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瘦肉玉米粥怎麼做好吃竅門

發布時間: 2023-07-26 18:28:26

1. 玉米粥如何做才好吃

三歲前的孩子早餐喝玉米粥,長大以後的成績明顯比其他孩子要好。那麼呢?接下來我為你推薦玉米粥好吃的做法

玉米粥好吃的做法一:蘿卜玉米腰片粥

材料

用料原材料:蘿卜50克,枸杞子10克,豬腰50克,玉米粒250克,大米150克,清水2500克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法

1、蘿卜切細丁,枸杞子、玉米粒洗凈,大米洗凈,豬腰切片汆水待用。

2、凈鍋上火,放入清水、大米,大火燒開轉中火煲30分鍾放入玉米粒、蘿卜丁、枸杞子、腰片再煲30分鍾調味即成。

功效

玉米可除熱解毒,對脾胃虛熱、反胃嘔吐有一定的食療作用。

枸杞子可治肝腎精血不足,還能養肝明目,為滋補佳品。

愛心提示

一般人群皆可食用。

玉米粥好吃的做法二:排骨玉米蛤蠣粥

材料

豬肉排骨 半斤-1斤,蛤蠣 半斤,甜玉米 2-3條,蓬萊米 2杯,鹽 適量

做法

1、甜玉米洗凈沏段狀備用。蛤蠣洗凈備用。

2、衡手先將排骨洗凈放入鍋中,水開後轉為小火約煮1個小時。

3、缺慧米洗干凈後到入排骨鍋中,待水開後小火約煮20分鍾後加入沏段狀的甜玉米同時煮。

4、最後加入蛤蠣煮至蛤蠣殼完全開啟,調味後攪拌均勻就完成了

玉米粥好吃的做法三:瘦肉玉米菜心粥

材料

大米半杯,玉米一根,瘦肉100克,菜心100克,生薑一塊

做法

1.玉米用刀割下玉米粒,玉米桿子斬成幾段;瘦肉切片或切絲後用姜絲、鹽、油、生粉抓勻,腌半個小時;菜心清洗干凈後切碎***菜心臨放進鍋前再切***

2.洗咐扮嫌干凈的米用油、鹽腌10分鍾,放進鍋里,加入5~6碗清水,把玉米桿子放進去

3.大火煮開後,轉小火煲30分鍾

4.加入玉米粒,繼續小火煲10分鍾

5.用長柄的湯勺反復攪拌幾下,至粥變得濃稠

6.轉大火,把腌好的瘦肉倒進粥里,用湯勺劃散

7.把菜心放進鍋里,不用蓋鍋蓋,煮至菜心斷生即可

8.放鹽調味即可