① 番茄炒豆腐 怎麼炒好吃
主料西紅柿300g雞蛋2個豆腐250g 輔料油適量鹽適量蔥花適量白糖適量
步驟
西紅柿炒豆腐的做法步驟11.西紅柿切成塊
西紅柿炒豆腐的做法步驟22.豆腐切成小塊
西紅柿炒豆腐的做法步驟33.豆腐用開水焯一下
西紅柿炒豆腐的做法步驟44.鍋中放入油 煎雞蛋碎
西紅柿炒豆腐的做法步驟55.加入西紅柿 翻炒
西紅柿炒豆腐的做法步驟66.再加入焯好的豆腐
西紅柿炒豆腐的做法步驟77.放入適量的白糖
西紅柿炒豆腐的做法步驟88.放入鹽 翻炒均勻
西紅柿炒豆腐的做法步驟99.好吃的豆腐西紅柿雞蛋就好了
② 蕃茄炒豆腐怎樣做
番茄炒豆腐是一道色香味俱全的名餚，屬於粵菜系。此菜味道酸甜，軟爛可口，老少皆宜。製作步驟大致如下：
1、把豆腐切成小塊；
2、蔥洗凈後切段；
3、把番茄去蒂並切塊；孫悄
4、起油鍋，下蔥爆香，加入番茄爆炒片刻，再放入豆腐煮約8分鍾；
5、調則老渣好含蠢味，加入茄汁，埋芡後即可開吃。
③ 番茄炒豆腐製作
番茄炒豆腐的做法
用料
番茄 1個
豆腐 1塊
蔥姜蒜 適量
鹽 適量
番茄汁 適量
花生油 適量
香油 少許
步驟
番茄洗凈切小塊。
豆腐切小方塊。
蔥姜蒜切碎。
鍋中放入熱水，和一小捏鹽，水開後放入豆腐煮30秒撈出。
撈出後一定要放點涼水，不然豆腐容易粘在一起。
不粘鍋放入油，蔥姜蒜炒香。
放入番茄炒勻。
放入番茄汁炒至粘稠，加入溫水。
放入豆腐大火收汁。
差不多時放入鹽，香油炒勻即可。
番茄豆腐的做法
用料
番茄 一個
豆腐 一塊
蒜瓣 適量
蔥 一根
鹽 適量
雞精 適量
糖 適量
步驟
番茄一個洗干凈備用；
豆腐一塊備用；
蔥和蒜備用；
將豆腐切小塊備用；
鍋中放入燒開後放入番茄燙番茄；
將燙好的番茄去皮；
切成豆腐大小的方塊；
鍋中放入油倒入蔥蒜末爆香；
倒入番茄翻炒；
加入適量水燒開；
燒開後加入豆腐煮上一會；
加入適量的鹽調味；
一小勺糖提鮮 ；
起鍋前加入雞精調味；
盛去碗中就可以享用了 。
小貼士
豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白
④ 西紅柿豆腐怎樣做才好吃
家有三寶，每天在我看來最大的事情就是，如何琢磨出孩子們喜歡吃的菜。特別是我家小寶有點挑食，這不吃那不吃，特難伺候。偶然的一次把西紅柿和豆腐一起燉著吃，發現他還挺愛吃的，我就隔三差五的給他們做上一回，酸酸甜甜的很開胃，每次都被他們姐弟三人搶著吃光光了！如果你家也有和我家同款的寶寶可以試試我的這個做法哦！保證小傢伙吃的津津有味，從此愛上它。
By 果媽私房菜 【豆果美食官方認證達人】
用料
西紅柿 2個嫩豆腐 1塊蒜瓣 1個蔥花 適量油 適量開水 少許鹽 1勺水澱粉 適量雞精 1勺
做法步驟
20、成品圖
小貼士
記得一定要用嫩豆腐來做這道菜哦！水澱粉的量是一勺澱粉加入適量的水攪拌均勻至無沉澱即可。
⑤ 如何在家做西紅柿炒豆腐好吃
主料：豆腐，番茄，青椒。
調料：食用油，鹽，味精。
製作方法：
1、豆腐切小塊，番茄切成丁，青椒切片裝盤，撒上鹽。
2、油熱之後將食材全部倒入，大火爆炒。
3、當鍋里有汁的時候放味精，攪拌均勻。
4、起鍋裝盤，撒上蔥花。
營養價值：
豆腐：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高，有降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病的作用。此外，豆腐對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。
西紅柿：西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維C，其中的維生素P含量是蔬菜之冠，對心血管具有保護作用，可減少心臟病的發作。豐富的番茄紅素能清除自由基，預防前列腺癌。尼克酸可維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，利於保持血管壁的彈性和保護皮膚。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。同時多吃番茄還具有抗衰老作用，能使皮膚保持白皙。
⑥ 豆腐炒番茄的做法
番茄燒豆腐的烹飪技巧
技巧tips
用老豆腐比較好煎