熱，加入食用油，倒入肉末，翻炒變色，出鍋備用；
4、鍋中留少許底油，加入蒜末和辣椒，翻炒出香味，然後加入郫縣豆瓣醬，炒出紅油，加入適量的開水，倒入剛才炒好的肉末，加入已經泡軟的紅薯粉干，攪拌均勻，蓋上蓋子煮2分鍾左右；
5、然後加入少許鹽、生抽、蚝油、紅醋，攪拌均勻，美味的紅薯粉絲湯就出鍋了，煮好的紅薯晶瑩剔透，非常好吃。
美國堪薩斯大學一項動物實驗發現，吸煙的大鼠體內維生素A水平較低，容易發生肺氣腫；而進食富含維生素A食物的吸煙大鼠則肺氣腫發病率明顯降低。為什麼一些長期吸煙者活到90歲以上但沒有發生肺氣腫，可能與他們日常飲食中維生素A含量豐富有關。研究人員建議那些吸煙者或被動吸煙者最好每天吃一些富含維生素A的食物如紅薯，以預防肺氣腫。
Ⅳ 家裡剩了很多紅薯粉，除了做粉條還有什麼好吃的做法
紅薯粉絲是一種常見的食材。那麼，紅薯粉絲的做法大全有哪些，怎麼做好吃?一起和小編來看看紅薯粉絲的做法大全的介紹吧!
黃花菜燜燒紅薯粉
干黃花菜100克、干紅薯粉100克、娃娃菜1顆、剁辣椒適量、姜蒜適量、鹽。
1把黃花菜和紅薯粉分開放倒水裡泡軟，把泡軟的黃花菜，摘洗干凈。
2等油燒熱了，放入薑片煸香，然後到入黃花菜翻炒，加入少量老抽和水，再加少量白糖，最後加入紅薯粉，等紅薯粉軟了，加入剁辣椒。
3蓋上鍋蓋，等燒黃花菜和紅薯粉的湯剩餘少量，把他們一起盛出倒入碗里。
4用熱油炒，切成塊的娃娃菜，等炒熟了，加入鹽。
5最後把燜炒好的紅薯粉和黃花菜，倒入炒熟的娃娃菜里，拌均即可盛盤小訣竅黃花菜泡好後，要用水多沖幾遍，因為可能擔心有硫磺的殘留。
紅薯粉蒸脆骨
食材：脆骨200克、紅薯1根、蒸肉米粉適量。
調料1：鹽2克、料酒10克、生抽5克、蚝油5克。
調料2：大米100克、糯米50克、香葉3張、八角2個、蒜頭6個、桂皮1塊、生薑1塊、鹽20克。
1、准備好食材，脆骨洗凈斬成適合大小的塊。
2、把調料2除了鹽以外，所有食材放到鍋里用小火慢慢炒出香氣。
3、加入鹽繼續炒入味，然後只留大米，成了炒米，涼透後放到研磨瓶里，隨吃隨磨。
4、把脆骨放到料理碗中，加入鹽、生抽、料酒、蚝油以及炒好的米粉拌勻腌制30分鍾。
5、紅薯去皮，切成大小合適的塊狀，均勻地放入盤中。
6、把腌制好的脆骨放到紅薯上，送入蒸鍋中火蒸30分鍾即可。